🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
臨時想吃些甜點,該做什麼好呢? 簡易速成的蔓越莓馬芬蛋糕 是很好的選擇哦:)
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、攪拌盆、砂糖、打蛋器、蔓越莓乾、刮刀、香草精、大湯匙、牛奶、馬芬烤盤、雞蛋、油力士紙杯、泡打粉
營養價值表: 熱量 632大卡 醣類 58克(37%) 蛋白質 38克(24%) 油脂 31克(39%) 營養師Tips:...
食材:櫻桃鴨胸肉、生菜、黑胡椒、煙燻起司、海鹽、OXO按壓式蔬果脫水器、番茄、油醋醬、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、地瓜、蘋果、洋葱、藜麥、墨西哥捲餅皮
營養價值表: 熱量 784大卡 醣類 55克(28%) 蛋白質 56克(28%) 油脂 39克(44%) 營養師Tips...
食材:馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、洋葱、黑胡椒、OXO可調式蔬果削片器、生菜、酸奶、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、花椰菜米、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、起司絲、牛絞肉
喜歡鹽水雞嗎? 不用辛苦的跑去夜市買,在家就可以輕鬆完成! 清爽消暑又不油膩的鹽水雞,沒有過多的調味料,算是一種低GI雞肉溫沙拉,...
食材:雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋(大鍋子)、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子
營養價值表: 熱量 305大卡 醣類 9克(13%) 蛋白質 25克(38%) 油脂 14克(48%) 營養師Tips:...
食材:黃甜椒、紅甜椒、岩鹽、毛豆仁、橄欖油、OXO好好握矽膠歐姆蛋神器、冷燻鮭魚、義大利香料、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、黑胡椒粉、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、起司片、全脂鮮乳
12月的空氣肉桂飄香,一起來做薑餅人,搭配聖誕熱紅酒或咖啡,好好享受這個季節的下午茶吧! 此食譜可做30片以上的薑餅人
食材:電動打蛋器、攪拌盆、低筋麵粉、烘焙紙、中筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、黑糖粉、蛋液、白糖或紅糖、現成的裝飾糖霜、蘇打粉、無鋁泡打粉、薑粉、中藥行肉桂粉、丁香粉、鹽
防疫期間,在家和小朋友做了一道夢幻的療癒系甜點,這款生奶酪cake有著公主風的淡淡馬卡龍繽紛色系,如同彩虹般賞心悅目,嚐起來的口感...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、細砂糖、動物性鮮奶油、電子量秤、鮮奶、攪拌盆+攪拌器、原味優格(無糖)、六吋模具、奶油乳酪、小碗、檸檬汁、食用色素
巴斯克乳酪蛋糕,又叫燒焦的起司蛋糕 外頭呈現琥珀色澤,切開裏頭香濃綿密~ 重乳酪濃郁純順~ 還會品嚐到帶焦糖布丁的焦香氣息🍮...
食材:Arla 鮮奶油乳酪(一盒)、鮮奶油、鋪好烘焙紙的蛋糕模(4吋)、雞蛋、電動攪拌機、細砂糖、調理盆、低筋麵粉(可不加)、攪拌刮刀抹刀、現榨檸檬汁(有助蛋糕體凝固)、篩子(麵粉篩、蛋糕液體篩)
防疫期間待在家做的一道希望甜點
食材:杏仁粉、無鹽奶油、植物性鮮奶油、奶油乳酪、攪拌盆、吉利丁粉、攪拌器、赤藻糖醇、六吋活動模、檸檬汁、鍋子、無糖優格、紙杯、色素、電子秤
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...
食材:低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋(或三明治袋亦可)、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀
可以吃的海洋蛋糕,是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕,是否讓你感覺到海風輕拂,陽光普照,一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢? 其實這個...
食材:奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...
食材:基礎6吋麵糊、咖啡色色膏、黃色色膏、深黑鈕扣巧克力(黑)、檸檬鈕扣巧克力(黃)、攪拌盆、打蛋器、篩網、桌上型攪拌器、刮刀、擠花袋(或三明治袋)、六吋活動式戚風蛋糕模、直徑8cm油力士紙盤、長橢圓模型、直徑約1.5cm圓形擠花嘴、直徑約1cm圓形擠花嘴、小刀、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計
材料秤重和製作步驟都簡單的擠花餅乾,此份量約可烘烤15-18片餅乾(直徑約7-8cm)。
食材:有鹽奶油、糖粉、擠花袋(以棉布或矽膠材質為佳)、全蛋、喜歡的花嘴(這次用六齒花嘴)、低筋麵粉、打蛋器、可可粉、攪拌盆、高的大杯子(裝麵糊時會用到)
清爽滑順的乳酪蛋糕入口即化,還可搭配各式果醬來享用,變化出多重風味喔!
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、BRUNO桿麵棍、酸奶油、LECREUSET圓形烤模、蛋、美國OXO攪拌盆、玉米粉、檸檬汁、鮮奶油
原來法式小點心這麼簡單!經典貝殼造型,外酥內軟的口感在家也能輕鬆完成!
食材:白砂糖、蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、中筋麵粉、OXO 不鏽鋼打蛋器、樸活龍眼花、無鹽奶油、檸檬皮
熟透的香蕉不要丟掉,拿來做香蕉蛋糕最剛好~搭配酥脆的可可奶酥,為磅蛋糕增加風味!
食材:熟香蕉、蘭姆酒、黑糖、無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、砂糖、可可粉、蛋、奶油、牛奶、小蘇打粉
大人小孩都愛的巧克力棒,忍不住一根接一根享用,停不了口。
食材:無鹽奶油(室溫)、糖粉、白巧克力、鹽、草莓粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、奶粉、杏仁角、Abeego 蜂蠟布、鮮奶、NEOFLAM 不沾炒鍋、中筋麵粉、泡打粉
巧克力山噴發熔岩啦!! 這款要趁熱吃的甜點,最適合冷天品嚐,被甜滋滋的巧克力燙到也甘願~
食材:巧克力、奶油、FISKARS 不沾平底鍋、全蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、可可粉