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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手揉菠蘿麵包,不用揉麵機、不用打蛋器,只要有烤箱就可以做~
食材:低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(可用奶粉或低粉代替)、高筋麵粉(過篩)、無鹽奶油(室溫)、速發酵母、手粉(高筋麵粉)、糖粉(過篩)、蛋液(抹面用)、鹽巴、牛奶(45度c)、雞蛋(室溫)、砂糖
到處買不到鬆餅粉,家裡有低筋麵粉,乾脆自己來調,煎出來超好吃的呀⋯小孩覺得又好吃又好玩呀⋯
食材:低筋麵粉、牛奶、糖、常溫雞蛋、奶油、泡打粉
對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈,於是參考這個食譜 https://icook.tw/recipes/316629?utm_sourc...
食材:糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油
要拍攝舒芙蕾可真是不容易,一出爐要掌握好黃金時間,美麗的姿態稍縱即逝,但它鬆軟的口感真的好好吃壓~加上外面一層香脆的糖衣,真的有少...
食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、無鹽奶油 (烤杯用)、細砂糖 (烤杯用)、糖粉 (裝飾用)
蛋糕基底是牛奶原味,主要是上面淋上巧克力以及刷了一些巧克力屑,看起來非常可口,卻不會太甜,週末作一盤身心靈都滿足了!
食材:蛋、牛奶、鬆餅粉、糖粉、泡打粉、可可粉、融化奶油、香草精、刷的巧克力
突然想吃自己做的甜甜圈 外型真的不是外面做的那樣 但孩子都喜歡! (氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺,油炸的就鬆軟許多)
食材:高筋麵粉、糯米粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、糖(可加可不加)
孩子們最愛的鯛魚燒來囉! 鬆餅麵糊加入優格,內餡夾著奧利奧餅乾碎片 做好的鯛魚燒美美的,大人小孩都喜歡❤ 食光札記~熱壓吐司/優格...
食材:森永鬆餅粉、雞蛋、美萃熱壓機、牛奶、鯛魚烤盤、自製優格、奧利奧餅乾碎片
充滿可可香味的巧克力餅乾 做這種餅乾讓家裡充滿著可可香
食材:低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、蛋、香草精
以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮,難得這次這麼骨力自製塔皮,塔皮烤完真的很酥哦,就是天熱不好製做,我~居然全程開冷氣… 詳...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、發酵奶油、全蛋液、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、雞蛋(小顆)、水
棉彈可口~小朋友都很喜歡💕
食材:雞蛋(全蛋)、蛋黃、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、糖、酵母粉、桿麵棍、鍋子、保鮮膜
生酮吐司 麵包機版
食材:老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、奶油、低糖酵母
食材:南瓜泥、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽巴、橄欖油、牛奶
為寶寶手作的收涎甜甜圈是給寶寶最好的紀念品,雖然寶寶吃不到,但媽媽心裡會有莫大的滿足幸福感噢❤️
食材:雞蛋、鬆餅粉、黑巧克力磚、無鹽奶油(隔水加熱融化)、鈕釦草莓巧克力、牛奶、黃色色膏、甜甜圈烤盤(6跟8個甜甜圈模)、鈕扣白巧克力、擠花袋
柔軟蓬鬆的生吐司,連皮都好好吃,生吐司綿密濕潤的口感,常溫密封下,即使放到隔天,依舊鬆軟好吃😋!
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鮮奶、鮮奶油、速發酵麵粉、鹽、無鹽奶油
過年年糕如何料理呢? 把年糕切小塊當鬆餅內餡,烤過後和麻糬一樣軟Q 使用章魚燒烤盤,做成可愛的鬆餅球 孩子們喜歡的一道小點心值得試...
食材:鬆餅粉、自製優格、年糕、牛奶、奧利奧碎片、美萃夾心陶瓷爐、雞蛋、章魚燒烤盤
手揉麵糰揉到不要不要的~~😂 因為是手揉麵糰所以比較札實口感~
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蔥、砂糖、鹽、鮮奶、白胡椒粉、速發乾酵母粉、橄欖油或玄米油、蛋
只剩高筋麵粉和過熟的香蕉~ 和孩子 一起挑戰不專業的香蕉蛋糕
食材:過熟的香蕉、雞蛋、泡打粉、水、糯米粉、高筋麵粉
為幫助地瓜阿伯又買了2大包地瓜,自己消滅不完,做成點心請朋友幫忙比較快,用現成的蛋塔殼、蒸熟地瓜加上冷凍莓果,就是簡單的點心。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、中蛋塔皮、天時冷凍草莓、手工黑糖、安佳無鹽奶油