反轉長頸鹿肉桂香草戚風蛋糕捲 CYH 食材:低筋麵粉、植物油、藍莓果醬、蛋黃、焦糖肉桂-肉桂、蛋黃糊-砂糖、焦糖肉桂-黑糖、蛋白、焦糖肉桂-熱水、蛋白霜-糖粉、香草莢、奶粉、熱水、蘭姆酒、肉桂、即溶咖啡粉 44 讚
▊食譜。巧克力戚風蛋糕捲▊ 雪莉小廚房 呵呵呵!!!捲出小蝌蚪的蛋糕捲,真是令人開心呀~~ 食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋白、小蘇打粉、糖、動物鮮奶油、可可粉、鹽、糖粉、溫水、塔塔粉《或檸檬汁3g》、牛奶、細砂糖、食用蔬菜油、蛋黃 5 一起做 496 讚
檸檬卡士達戚風蛋糕卷{水手牌全粒粉} Catherine Kingsl 怕胖又愛吃檸檬塔的清爽低卡替代方案 ^^ 其實我第一次捲,也不知為何變成三角型 不敢捲的人,可以把蛋糕切片,一層一層疊起來,中間塗... 食材:牛奶、砂糖、葡萄籽油、蛋黃、水手牌全粒粉、蛋白、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油、自製香草精 106 讚 90 分
戚風蛋糕捲 魔法阿嬤@黃惠玲 簡單做蛋糕捲,可以塗上任何喜歡的抹醬。可當午茶點心,學生同樂會甜點等,製作方便快速。 食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、牛奶、食用油、鹽、低筋麵粉、泡打粉 40 一起做 4,951 讚 45 分
紅茶戚風蛋糕卷搭配黃豆粉鮮奶油 Sway 我之前有po過一個荔枝玫瑰戚風蛋糕,組織綿密濕潤,吃起來像是不會消泡的舒芙蕾,就像在嚐一口充滿玫瑰花香的雲朵,這個紅茶戚風蛋糕卷就... 食材:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鮮奶油、熟黃豆粉、砂糖、蛋黃、開水、紅茶粉末、植物油、香草精、蛋白 2 一起做 436 讚
情人節-提拉米蘇乳酪捲(戚風體) 萍兒 很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失... 食材:蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2) 78 讚
抹茶戚風蛋糕捲by戀戀家 戀戀家 抹茶戚風蛋糕捲是許多甜點坊中最受歡迎的口味。中心夾著滑順的卡士達醬,再加上蜜紅豆的加分,典雅的抹茶蛋糕在家中也可以輕鬆呈現。 歡... 食材:低筋麵粉、細砂糖、沙拉油、蜂蜜、全蛋、蜜紅豆、泡打粉、萊姆酒、抹茶粉、鮮奶、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶油 214 讚
咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果) 顏菁菁 又是戚風蛋糕的變化.這次變化成咖啡口味的.應該說咖啡的神奇嗎.用喝得.或做成餅乾蛋糕都很好吃.那種在口中得香氣跟堅果在嘴裡的結合讓... 食材:鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白 2 一起做 341 讚
戚風蛋糕捲(巧克力) Gina快樂烘焙 蛋白與蛋黃分別打發的戚風蛋糕 歡迎光臨G & J 在痞客邦的小天地~ Gina & Jane 做著相同的夢,更是... 食材:A、B、C、D、E、F 3 一起做 347 讚
芒果蛋糕捲(瑞士捲) 顏菁菁 台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難. 食材:愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放) 9 一起做 845 讚
抹茶地瓜捲(戚風蛋糕) by Aries Aries 鄰居送了好多地瓜,拿來當蛋糕捲的夾餡,跟抹茶口味很搭喔! 食材:地瓜泥、蛋白、細砂糖、蛋黃、麵粉、牛奶、液體油、抹茶 1 一起做 189 讚 90 分
草莓季尾聲。香甜的鮮奶油草莓戚風蛋糕捲 Ching-Fan Lin 一直以來,做蛋糕捲都是我的小小願望一... 因為很愛吃鮮奶油,總覺得包在鮮奶油裡的水果就是看起來比較好吃,光用想像的就彷彿能夠在舌... 食材:蛋黃、鹽、香草醬、植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、鮮奶油、草莓 21 一起做 2,106 讚