手工沙拉

沙拉手作日記🍳 「手作南瓜泥」

食材：蘋果切片、蕃茄切片、塩、小黃瓜切片、碎堅果、水煮蛋、無糖優格、地瓜、南瓜泥

薯泥起司蛋堡

使用前一天做好滑順薯泥冰冰箱，隔天早上10分鐘做個自製漢堡配豆漿，就是好吃早餐

食材：麵包、自製馬鈴薯泥、蛋、起司、洋生菜、沙拉醬

快速自製酪梨油沙拉醬 蛋黃醬 美奶滋

突然要吃沙拉時，還要出門去買嗎？ 其實不用這麼麻煩，只要一顆蛋黃加上油加上兩根筷子就能輕鬆做出沙拉醬。 無添加，口味又可隨自己喜好...

食材：蛋黃、酪梨油（或自己喜歡的油）、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁或醋、第戎芥末醬

自製凱薩沙拉醬

自製凱薩沙拉醬非常簡單，不加糖改用美乃滋，口感更濃郁，忙碌的上班族可先作好放冰箱，需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒...

食材：大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司

馬鈴薯沙拉-自製✋美乃滋（多種吃法）

由於姊姊最近戴牙套矯正牙齒😤很多東西不能吃，不能太硬...他又不想再吃粥了...那就來做個沙拉吧~~~ 下面小撇步有提供一些創意吃...

食材：沙拉油、糖、馬鈴薯、蛋黃（中小型）、紅蘿蔔(不喜歡可以省略)、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁&白醋、美乃滋

自製高湯=》竹筍香菇貢丸湯+竹筍沙拉

製作高湯其實，沒有那麼難！可以買當季的蔬菜，就可以煮一鍋好用的高湯了，這次我買綠竹筍，因為家人愛吃涼拌竹筍。當高湯涼了，可以用保鮮...

食材：綠竹筍、水、香菇貢丸、綠竹筍塊、紅蘿蔔塊、美白菇、鹽、味霖

【小磨坊 x 罐沙拉】自製珍青鬆沙拉

健康蔬果吃了嗎? 吃點蔬菜配個珍青鬆均衡營養吧！ 天天這麼早上班來不及做早餐，前一晚就做起來吧！ 想吃點東西填飽肚子，又不想油膩膩...

食材：蛋、萵苣、紫高麗菜、小番茄、蘋果、小黃瓜、雞胸肉、小磨坊珍青鬆堅果元素、小磨坊蒜風味油、水果醋、玻璃罐

自製沙拉醬

只需花費些時間 將雞蛋 糖 鹽及沙拉油 混合打勻 再加入檸檬汁提升香氣及酸甜口感 就可完成美味的沙拉醬 自製沙拉醬 食材安心 食品...

食材：常溫雞蛋、白細砂糖、鹽、葡萄籽油、檸檬

自製酸黃瓜馬鈴薯蛋沙拉

現在正是小黃瓜的盛產期,來做罐酸黃瓜洋蔥水煮蛋吧!冷藏可以放到1個月,有了這一罐想吃蛋沙拉隨時都有超方便的啦!只要切一切拌一拌,清...

食材：白煮蛋、洋蔥、熟馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔丁、醋和水、美乃滋、月桂葉、新鮮蒔蘿或茴香、砂糖、鹽、丁香、胡椒粒、乾辣椒

【影片】簡易自製芝麻醬雞塊

簡易芝麻醬雞塊, 影片 > https://www.youtube.com/watch?v=79-29lNNNAs 自家...

食材：雞排、芝麻、自製芝麻醬材料、沙拉醬、醬油、醋、糖、洋蔥(切丁)、飲用水

和風牛肉沙拉

利用餘溫汆燙, 帶出牛肉天然的鮮嫩清甜, 同繽紛的蔬菜拌入自製和風醬汁, 爽口無油煙, 酸香好開胃, 真是一道男女通殺的美味料理。...

食材：小黃瓜、牛番茄、火鍋牛肉片、洋蔥、玉米筍、自製和風沙拉醬

自製馬鈴薯沙拉

可以搭配吐司加上生菜及大蕃茄就是美味又健康的馬鈴薯生菜三明治!!!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、鮮奶、海鹽

自製開胃菜 ღ義式番茄乳酪沙拉ღ

健康又美味而且製作時間很短，輕輕鬆鬆就完成美味的開胃菜，或者是傍晚時分小朋友的回家點心

食材：番茄、法國麵包、義大利香料、貝爾佩斯乾酪、橄欖油、水果醋、鹽巴

手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰

自己動動手DIY簡易做個飯糰，可愛健康又美味！

食材：白米、水、工研醋、鹽、糖、海苔、龍蝦沙拉、蛋

♥我的手作料理♥ 夏日洋芋沙拉

很多人都覺得馬鈴薯吃了會胖,其實它很冤枉的,造成胖的因素都是它的配料,那些附加者才是原.兇,而它默默的概括承受,低調得不能再低調。...

食材：馬鈴薯(中型)、西洋芹、培根、洋蔥、大蒜末、綠蔥、紅蔥頭末、橄欖油、胡椒粉、鹽、醋

♥我的手作料理♥ 馬鈴薯沙拉麵包

每次進到麵包店就有一種莫名的幸福感,每一樣都想買,不管是歐包還是台包都愛,記得以前上班時在世運麵包店旁,最常買的就是它們的沙拉麵包...

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、糖、鹽、蜂蜜、蛋、水、奶油、液種麵糰、馬鈴薯、洋火腿、美乃滋、乾酵母

🌈豆泥杏菇酥排🍔漢堡🌈［全素］

純手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售過度加工的素排，利用營養豐富的紅扁豆搭上鐵質、維生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜紅素🍷，加上杏...

食材：紅藜麥漢堡(自製全素）、豆泥杏菇酥排、沙拉醬(自製全素）、蘿蔓、百香果蘋果果醬(自製全素）、紅扁豆(生的）、蘋果片(圓片）、番茄醬、水、孜然粉、玉米筍(切片燙熟）、素肉碎(生的）、七味粉、脆酥粉、小黃瓜(刨長片）、燕麥片、研磨黑胡椒粒、番茄片(圓片）、紅藜麥(蒸熟的）、義式香料(全素）、麵包粉、紫高麗菜絲、甜菜根(磨泥)、素蠔油、葡萄籽油、苜蓿芽、杏鮑菇、塩、日本太白粉、麵粉