打發鮮奶油

綿密細滑♪巧克力慕斯乳酪蛋糕

一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...

食材：消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉

草間彌生/百香果椰奶慕斯

IG：sweet_thirds 看更多甜點 ❤️ https://www.instagram.com/sweet_thirds/ ...

食材：蛋黃、椰奶、百香果果醬、吉利丁、巧克力脆片、融化巧克力、打發鮮奶油

芒果草莓酒慕斯～ 夏天芒果爽（5月時令）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：消化餅磨粉、融化奶油、芒果漿 兩顆、裝飾芒果粒、草莓漿、細白砂、融化吉利丁 隔水加熱、檸檬🍋汁、優酪乳、打發鮮奶油、煉乳、融化吉利丁

太簡單冰咖啡

在家都能浪漫

食材：現磨咖啡粉、打發鮮奶油或鮮奶、冰塊、濾紙濾杯、煉奶或糖漿

好夢幻「草莓花圈塔」可愛到不行 ♡

「草莓花圈塔」又是一個可愛到不行的甜點啦 ♡ 而且步驟其實也不難，就算草莓季過了也能換上其它當季水果唷~ MissQ My Lit...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、打發鮮奶油、低筋麵粉、草莓、杏仁粉

QQ雪莓娘蛋糕

不只做大福！ QQ麻糬皮也能當成蛋糕外層裝飾 除了省去抹外層奶油修邊修不好的困擾 還讓口感多出一個層次！ https://www....

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、打發的鮮奶油、Tommy's雪莓娘粉、水、牛奶、糖漬栗子碎角、草莓粉

🔥清香🔥百香檸檬塔

百香檸檬塔(6吋x 2 ) Youtube：https://youtu.be/ugvy0lmvshY

食材：無鹽奶油、細砂糖、維大力、鹽、吉利丁片、百香果、蛋、蘋果西打、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、檸檬皮、馬斯卡彭起司、檸檬汁、打發鮮奶油

法式可麗餅 Crepe

法式可麗餅不同於夜市那種脆脆的可麗餅，但一樣很好吃，可以做甜點也可以做鹹食，不管那種都好吃😋

食材：中筋麵粉、蛋、各式水果、融化的無鹽奶油、打發的鮮奶油、牛奶、巧克力、鹽、糖粉、糖

英式蘋果司康

食材：青蘋果、中筋麵粉、奶油、全脂牛奶、泡打粉、糖/椰子糖、鹽、肉桂粉、已打發好的鮮奶油、果醬

閃閃發光「水果塔」滿滿清新果香味 ♡

「水果塔」充滿著繽紛又豐盛的新鮮水果們，每一口除了有濃郁鮮奶油外還有果香味 ♡ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、雞蛋液、打發鮮奶油、低筋麵粉、各式水果、杏仁粉、藍莓、香蕉片

抹茶鬆餅聖誕樹 🎄

聖誕節快到了！ 家𥚃缺聖誕樹的話 快來跟我一起動手做一棵 可以吃的聖誕樹🎄吧！ 步驟簡單 外型可愛 可以自選添加自己喜歡的水果 ...

食材：雞蛋、糖、打發用的鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、泡打粉、抹茶粉、6克 吉利丁 +1湯匙水的混合

[父親節特輯]爸爸節鬆餅杯子蛋糕

父親節蛋糕簡單輕鬆做 用得獎樂創米鬆餅粉完成可愛的杯子蛋糕唷 應用產品：樂創米鬆餅粉 影片請參考：https://youtu.be...

食材：日式鬆餅粉或米鬆餅粉、可可粉、水、打發鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、黑色巧克力米、沙拉油、蛋黃、牛奶、蛋白、細砂糖

草莓酒慕斯蛋糕🍓🥃 很酒真的很大人味

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食材：消化餅 打粉狀、融化奶油、泡酒草莓🍓打漿、細白砂、桑椹醬、檸檬汁🍋、草莓漿、隔水融化 吉利丁片、吉利丁片、優酪乳、煉乳、打發 鮮奶油

卡士達鮮奶油甜甜圈 𖤝 附影片

夏天來點不一樣的甜點，加了卡士達鮮奶油的甜甜圈鬆軟又滑順濃郁的口感，想不想試試看？快跟著食譜一起做，然後分享給家人朋友吧！ 我是...

食材：食譜份量、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、糖、鹽、牛奶、速發酵母、玉米粉(或低筋麵粉)、雞蛋、香草豆莢(或香草精5g)、動物性鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)、細砂糖(表面裝飾用)

紫薯蒙布朗母親節蛋糕卷

母親節蛋糕就決定來個紅得發紫的紫薯蛋糕卷，利用新鮮紫薯加動物性鮮奶油，不油、不甜膩，最適合婆婆媽媽們食用。 今天的紫薯真是美得發紫...

食材：過濾的熟紫薯泥、打發鮮奶油、熟紫薯泥、美奶滋小條、蛋黃、油、蛋白、鮮奶、糖粉、低筋麵粉、鹽

400次咖啡 減醣 現煮咖啡版

這杯網美咖啡原版是使用焦糖咖啡手打產生綿密細緻的咖啡奶蓋，據說需要狂打400次而得名。 許多網友使用即溶咖啡自製，即溶咖啡粉、糖...

食材：濃縮咖啡、赤藻醣醇、動物性鮮奶油(打發用）、動物性鮮奶油(或黑咖啡）、冰塊

草莓大福（簡易版—雪莓娘）

每週一次練功坊 社團開課練手 先用簡單又好吃的草莓大福來開場 沒什麼技巧，只是材料選得好 通通都好吃啊！ #陳美婷的家政教室 h...

食材：雪莓娘皮、顆粒紅豆餡、草莓、打發鮮奶油