排骨竹筍湯

夏天美味湯品-竹筍彭皮排骨湯

夏天一定要喝的竹筍湯，加了彭皮和排骨的美味，是嚐一口就能馬上感受到的清甜，沒有胃口的熱天，就是要喝上一碗，用竹筍的膳食纖維補充一天...

食材：竹筍、排骨、彭皮、薑、鹽巴

竹筍排骨湯

鮮甜美味～滋補的湯品。

食材：沙拉筍、豬小排、薑、蔥段、水、酒、鹽、味精

竹筍排骨湯（電鍋版）

食材：筊白筍、豬小排、酒、蔥段、鹽、薑、味精、水

冬筍香菇排骨湯@Selina Wu

休息了兩日沒上菜，不知道有沒有人想念我呢？ 端上一碗熱騰騰的湯，吃的人是否可以感受到廚娘的用心？ 上市場看到冬筍，縱使很貴，仍然...

食材：冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜

虱目魚海鮮飯粥

天氣炎熱什麼也吃不下 清爽的虱目魚飯粥真的很適合

食材：麻竹筍、無刺虱目魚肚、虱目魚皮、蛤蜊、蝦子、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、排骨或高湯粉、白胡椒粉、白飯

竹筍排骨湯

台灣一年四季都可以吃到筍子，現在這個季節就是吃綠竹筍最好的時機，這個季節的筍子又甜又好吃，拿來做成煲湯喝，也是一級棒！

食材：竹筍、排骨、薑、米酒、清水、鹽巴、烹大師

竹筍排骨貢丸湯

竹筍清甜脆口、多纖維也吸滿排骨與貢丸的精華及香氣，湯頭清淡好入喉，夏天清爽的湯品真的非它莫屬。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：麻竹筍(竹筍)、排骨、貢丸、水、鹽

\\台灣小吃味-香菇赤肉羹//

經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成，先燙熟赤肉條，再依序放入喜歡的蔬菜，一步一步跟著做，並沒想像中困難喔~ - Follow小...

食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉

簡單方便少油好健康的電鍋版竹筍排骨湯

簡單的煮一鍋湯， 不僅能溫暖家人的胃、溫暖家人的心， 還能喝到滿滿的營養和滿滿的愛呦！

食材：豬小排、麻竹筍、鹽巴、白米、純米米酒、大蒜、薑

竹筍排骨湯

竹筍的季節到囉！教大家如何不用川燙竹筍也能煮出不苦又好吃的竹筍湯唷！

食材：竹筍、排骨、鹽巴、九層塔

竹筍排骨湯

沒有煩瑣的步驟，非常容易上手的一道湯品。 綠竹筍含有豐富的膳食纖維，吃起來不但有飽足感，還可以刺激腸胃蠕動。 除了纖維，綠竹筍還有...

食材：綠竹筍、梅花排骨、鹽巴

節氣料理大寒NO.6❤冬筍茶樹菇排骨湯❤

寒冬裡，一定要有一道湯品， 感覺才溫暖。湯品要在飯前喝，才能幫助消化喔！

食材：冬筍、茶樹菇、排骨、干貝、蒜苗

竹筍排骨湯

這是我們全家都喜愛的湯品，沒有過多的調味，只有竹筍與排骨的清甜味，是一道清爽美味的夏日湯品。

食材：竹筍、排骨、手工丸、鹽

佛跳牆

濃濃年味～佛跳牆～年菜之一 這是首作花了半天的時間（2小時採買到清洗備料，2小時醃肉，2小燉煮）,除了備料醃肉其實也不難啦！歡迎試試。

食材：炸排骨 適量、芋頭 適量、排骨 （半斤～1斤）、香菇、醬油（以大湯匙量測）、栗子、醬油膏、鳥蛋、糖、綠竹筍（或脆筍）、五香粉、白菜、白胡椒粉、豬腳筋、米酒、海篸、蛋、魚皮、蒜末、干貝.乾魷魚、地瓜粉、米酒或（五加皮藥酒）、烏醋、紅蔥頭、蒜粒、高湯

佛跳牆（經濟版）

用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇（泡過處理備用）、栗子、綠竹筍（切片備用）、乾魚皮（用濕魚皮可）、鵪鶉蛋、蝦米（泡過處理備用）、干貝（用酒入鍋蒸過備用）、松茸（泡過處理備用）、蒜頭、豬蹄筋、枸杞

竹筍排骨湯

雨後春筍，這幾天去菜市場發現綠竹筍已經好多攤位開始賣，綠竹筍個頭大但是組織蠻細緻很適合燉湯，決定用電鍋來煮竹筍排骨湯，只要利用一指...

食材：綠竹筍、豬排骨、鹽

佛跳牆-女漢子版

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...

食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋