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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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英式混搭早餐:晚餐剩下的墨西哥扁麵包 搭配番茄焗豆 和半熟的炒蛋-- 包著吃 沾著吃 全部混著吃 都好吃!
食材:Heinz 焗豆、番茄、即食燕麥、蛋、墨西哥扁麵包、黑胡椒、橄欖油
馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一,這次示範料理用的全是澎湖在地自...
食材:西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的蛤蜊燉豬肉 希望你會喜歡
食材:豬肋排(或里肌)、蛤蜊(或山瓜子)、蕃茄糊、香菜(或扁葉巴西里)、黑橄欖、蒜頭、甜紅椒、洋蔥、馬鈴薯、白酒、紅椒粉、黒胡椒、鹽巴、橄欖油
本來要做紅糟鰻魚羹, 因海鰻食材不容易買到, 改用土魠魚來做, 魚片鮮嫩,再加上紅糟的醃製, 炸功了得的做法, 羹湯有白菜釋放出的...
食材:土魠魚、大白菜、紅糟、雞蛋、米酒、鰹魚粉、地瓜粉、鹽、扁魚乾、糖、烏醋、香菇、白胡椒粉、香菜、香油
一鍋到底的方便滷雞腿,用的是喝剩下的可樂,加上醬油及米酒,輕鬆簡單即可完成的下飯菜。 有喝不完的可樂別丟了,拿來做菜方便又美味!
食材:雞小腿(雞翅或是雞腿皆可)、蔥白、可樂、大蒜拍扁、醬油、高湯、米酒
美濃瓜又名香瓜,具有特殊的香味以及相當高的甜度,富含豐富的營養素及膳食纖維,相當受歡迎。過往農家惜物愛物,在美濃瓜產季尾聲時,常會...
食材:中小型海鱸魚、洋蔥丁、蘑菇(切對半)、大蒜片、醃瓜、橄欖、白酒、小番茄、扁葉巴西利碎、初榨橄欖油、鹽巴、白胡椒
煎到金黃的雞蛋豆腐,再與李錦記的紅燒鮮菇醬汁一起煨煮,加上吸飽湯汁的寬冬粉,一道快速又美味的家常料理一上桌就吃光光,快來一起做做看吧。
食材:油、雞蛋豆腐(切塊)、青蔥(蔥白切段蔥綠切絲)、薑(切碎末)、蒜頭(去膜拍扁切碎)、開水、小白菜、紅蘿蔔片、李錦記紅燒鮮菇醬汁、寬冬粉
將四季豆與新鮮的菇菇拌炒出營養又鮮美的料理,十分下飯喔:)
食材:四季豆、鴻喜菇、橄欖油、蒜、醬油、冰糖、白胡椒粉
哈,一次追劇就迷上~我追著今年泰國火紅的:天生一對,劇中浪漫愛情相當輕鬆好笑,看完異常紓壓!~~第五集女主角製作的"青芒果沾醬Na...
食材:青芒果、椰糖 或 砂糖、魚露、乾辣椒粉、扁魚、紅蔥頭
這是去北京的廚藝學校「衚衕烹調」學的干扁四季豆作法,發現真的很對我的胃! 決定以後都要這樣煮了~ 如果你喜歡淡淡的花椒、紹興酒和鹹...
食材:四季豆、薑、大蒜、蔥白、乾辣椒、花椒粒、四川宜賓碎米芽菜或台灣客家鹹菜、豬絞肉、紹興酒、醬油、鹽、味精、油
最近天氣轉冷,氣溫驟降,除了注重保暖外,吃個美味的古早味「滷白菜」,也是不錯的選擇^^ ‧影片教學~ https://www.yo...
食材:白菜、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、太白粉、乾香菇、鹽、水、蔥、白胡椒粉、乾蝦米、香油、扁魚乾、米酒、豬肉絲、1小匙、炸豬皮(蹦皮)
用肉片煮咖哩超快速!根莖類蔬菜煮軟了,肉片放下去,跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢!很快速就可以上桌餵飽孩子。
食材:洋蔥(切絲)、蒜頭(拍扁)、紅蘿蔔(切塊)、馬鈴薯(切塊)、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯
豆奶做成白醬的底,健康沒負擔,味道也很棒,無奶油的白醬義大利麵!
食材:豆漿、雞胸、花椰菜、黑美人菇、牛番茄、蒜頭、義大利麵條(扁麵)、鹽巴、橄欖油、黑胡椒
冷冷的天來碗滷白菜,暖心又暖胃啊
食材:大白菜、香菇、豆皮、蝦米、蒜頭、肉絲、扁魚、鹽、胡椒粉、醬油
🐔夏日美體女神養成術🐔 告別水煮雞胸,減肥也能放心大口吃的少油低卡食譜!使用檸檬汁讓雞胸肉口感不再乾柴,搭配綠色香草的清新,簡單煎...
食材:雞胸肉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、大蒜碎、橄欖、迷迭香、扁葉巴西利、奧勒岡、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、糖
清爽,不油膩,入口甘甜
食材:鰹魚醬油、金蘭無添加醬油、屏科大醬油膏、豬梅花、蒜頭(拍扁無需去皮、薑、蔥、白煮蛋、豆乾、冰糖、水
扁魚最常使用在燒白菜上,其實做成燒豆腐更有另一番滋味,金黃酥脆的雞蛋豆腐、脆口杏鮑菇加上濃郁的扁魚醬汁的組合碰撞出更有層次的口感。
食材:雞蛋豆腐、扁魚、蠔油(醬油膏可取代)、蒜頭、醬油、全聯杏鮑菇、糖、全連紅蘿蔔、蒜苗(青蔥可取代)、太白粉
養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開,天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚,除了好好吃,適合年年有餘的好彩頭外,更營養豐富,補腦健腦,增加記憶力...
食材:鱸魚、海鹽、老薑(拍破)、天麻、蔥白(拍扁)、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜(切細)、沙參、辣椒(切絲)、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗