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奶油蘑菇濃湯 | 無麵粉
熊與森林の楓手札🍄 這次來分享另一種奶油蘑菇濃湯的做法。以蘑菇為底，加入各種菇類打造出更濃厚的風味，用白酒帶出更多層次的口感，再以調理機打碎混合...
食材：大蒜、洋蔥、蘑菇、香菇、乾燥香菇、無鹽奶油、白酒、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒、巴西里
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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【蔬食家常料理】阿嬤的全素炸醬飯
Arthur's Home小時候阿嬤很喜歡煮一鍋炸醬, 配飯或麵都很好吃，家常炸醬的做法非常簡單易學，今天製作炸醬與大家分享
食材：豆乾、油豆腐、素炸醬、甜麵醬、素蠔油、水
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涼拌珊瑚草 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房「珊瑚草」屬於高膳食纖維且低熱量的食材，有「海底燕窩」的美名！簡單易學的開胃涼拌小菜，你一定要試試！ ◉「實作影片」：https...
食材：新鮮澎湖珊瑚草、米酒、薑、蒜、糖、朝天椒辣椒醬、醬油、白醋、鹽、白胡椒粉、香油
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【影片】古早味蛋糕
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g 古早味蛋糕做法簡單，它外表光滑，入口帶有濃郁的奶蛋香，口感鬆...
食材：雞蛋、低筋麵粉、栗粉、牛油、栗米油、鮮奶、砂糖、雲呢拿油、檸檬汁
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【地中海香草鮭魚排】酥脆多汁秘訣大公開!
塔咪的生活狂想曲簡單油漬醃一下菲力鮭魚排，以迷迭香、百里香等香草增添芬芳~ 加上洋蔥、櫛瓜、番茄等佐菜， 用先煎後烤的方式，魚排香酥又多汁，搭配佐...
食材：菲力鮭魚排、洋蔥(切片)、紅、黃彩椒、櫛瓜、小番茄、蒜片、迷迭香、百里香等香草、橄欖油、海鹽、粗粒黑胡椒、巴薩米克紅酒醋
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古早味茄汁鯖魚麵疙瘩
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/7irxhp76lRo 回憶起小時候，阿嬤家的冰箱，總會備著鯖魚罐頭、五花肉、和...
食材：麵粉、水、五花肉、香菇、貢丸、紅蘿蔔、白菜、茄汁鯖魚罐頭、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉
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宜蘭新素卜肉🌿全素
觀音山素食料理簡單做在家就能做出宜蘭特色美食! 炸至金黃色的素卜肉，外酥內嫩，香氣十足，令人胃口大開，是一道下飯的好料理，收藏入自己的口袋名單，快跟著...
食材：素火腿、麵包粉、地瓜粉、醬油、烏醋、酥炸粉、水、沙拉油、白胡椒、五香粉、香椿醬
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1分鐘快手早餐~雞蛋餅
Arthur's Home食材：雞蛋、麵粉、溫牛奶、糯米椒、鹽巴、白芝麻
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砂鍋芋頭煲
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/wSqBIA5lCn8 鬆軟好吃的芋頭，用香菇蝦米醬油熬煮的古早味湯頭煨煮入味，實...
食材：芋頭、乾香菇、五花肉、蒜頭、蝦米、蔥花、醬油、米酒、糖、胡椒粉
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Pocky餅乾脆脆巧克力棒｜格力高百琪棒
心心 Xinxin超好吃的Pocky棒外面小小一盒就賣得好貴，而且一根接一根一下子就吃完了，想隨心所欲嗑到爽的話只能自己做了！幸好自己做一點都不難，...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力豆、牛奶、白巧克力豆、糖粉、蓮花餅乾、鹽
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氣炸鍋食譜 泰式打拋豬 酸辣帶勁超開胃！
酷客貝比酸酸辣辣的泰式打拋豬，讓人食慾大開白飯猛扒，只要放進氣炸鍋喇一喇，十分鐘即可上桌！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ http...
食材：豬絞肉、小蕃茄、魚露、九層塔、醬油、糖、檸檬汁、薑末、蒜末、辣椒（醬）、米酒
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純植物奶油乳酪與小黃瓜三明治(五辛素)
凱蒂廚房奶油乳酪"Cream Cheese" 不論是做成點心,或當成抹醬都很美味! 英國人很愛的Tea sandwiches中的小黃三明治...
食材：生腰果、板豆腐、黃檸檬皮削、檸檬汁、蘋果醋、營養酵母、冷壓椰子油、黃原膠(註1)、鹽、大蒜粉、甜菊糖粉
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豬腳麵線（母親節料理）
浦維老師的料理廚房【豬腳麵線】母親節在家煮 影音食譜連結：https://youtu.be/xp6EtgXPR3I 母親節您們打算做什麼料理請媽媽吃...
食材：後豬腳蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、紹興酒、辣豆瓣、胡椒粉、冰糖、麵線、蔥花、蒜末
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肥腸辣豆腐
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/ZRx-fHZQ9bI 再來一道下飯料理，肥腸辣豆腐 豬大腸煨煮至軟Q後，再加豆腐...
食材：豬大腸、嫩豆腐、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、糖、鹽、辣椒醬、米酒、香油、太白粉水
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古早味小零嘴─雪粉薑軟糖
ching透過傳統古法慢慢熬煮的黑糖薑軟糖，細火慢熬急不得，鍋鏟每一轉圈就是水份消逝的大幫手，裡頭加了神奇的食材，就能讓人吃起來口感十足，影...
食材：一年期粉薑、砂糖、黑糖、麥芽糖、無鹽奶油、玉米粉
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牛筋蔬菜咖哩飯
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/aUELmEZeD_A 好市多買大塊牛肉回來分切，總會挑出一些牛筋膜，市場牛肉攤也...
食材：牛筋膜、咖哩塊、菇菇、四季豆、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、雞蛋
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【影片】抹茶梳乎厘班戟
嘆茶煮意由日本興起的梳乎厘班戟，鬆軟綿滑，配上蜜糖、牛油一起吃，更是滿滿的幸福感，加入抹茶更可以中和糖漿的甜膩感，令人一試愛上。 【食譜影...
食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶、抹茶粉、檸檬汁、雲尼拿油、鹽、防潮糖粉、蜜糖
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無麩質檸檬蛋糕 秘密材料公開！（含影片
23n超濕潤鬆軟的無麩質蛋糕，其實吃不出來是杏仁粉+馬鈴薯做的～ 加上表面的白巧克力，吃起來很像市售檸檬造型的那個蛋糕！ 影片連結：ht...
食材：糖、奶油, 室溫軟化、蛋、檸檬汁、檸檬皮、杏仁粉、馬鈴薯泥、泡打粉、白巧克力(裝飾
