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黑芝麻酥餅（麻糬夾心）🔗含影音實作連結
Foodie Sally影音實作：https://youtu.be/RxxovCQEacw （此配方可做12顆） 我一向對有顏值，有內涵的食物沒什麼抵...
食材：糯米粉、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、水、無鹽奶油、黑芝麻粉、牛奶、市售黑芝麻餡、奶粉
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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蛋黃酥/彩色蛋黃酥
金賈許Josh Chin中秋節不免俗還是要吃個月餅應景應景，今年除了傳統的蛋黃酥，還做了彩色無蛋黃的蛋黃酥，讓外國友人多一個選擇 完整做法請參閱： ht...
食材：鹹蛋黃、紅豆沙、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉
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滴雞精親子丼
農農媽親子廚房滴雞精還可以如何變化呢？ 用滴雞精加入親子丼，讓平凡增添多層次風味， 今天的晚餐就吃這道吧！ 「跟著農農媽一起做，讓美味SO ...
食材：雞胸肉、蛋、味霖、香菇、醬油、青蔥、冷開水(備用)、洋蔥、農純鄉滴雞精(60ml)、米酒、糖
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(影音) 草莓果醬
男人廚房1+1現在正是製作草莓果醬最好的時機，不但果香濃、價格又便宜，錯過這一季只好再等一年了！！ 影音食譜：https://youtu.be...
食材：草莓、冰糖、檸檬汁
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簡易篇｜日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁附影片
蝸煮今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking http...
食材：鱈魚扒、蔥粒、蒜瓣、白芝麻、薑、日式醬油、清酒、鹽和黑椒粉、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥
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螞蟻上樹
小磨坊香麻花椒結合濃厚豆瓣，口味麻辣帶勁！將肉末與粉絲加入拌炒後，富有彈性的粉絲已與滿香、辣、麻的醬汁及肉汁融合一起，香氣層次豐富，充分...
食材：豬絞肉、粉絲(冬粉)、蔥花、小磨坊麻婆豆腐調味料、小磨坊蒜風味油、水、二號砂糖
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雪梨川貝潤喉糖
園藝享活家～愛媽(Candy)夏季盛產的水梨，除了生津止渴還能製作潤肺清熱糖。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.pixnet.net...
食材：雪梨汁、冰糖、麥芽糖、川貝
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免烤箱-舒芙蕾-參考明聰影片
Emma胡搞瞎搞❤️人鳥共食舒芙蕾 增加無調味堅果、蔓越梅干、減糖。 影片為50g，Emma使用20g 參考明聰影片 https://youtu.b...
食材：雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶
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(影音) 鐵板牛柳
男人廚房1+1看著食材在鐵板上吱吱作響，還有什麼比這個更容易引起食慾的呢？ 影音食譜：https://ppt.cc/f02Szx 粉絲專頁：ht...
食材：牛肉、黑胡椒粉、砂糖、蠔油、醬油、洋蔥、米酒、奶油、玉米粉、香油、蒜末
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爆漿芋泥吐司（無油芋泥餡版）
87 の龍哥超簡單的無油芋泥也能有綿密口感，不管是早餐排隊美食芋泥奶酪，還是芋泥肉鬆、芋泥半熟蛋、芋泥香蕉吐司，只要做好芋泥餡，想要什麼創意配...
食材：芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片、吐司、奶粉、芋泥餡、比例見註１、奶酪、肉鬆、cheese、半熟蛋、美乃滋
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氣炸鍋點心 氣炸古早味芋頭餅
酷客貝比古早味芋頭餅，台灣的經典小吃，只三個步驟-蒸、拌、氣炸，減油減糖點心立馬上桌！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https:...
食材：芋頭、無鹽奶油、赤藻糖 （或砂糖 ）、奇福餅乾
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"蓮花酥" 自制中式酥皮 紅豆餡 附影片
蝸煮延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 中式酥皮, 由比較簡單酥皮開始 建議新手只做1-2層 成品:...
食材：紅豆、清水、中筋麵粉、白砂糖 (甜度)、豬油、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素
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簡易篇｜純素蒜蓉歐茜意粉 (附影片)
蝸煮有時回家不知煮甚麼好... 今次就做一款簡單又好味的意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...
食材：乾意粉、巴西里、蒜蓉、蒜頭、檸檬皮、鹽和黑椒
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菠蘿麵包－Bolo Bao
凱倫料理食記外酥內軟的菠蘿麵包有誰不愛？一起在家自己做！ 無論市場上有多少新口味出現，菠蘿麵包仍然是屹立不搖的烘焙坊招牌啊！ 還有奶酥餡版本喔...
食材：高筋麵粉、水、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、湯種(做好的)、糖粉、牛奶、鮮奶油、蛋液、蛋、奶粉、速發酵母粉、低筋麵粉、白砂糖
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20# 如何煮出晶瑩剔透彈Q西谷米
港式甜品研究所(線上影音食譜) 中英字幕 話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ========...
食材：步驟1、水、西米(西谷米)
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【影片】黃梅果醬小蛋糕
Mrs P's Kitchen這是傳統香港餅店的西式蛋糕－黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿蛋糕，加上cream 和黃梅果醬，超好吃，充滿童年回憶！ 餅店...
食材：椰蓉、黃梅醬、蛋白、砂糖(打蛋白用）、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、砂糖(打蛋黃用）、低筋麵粉、牛奶、菜油
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簡易西湯篇｜純素蠶豆凍湯(附影片)
蝸煮天氣開始熱, 不如做一道凍湯降降溫~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...
食材：蠶豆、椰奶、豆奶、粗鹽、鹽和黑椒
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醬燒杏鮑菇(干貝般的口感)
挑嘴小食堂🔍觀看Youtube影音食譜 https://reurl.cc/g8mMpb 🔍索取免費食譜 https://pickyeater...
食材：杏鮑菇、醬油、味醂
