手瓜

【厚生廚房】佛手瓜炒蛋

把佛手瓜炒得軟脆適中，再炒成一盤香香的蛋，吃得到清爽的家常小菜！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct....

食材：佛手瓜、蛋、醬油膏、薑、鹽、糖

蔭瓜香菇烏骨雞湯

還是用這咖好鍋來「煲湯」，萃取蔭瓜的鹹香甘甜、香菇的香氣及烏骨雞的營養成份，就用這鍋湯🥣在防疫的連假收尾，增強免疫力💪💪💪 冬季...

食材：烏骨雞切塊、香菇(含香菇水)、鹽、蔭瓜、鮮味炒手、山東大棗、薑片、苟杞、米酒、水

佛手瓜肉燥免捏飯糰

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46568103 這次使用沒那麼常見的「佛手...

食材：熟飯、豬後腿瘦絞肉、黑胡椒醬、佛手瓜、鹽、壽司海苔

薑炒蒲瓜

食材：蒲瓜、薑片、鮮味炒手、水、白胡椒粉、油蔥酥

減糖料理-節瓜炒麵

一道沒有麵的炒麵，利用節瓜代替麵，加上肉與菇類，就是一份營養滿分的減糖餐了

食材：綠色節瓜、黃色節瓜、紅蘿蔔、蒜頭、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉、辣椒醬（可略）、鴻禧菇

蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭可以提升免疫力，秋天多吃養生喔！

食材：全聯去骨雞腿肉、全聯蛤蜊300g、蒜頭、蔭瓜、鮮味炒手

【厚生廚房】肉碎佛手瓜

肉質脆口清甜，加上絞肉炒香好下飯，趕快來炒炒看。佛手瓜其實就是龍鬚菜的果實，外觀如兩掌合十，也是爬藤的一種就會順著網子生長很多。 ...

食材：佛手瓜、豬碎肉、鹽、金勾蝦、糖、辣椒、蒜頭

家常料理-炒瓜子肉

瓜子肉，用炒的比用蒸的快速很多，口感雖不同，卻一樣的下飯好吃喔！

食材：大茂黑瓜、豬絞肉、蒜末、米酒、糖、鮮味炒手、胡椒粉

佛手瓜薏仁燉排骨

秋季清火去濕的好食材

食材：佛手瓜、排骨、薏仁

素炒絲絲佛手瓜🎶

夏天即將結束的九月天， 品嚐營養豐富的夏蔬佛手瓜。 以素炒方式來處理， 再加點薑絲， 緩和佛手瓜的涼性。 這道低卡、清甜又多纖維，...

食材：佛手瓜、胡蘿蔔、木耳絲、香菇、薑絲

香菇炒蒲瓜

食材：蒲瓜、香菇、蒜頭、鮮味炒手原味、胡椒粉

手作酪莓魚蛋檸瓜沙拉

食材：蘿蔓生菜，小黃瓜、檸檬汁，藍莓，酪梨、玫瑰鹽，黑胡椒粒、水煮蛋，鮪魚罐頭、橄欖油

饗瘦美味-枸杞清炒佛手瓜

佛手瓜是這幾年才比較常見的食材，大家應該比較常聽到的是龍鬚菜，龍鬚菜就是佛手瓜長出的嫩芽。 佛手瓜的熱量很低，營養價值高卻很高，富...

食材：佛手瓜、蒜片、枸杞、醬油

佛手瓜冰花煎餃

或許大家對於佛手瓜比較陌生，但它是個低熱量又含有豐富營養素的蔬菜喲！ 完整內容及包餃子小撇步🔍 http://janjan082...

食材：絞肉、佛手瓜、黑胡椒、薑泥、醬油、蔥末、鹽巴、水餃皮

【慢性腎臟病】春-洋蔥炒肉絲套餐

洋蔥含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣、硫化物、多酚、槲皮素、類黃酮等營養素，有助於降血糖、降血脂、提升免疫力及預防感冒、促進腸胃蠕...

食材：白飯、洋蔥、豬里肌肉、佛手瓜、油、蝦米、百香果、大蒜

手殘都會成功😍瓜仔肉

食材：絞肉、蒜頭、大茂黑瓜、醬油、水

醃瓜肉丸子【淬釀手路菜】

勤儉持家的阿嬤，總會擅用各式各樣自己手作的食材，搭配出好吃的肉丸子；記得以前阿嬤在料理這道菜的食材~紅蔥頭與越瓜是阿公種的，阿嬤會...

食材：豬絞肉、醃瓜（越瓜脯）、淬釀醬油、米酒、香油或麻油、太白粉或玉米粉、水、紅蔥酥、糖、(黑)胡椒粉