咖啡蛋糕捲

<燙麵法>咖啡蛋糕捲

Baek-Hyun 賢

這次來做【咖啡蛋糕捲】，第一次試做就成功!! 口感綿密 還帶有濃濃的咖啡香氣 苦甜苦甜的好好吃~ *我示範的配方是少量，給你們的...

食材：低筋麵粉、咖啡粉、動物性鮮奶油、熱水、砂糖、植物油、蛋黃、蛋白、砂糖(蛋白用，不可增減)

摩卡咖啡戚風蛋糕捲

廚房女漢子Rita's

有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、檸檬汁、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉

蘭姆葡萄咖啡香蛋糕捲

林安安

繼續努力戰勝蛋糕捲，這次做了咖啡口味，因為潘寶送了一大包咖啡粉，要善加利用呀！ 安安自己隨意玩的配方，配方及作法無藏私呈現，我是這...

食材：奶粉、熱開水(泡奶粉用)、蛋白、玄米油、特細白砂糖、鮮奶油、鹽、白醋、雀巢三合一咖啡粉、低筋麵粉、蘭姆酒葡萄乾、蛋黃、咖啡粉、熱開水(融咖啡粉用)

咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果)

顏菁菁

又是戚風蛋糕的變化.這次變化成咖啡口味的.應該說咖啡的神奇嗎.用喝得.或做成餅乾蛋糕都很好吃.那種在口中得香氣跟堅果在嘴裡的結合讓...

食材：鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白

咖啡蛋糕捲

用點心做點心

佈滿時尚紋路的蛋糕捲， 不需具備過多的技巧裝飾， 也能輕鬆做出別具造型的蛋糕喔! 【咖啡蛋糕捲】實做影片 http://www....

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、沙拉油、低筋麵粉、蛋白、咖啡粉、泡酒葡萄乾、鮮奶油

咖啡樹樁蛋糕捲

慢小廚

鬆軟的咖啡海綿蛋糕，配上濕潤、滑順的咖啡鮮奶油，咀嚼時都是濃郁微苦的咖啡香，再吃到外層則有微甜的驚喜。 文章出處: http:/...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、濃縮咖啡液、(咖啡鮮奶油用)鮮奶油、(咖啡鮮奶油用)砂糖、(咖啡鮮奶油用)咖啡液、(外層裝飾用) 鮮奶油、(外層裝飾用)細砂糖

咖啡巧克力蛋糕捲(Chocolate Coffee Roll Cake)

黃靜如

海綿蛋糕體 簡單操作 一樣有好滋味呦~

食材：A.細砂糖、A.動物性鮮奶油、A.巧克力抹醬(濃稠型)、B.雞蛋、B.細砂糖、B.牛奶(原味或巧克力口味)、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.無糖可可粉、B.即溶咖啡粉、B.橄欖油

咖啡蛋糕捲

咲

蛋糕有點小失敗 味道卻還不錯ˊwˋ

食材：Ａ咖啡卡士達醬、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、即溶咖啡、香草精、葡萄乾（可加可不加）、Ｂ海綿蛋糕體、蛋白、熱水、高筋麵粉(過篩)

咖啡蛋糕捲~TIKI

Kelly Chin Chin

香香的咖啡蛋糕捲,非常適合配杯紅茶或咖啡,也可以配牛奶喔^0^ 注意~!彩繪時要小心,字不要畫反了..... 我的K就畫反了^-^"

食材：即溶咖啡、熱水、柳橙汁、沙拉油、蛋黃、細砂糖、鹽、低粉、泡打粉、蛋白、塔塔粉、各色彩繪麵糊

Mimi♥黃金奇異果奶油咖啡捲蛋糕

咪咪愛料理

以為是酸酸的檸檬，卻是甜甜的奇異果。誤會的滋味，是酸酸甜甜的幸福體驗，嚐過才明白，每一天的小小幸福，是彼此的大大努力。 咪咪愛料...

食材：黃金奇異果、水、砂糖、萊姆酒、鮮奶油、草莓果醬、巧克力、蛋白、加入蛋白的砂糖、蛋黃、加入蛋黃的砂糖、低筋麵粉、咖啡隨身包、無鹽奶油