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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家中還有少量合桃,於是參考辣媽Shania的雙層鮮奶核桃麵包食譜,加點紅莓及用上最愛的低溫發酵法,做了自家版本~~
食材:高筋麵粉、低脂牛奶 (留少量掃面用)、無鹽牛油、砂糖、鹽、酵母、合桃、紅莓
適合搭配三明治的乳酪其實很多種。 市面上常用的多是切達乳酪或超市裡方便買到的片裝乳酪,是廣受大眾歡迎與習慣的口味。若是想來點新鮮感...
食材:苜蓿芽、牛番茄、蘿蔓葉、小黃瓜、切片火腿、切片布利乳酪、吐司、芥茉醬
這個麵包真的有香到、有香到、有香到哦!
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水、【主麵團】蛋、【主麵團】糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】火腿、【內餡】起司片、【內餡】玉米粒適量、【內餡】披薩起司、【內餡】美奶滋、【表面裝飾】全蛋液
蛋皮減少鹽酥雞油膩感,早餐吃了~滿足感十足!!
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、大成鹽酥雞、蛋、玉米粒
家裡常常會有剩麵包,除了烤箱加熱烤來吃,還有什麼變化嗎?土人還常常拿來沾蛋汁,放在奶油裡香煎,今天再多做一些變化,把奶酪切片放在裡...
食材:脆皮剩麵包、奶酪、雞蛋、鹽、奶油、沙拉油
微微油小土司~純食材天然的顏色健康又美味,烤出爐時濃郁的紫薯香味讓媽媽都忍不住和孩子搶食了! 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧!~...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、紫薯、糖、鹽、水、橄欖油
吃不完的麵包怎麼辦? 只需三樣材料~就能把法國麵包變成好吃的餅乾哦! 滿滿的奶油香氣,吃起來甜甜的又很酥脆~~
食材:法國麵包、奶油、砂糖
用吃剩下的水果果皮來做天然酵母,環保又健康,就算是養失敗也不會心痛啦,我把吃剩下的奇異果皮和哈蜜瓜皮拿來做天然酵母的基底,結果出乎...
食材:果皮、室溫白開水、砂糖
早餐是一整天裡面最重要的一餐,如何吃得飽又吃得巧,對於身體機能才能運作順利。吃大量的蔬菜及適當的玉米,可以為體內帶來高纖的維生素,...
食材:雞蛋、甜⽟⽶粒、原味優格、⽟⽶醬、⽩胡椒、黑咖啡、荷蘭芹碎、鹽、全麥厚片吐司、各式鮮蔬⽔果
甜甜香香的奶油麵包大小通吃,加入麥麩麵粉增加口感跟好纖維;小技巧改變麵包形狀讓成品看起來更厲害
食材:無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、麥麩麵粉、即發酵母、鹽巴、奶粉、鮮奶/冰水、雞蛋
自然百點的廚藝小教室開張囉, 每兩周的週四就會在FB粉絲頁發表新menu, 歡迎喜歡自然百點的朋友們一起分享美味的成品, 輕鬆簡單...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、自然百點雲漾普洱茶粉
柔軟又有彈性的麵包.再褡上玉米雞蛋沙拉.好好吃喔~ 上面的餡料也可以依照自己喜歡的口味去做變化喔.
食材:高筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、牛奶、鹽、快速酵母、水煮蛋、玉米、沙拉醬、胡椒鹽
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
野餐風盛行,除了戶外的美景,還要搭配美味的餐點這樣的野餐才是最棒的,推薦媽媽們自己準備這個野餐餐包,再變化運用在甜鹹食上! 在戶外...
食材:水手牌台灣小麥風味粉、三溫糖、海鹽、安佳奶粉、酵母粉、依思尼奶油、土雞蛋、冰水
鬆軟細緻的麵包 加上內餡和二種起司的牽絲感~~全家都愛翻了
食材:蛋液(修飾用)、三色蔬菜、火腿、青椒、披薩用起司、牛奶、babybel乳酪、雞蛋(一個)、黑胡椒粉、高筋麵粉、番茄醬、乾洋香菜葉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉
天然酵母麵包的口感會比一般快速酵母麵包來的較Q彈,所以讓這款麵包的口感更顯得獨特,軟中帶Q,濃郁的乳酪香氣和淡淡的天然酵母果香共譜...
食材:高筋麵粉、梅子酵母元種、酵母液(梅子)、水、奶油乳酪、塩、白砂糖
Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!! 手工巧克力內夾營養的...
食材:低筋麵粉、可可粉、室溫軟化無鹽奶油、砂糖、鹽巴、鮮奶、無鋁泡打粉、杏仁片
健康營養的粗糧麵包。全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高纖、低脂、低糖是其特色。葡萄乾減低了麵包的粗糙感。
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、葡萄乾