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【松露油鹽蔥牛排蓋飯】曼托瓦噴霧式油瓶
浦維老師的料理廚房今天就為大家介紹， 義大利 #MANTOVA曼托瓦噴霧式橄欖油 松露風味 來製作一道美味的「松露油鹽蔥牛排蓋飯」 黑松露風味特級初...
食材：翼板牛排、蔥花、好菇道、白飯、鮮雞蛋、鹽、MANTOVA噴霧式松露油
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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洋蔥照燒雞肉(影片)
安木白。Amber「洋蔥照燒雞肉」做法簡單，迅速就能做出美味的料理~~！超級下飯，白飯記得要多煮一些哦~~^^ ‧影片~ https://youtu...
食材：雞腿肉、洋蔥、甘甜醬油、熱水、米酒、味霖
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【影片】韓式春川辣雞～（🐓舒肥雞版本）
懶人奧莉薇舒肥雞來點不一樣的吃法，來做一道開胃的韓式辣雞！ 🎬影片食譜：https://youtu.be/zu7IjpJ3QmE - 💜I...
食材：舒肥雞、胡蘿蔔、米、洋蔥、玉米罐頭、高麗菜、乳酪絲、蔥、海苔、韓式辣醬、白芝麻、花生醬、韓式年糕
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鮭魚頭米粉湯
浦維老師的料理廚房鮭魚頭滿滿的魚油和膠質，煎至焦香後，熬煮的湯汁，濃厚香醇...米粉吸飽鮭魚精華和豬油醬香的湯....好吃😋 這樣二人份量，剛剛好....
食材：乾米粉、鮭魚頭、豬油、醬油、薑片、米酒、糖、胡椒粉、蒜苗、紅蔥頭、香菜、高湯
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麻辣滷排骨
浦維老師的料理廚房椒香撲鼻，香氣迷人，口感微辣不嗆的滷豬肋排骨，聞到香氣，讓你不自覺流口水🤤 肋排熬煮入味後，肉質軟嫩，骨肉輕鬆分離....讓人吮指...
食材：豬肋排、蒜頭、蔥、乾辣椒、花椒、辣豆瓣、糖、米酒、醬油
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蔥爆梅花豬肉 ( 影片 )
我的料理日常今天分享一道家常料理蔥爆梅花豬，豬肉厚切！口感十足，豬肉吸收了滿滿的鹹醬汁，搭配甜甜的洋蔥，真的是非常美味。 影片分享連結 : h...
食材：豬梅花肉、青蔥、米酒、洋蔥、糖、鹽、辣椒、蠔油、胡椒粉、蒜頭、醬油、玉米粉、香油
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Pavlova 帕芙洛娃【減糖版】
mmillu 肥高肥莉單看甜品名可能想像不到是什麼來~但用的材料非常簡單也沒有什麼高超的技巧,卻做出讓我們驚豔的味道!它好像雲一樣, 再塗上厚忌廉, 外...
食材：蛋白、糖粉、檸檬汁、鷹粟粉/玉米粉、淡忌廉、水果
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海南雞&薑黃雞油飯【氣炸鍋】
jj5色廚利用氣炸鍋的烘烤鍋，不用30分鐘，一鍋到底，做好海南雞跟薑黃飯。在氣炸過程中，雞油跟雞汁全部滲透進去飯裡面，真是好吃極了！
食材：小黃瓜、番茄、去骨雞腿、香茅粉、白飯、鹽、薑黃粉、蔥末、薑、薑泥、蒜片、糖、油、水、紅蔥頭
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白酒蛤蜊義大利麵 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房第一次用白酒做料理，選擇最簡單易學又快速的義大利麵，大顆蛤蜊在鍋中翻炒，使得麵條吸滿了蛤蜊的濃郁鮮味，搭配義大利香芹的新鮮香氣，口...
食材：義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、紅辣椒、洋蔥、新鮮義大利香芹parsley、無鹽奶油、粗黑胡椒粒
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肉桂脆脆美式咖啡蛋糕
心心 Xinxin美式的咖啡蛋糕是讓你配著咖啡吃的意思，其實並沒有咖啡的成分，常見的口味有肉桂、奶油乳酪或莓果類。這份食譜是肉桂口味，酥脆香甜的肉桂...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、室溫雞蛋、椰糖或黑糖、酸奶油或希臘優格、肉桂粉、鹽、蘭姆酒、泡打粉、小蘇打粉
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冬瓜炆豆卜燒肉 簡易小菜 (附影片)
蝸煮前數天是「魯班先師誕」， 我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉 如何弄呢 ? 天時暑熱 胃口欠佳，就想起了冬瓜。
食材：燒肉、冬瓜、粟粉、豆卜、老抽、咸原粒麵豉、清水、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭(切半)
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氣炸咖哩風味三角骨
浦維老師的料理廚房從阿肌師創業開始，就很支持我的雞肉媽媽🥰 在 #岡山果菜市場 #雅秀雞肉攤 雞肉的媽媽，給阿肌師一堆三角骨，要給我分享料理影片，她...
食材：三角骨、咖哩炒醬、米酒、雞蛋、油、蒜末、地瓜粉、麵粉
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海鮮米粉湯
浦維老師的料理廚房午覺醒來，突然想吃米粉湯😂⋯⋯ 米粉湯就是要豬油炒香海鮮跟醬油，香氣才十足... 影音食譜連結：https://youtu.b...
食材：水、乾米粉、魚丸、蝦仁、小卷、蛤蜊、鮮蚵、芹菜末、蒜苗、油蔥酥、香菜、豬油、醬油、米酒、胡椒粉、鹽
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【影音】涼拌毛豆
陳媽私房看電視，喝啤酒的最佳小菜涼拌毛豆，做法有夠簡單，自己做更安心！ 影片網址：https://youtu.be/GNPytV3_Vs...
食材：新鮮毛豆、八角、鹽巴、蒜頭、香油、辣椒、粗黑胡椒
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【影片】賀年小吃 - 琥珀核桃
Mrs P's Kitchen年節將至，除各式糕點外，一些應節的堅果零嘴也不可少。這個琥珀核桃金黃香脆，甜甜的又可口，一口接一口，大人小孩都愛喲～ 材料和做法...
食材：核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻
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蘋果肉桂蛋糕｜簡單下午茶！不加糖也好吃~
賽賽 Saisai｜賽食譜蘋果是一個大家家中冰箱都很常看見的水果種類， 今天要推薦給大家的這個食譜，就是為了要消滅我們家的蘋果（笑） 而蘋果跟肉桂有多搭，...
食材：蘋果、雞蛋、牛奶、鹽巴、泡打粉、低筋麵粉、肉桂粉、堅果（果乾）
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露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉
100mountain 百岳使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...
食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生
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泡菜炒小卷
浦維老師的料理廚房6分鐘上菜～ 超市買的燙熟小卷，冰箱的韓式泡菜，一起料理，不用過多調味長時間烹煮，快速上桌... 👉影音食譜連結：https:...
食材：燙熟小卷、韓式泡菜、蒜片、薑片、辣椒、胡椒粉、糖、米酒、水
