料理沙拉

低醣料理 <沙拉> 雙色花椰菜沙拉

離過年的腳步越來越近啦!年菜中絕對免不了大魚大肉, 那麼為了保持飲食營養均衡, 還是要多吃蔬菜喔~ 在這裡給大家介紹一道容易料理,...

食材：雞胸肉絲、綠花椰菜、白花椰菜、紫洋蔥、百里香、油醋醬、小番茄、海鹽、黑胡椒

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

柚香煎雞胸肉凱薩沙拉。S&B柚子青辣椒醬

經典的凱薩沙拉，加上用柚子青辣椒醬醃漬的香煎雞肉，立刻變身豪華早午餐。 只需要來一點【S&B 柚子青辣椒醬】 ，雞胸肉的...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、凱薩沙拉醬、草莓綜合果麥、蔓越莓果乾、帕瑪森乳酪粉

簡易料理-涼拌酪梨甜柚沙拉

最近常在市場、全X、大X發看到酪梨的身影甚至飲料店大X子還推出了酪梨鮮奶，引的牛媽忍不住跟流行，除了喝酪梨鮮奶也買了酪梨。酪梨放了...

食材：酪梨、小玉米筍、糖、洋蔥、橄欖油、鹹蛋、黑胡椒、香菜、甜柚汁、枸杞、甜柚果肉

鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

烤至有點酥脆的蘆筍培根，搭配上鮮甜的蝦肉和脆甜的生菜沙拉很有飽足感~

食材：蘆筍、培根、沙拉醬、鮮蝦、芥末醬、綜合生菜、蜂蜜、水煮蛋、蕃茄、帕瑪森起司粉

馬鈴薯藜麥沙拉佐凱撒沙拉醬

美味、簡單、健康營養的料理。 彩色藜麥是超級食物，營養豐富。用來當作主食或是當作沙拉都很棒。今天搭配了蒸熟的馬鈴薯丁，再淋上凱撒...

食材：彩色藜麥、水、馬鈴薯丁（冷凍）、凱撒沙拉醬

輕食馬鈴薯沙拉

好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺，清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感，其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配...

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉

起士球

淋上沙拉醬，加點柴魚片，真的很對味，當正餐的副菜或作點心都很不錯。

食材：鬆餅粉、水、雞蛋、起士片、柴魚片、沙拉醬、黑芝麻粒（點綴）

十分鐘早餐─熱壓蔥燒海苔蛋吐司

十分鐘做一份蔥味十足的早餐真的不難，尤其是用對了調味油，一次到味，使用熱壓技巧來讓土司香脆美味，雞蛋與青蔥的百搭硬是要讓一份很簡單...

食材：厚片土司、雞蛋、小磨坊黃金蔥風味油、青蔥、沙拉醬、海苔

藜麥和風沙拉

這一道加了藜麥的雞絲沙拉，不但營養更加分，藜麥QQ小小的口感，加上雞絲的軟嫩和黃瓜的脆，讓整道沙拉的口感有更豐富的層次。不管是天氣...

食材：煮熟藜麥、雞胸肉、小黃瓜、日式芝麻醬

培根雙薯蛋沙拉

天氣開始慢慢變熱了 想跳脫一成不變的午晚餐 前一天花點時間準備好 隔天就有冰涼清爽的沙拉餐可以享用囉！

食材：馬鈴薯、地瓜、雞蛋、低脂培根、胡蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、低脂美乃滋、黑胡椒

《🌿輕食料理》日式馬鈴薯泥沙拉🥙

馬鈴薯泥是減脂期的最佳主食，開胃又解膩也很有飽足感哦！💕蒸煮至綿密的馬鈴薯泥🥔，混拌著白煮蛋🥚的香氣，加上脆口的小黃瓜🥒、玉米粒🌽...

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、雞蛋、玉米粒、小黃瓜、蟹味棒、沙拉醬

黑木耳芒果番茄異國沙拉．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳芒果番茄異國沙拉」，是將芒果、黑木耳QQ圓、小番茄等基本食材，搭配青蔥、蒜頭、檸檬汁與泰式甜雞醬等調味食材互相搭...

食材：芒果、小番茄、黑木耳QQ圓(起司)、蒜頭、青蔥、檸檬汁、泰式甜雞醬

低醣料理 <沙拉> 芥末籽牛蒡沙拉

前一陣子買了牛蒡, 就想到這種料理方式~ 一種食材, 不同口感, 再加上特製的醬料, 美味爽口,可作為主食很好的配菜哦~

食材：牛蒡、蔥花、芥末籽、柴魚片、花生醬、海苔絲、檸檬、美乃滋

香草烤土魠魚佐火焰菜暖沙拉

食材：土魠魚排、火焰菜萵苣、蒙特婁雞肉香料、白芝麻油

涼拌綠竹筍

有初夏綠寶石之稱的綠竹筍，富含纖維質，也是唯一可做為涼拌食材的竹筍 農曆4~6月是盛產期

食材：綠竹筍、沙拉、冰鎮用的冰塊水、冰糖、生白米粒(或洗米水)

培根起司雞排佐凱薩沙拉

雞排是讓人難以抗拒的食物，雞胸肉便宜又好吃，只要掌握一下熟成度，雞胸肉也是很美味的。 搭配生菜沙拉，雞排外酥裡嫩，起司培根的鹹香搭...

食材：雞胸肉、培根、起司、吐司、蘿蔓、市售凱撒沙拉醬、雞蛋、麵包粉、麵粉、油