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原味戚風蛋糕with草莓
凱洛のスイーツ不喜歡太甜膩口味的話，可以試試原味戚風蛋糕，加上自己喜歡的水果、蜂蜜裝飾一下就是一道美味的下午茶了💕
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁、草莓、鹽、糖、蜂蜜、麵粉
戚風蛋糕
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「戚風蛋糕」的零失敗食譜
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優格皇冠戚風蛋糕（2顆7吋蛋糕配方）
布布戚風蛋糕的特點是組織充滿空氣感、口感濕潤輕盈。其特點的呈現是 利用液體油來阻斷麵粉筋性；利用優格中的保濕物質來增加麵粉吸水性；利用...
食材：蛋黃、植物油、蛋白(冰涼狀態）、鮮奶優格、三溫糖、紫羅蘭低筋麵粉、檸檬汁
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牛奶戚風蛋糕
陳美婷跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出戚風蛋糕，保證不氣瘋！！把牛奶替換成桔子汁，就是古早味蛋糕。簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完...
食材：牛奶、植物油、蛋白、玉米粉、檸檬汁、4吋紙模、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、香草精
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宇治抹茶戚風蛋糕
Linda琳達媽咪食材：8吋日式高模組、蛋黃、三溫糖、塩、食用油、清水、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白(蛋白霜）、細砂糖（蛋白霜）、烤箱180度
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吃起來不會乾的抹茶戚風蛋糕
療癒料理之路我所使用的烤箱是家庭式的很普通的那種，Panasonic的NB-H3200。 1.配方適合用直徑17cm的煙囪圓形戚風模烘烤 2....
食材：細砂糖、蛋黃(大的蛋)、蛋白(大的蛋)、葡萄籽油、低筋麵粉、水、抹茶粉
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優格黑糖戚風蛋糕
幸福彤話好吃綿密的黑糖戚風蛋糕， 使用5吋紙模來製作， 看起來特別可愛！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、黑糖、奧利奧巧克力餅乾、植物油、檸檬汁、防潮糖粉、5吋紙模、低筋麵粉、玉米粉
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甘納許巧克力戚風蛋糕
郭庭佑戚風蛋糕的打發程度要注意 鮮奶油打發程度不能太軟 耐心切好蛋糕夾層、鮮奶油塗整齊，最後淋上的甘納許就能很平整、漂亮 （鮮奶油保持低溫）
食材：6吋模具、全蛋、砂糖、鮮奶油、水、苦甜巧克力、融化奶油、低筋麵粉、可可粉
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草莓戚風蛋糕
Chin Wen Ling草莓季快開始了 來做個100分的蛋糕 誰受得了草莓攻擊！！！
食材：蛋黃、砂糖、蛋白、鮮奶、植物油、低筋麵粉
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伯爵戚風蛋糕
布媽廚房伯爵風味十足的蛋糕，是下午茶時光最佳首選
食材：低筋麵粉、植物油、蛋白、蛋黃、伯爵茶包、牛奶、砂糖
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焦糖脆片戚風蛋糕
玩麵粉的日子酥脆的焦糖脆片配上鬆軟細緻的戚風蛋糕，雙重口感一次滿足！
食材：動物性鮮奶油、水、砂糖、蛋黃、麥芽糖、植物油、蛋白、小蘇打粉、鮮奶、低筋麵粉、楓糖漿
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科帥氣炸鍋-原味戚風蛋糕
大豆戚風蛋糕吃起來細緻綿密，也不會過甜非常好吃，但蛋糕表面熟度仍有些不足，建議可多烤2-3分鐘
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油（橄欖油）、白砂糖、低筋麵粉(過篩）
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香橙戚風蛋糕
Ching-Yun Lin六寸 甜度剛好不甜不膩
食材：蛋黃、現擠柳橙汁、蛋白、植物油、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁
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☀️低醣生酮檸檬戚風蛋糕☀️4吋
喜碧夫人時間過兩天就是女兒一歲生日了 半夜趁兩隻都睡了來烤美眉的生日蛋糕🎂 一開始分蛋時不小心打破蛋黃 害我整鍋蛋白報銷😨😰 因為家裡沒有蛋了...
食材：檸檬汁、赤藻醣醇、蛋黃、蛋白、杏仁粉、鮮奶油、椰子油
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戚風蛋糕
C食材：全蛋(要分蛋黃蛋白、低粉、動物性鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、細砂1、細砂2、牛奶、沙拉油、防潮糖粉（可不加
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焦糖布丁戚風蛋糕
玩麵粉的日子使用市售布丁也可做戚風蛋糕，再搭上脆脆的焦糖，讓人無法抗拒！
食材：動物性鮮奶油、大布丁(市售)、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、砂糖、水
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巧克力戚風蛋糕～略苦&少糖
Mia 輕鬆料理喜歡巧克力味道較重的朋友們可以試試這一款微甜略苦的版本！這個蛋糕口感比較紮實也適合拿來做生日蛋糕的基底！
食材：8吋烤模、蛋白（冷藏）、糖、蛋黃、白醋、油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉
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生酮伯爵戚風蛋糕
Lydia【無麩質料理】杏仁粉含油量高，且無筋性，無法像麵粉般綿密，加入些許洋車前子粉（黃原膠粉亦可）組織不致太鬆散，如果手邊沒有也無妨。鮮...
食材：蛋黃、植物油、鮮奶油、烘焙杏仁粉、洋車前子粉、赤藻醣醇、伯爵茶包、蛋白、檸檬汁
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煉乳戚風紙杯蛋糕
維臨阿姨紙杯蛋糕容易開裂所以我選擇了一個含水量較少的食譜。低温，長時間的烘培讓他表面金黃又不開裂。 詳細做法請看：戚風紙杯蛋糕～不回縮,不...
食材：蛋黃、全蛋、低筋麵粉、煉乳、玉米油、香草精、蛋白、細砂糖、塔塔粉
