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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用漸進式升溫來烤戚風杯子蛋糕,果然不裂不縮,內餡再填入寶貝們最愛的(草莓)鮮奶油,鬆軟的蛋糕體配上香甜的鮮奶油,好吃~
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、蛋黃、白醋/檸檬汁、蜂蜜、鮮搾柳橙汁、鮮奶、鹽
昨天試作了一次..真的覺的太好吃了..所以今天早上又重新做了一次.. 細緻的戚風蛋糕和卡士達醬真的是絕配..中間再夾著新鮮草莓.....
食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉、全脂牛奶、動物性鮮奶油、練乳、白蘭地、27*27公分烤盤、蛋、沙拉油、香草精
▲微微甜的巧克力蛋糕(笑) ▲冷藏後更好吃 ▲雞蛋可先泡在溫偏熱的水裡,較好打發 ▲家裡沒有鮮奶,因此使用水代替 ▲此食譜可做3個...
食材:【麵糊】、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、細砂糖、植物油或沙拉油(勿用奶油)、鮮奶或水、【蛋白霜】、蛋白、【裝飾】、糖粉
材料簡易.做法簡單.只需要電鍋就可以完成囉!瞧這微焦的外皮.超綿密的口感.真的非常好吃呢!
食材:蛋黃糊: 蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、沙拉油、蛋白霜: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁
杯子戚風蛋糕!! FB粉絲團:https://www.facebook.com/H.BakeryKitchen/ YouTube教...
食材:蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶、香草棒、低筋麵粉、泡打粉、蛋白
正常狀況戚風蛋糕都會裂,今天試做不裂的戚風作法~要顧爐,",這樣的配方,口感真的又綿又柔軟,喜歡外型較完美的烘友可以試一試喲~ ...
食材:牛奶、無塩奶油、蛋白、低粉、玉米粉、糖、蛋黃、檸檬汁、蜂蜜、塩
小巧的杯子蛋糕,質地以輕盈的戚風蛋糕體來操作,再找個喜愛的紙模來裝填,淡雅的咖啡風,品嚐中吃得到榛果的堅果香氣,送禮也十分大方~~...
食材:蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉、卡魯哇咖啡酒、蛋白、細砂糖、即溶咖啡粉、熱水、榛果(熟)
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分營養豐富,且南瓜戚風蛋糕的特色:入口即化、輕柔、鬆軟,不甜也不膩
食材:食材A:蛋黃、食材A:細砂糖、食材A:橄欖油、食材A:南瓜泥、食材A:牛奶、食材A:低筋麵粉、食材B:冰蛋白、食材B:檸檬汁、食材B:細砂糖
茉莉花香、抹茶香的杯子蛋糕,好適合下午茶點。高貴又不貴喔! 自己花園種的茉莉花,現採現做,鮮香美味呢!這是今年春天的茉莉花,至今才...
食材:茉莉花、蛋白、檸檬汁、糖、蛋黃、牛奶、油、低筋麵粉、抹茶粉
沒有過多繁複的材料,也不用太高超的技巧 就可完成這個鬆鬆、軟軟的杯子蛋糕 很簡單唷~真的一點都不難,來試試看吧.....
食材:低麵、糖、牛奶、油、蛋、紅豆泥
又到了草莓季節,好開心~今天到法國Auchan大賣場買菜,發現大大小小的草莓都出現了,買了一盒小顆品種的法國草莓,每一顆都好可愛,...
食材:蛋黃、糖、牛奶或水、橄欖油、香草精、低筋麵粉、泡打粉發粉、蛋白、鹽、電動打蛋機、小磅秤、篩麵粉的濾網、烘培用紙杯
第一次嘗試原味戚風蛋糕.恩~很久沒吃過了!!http://pp822201.pixnet.net/blog
食材:蛋黃、白砂糖、食用油、鮮奶or白開水、香草精、低筋麵粉、蛋白
杯子蛋糕一個個的,分取很方便;用了一般的戚風蛋糕做主體,餡料是奶油和鮮奶油,濃、醇、香,甜而不膩,好入口;聚餐、下午茶點心的最佳選擇。
食材:牛奶、細白砂糖、蛋黃、食用油、低筋麵粉、蛋白、奶油、動物性鮮奶油
口感綿細濕潤的牛奶戚風杯子蛋糕,吃起來有如牛奶糖般甜蜜輕柔的手工現打鮮奶油,每一口,都像雲朵般清爽細緻卻又是滿滿濃郁的奶香 矽谷...
食材:蛋黃、白糖、橄欖油、牛奶、泡打粉、香草精、低筋麵粉、蛋白、鹽、白砂糖、鮮奶油
喜歡在冷冷的天窩在廚房烤蛋糕,烤的房子裡面暖暖的,又滿屋子的蛋糕香味 此款蛋糕內部濕潤,香氣十足,還有淡淡的檸檬香。
食材:4吋紙模、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、沙拉油、新鮮柳橙汁、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙+檸檬皮屑
做完這個蛋糕的結論是, 這次的材料有點多,而且我的手好痠啊! 因為沒有電動攪拌器,只能手動, 幸好成果很不錯,放進冰箱冰一天更好吃...
食材:蛋黃、白砂糖、水或牛奶、低筋麵粉、泡打粉、可不加香草粉、沙拉油、蛋白、鮮奶油、砂糖、可不加奶粉
小巧可愛的杯子蛋糕,用戚風作法口感細緻UP UP !加入台東洛神花和葡萄乾增添風味也增添視覺效果.分享給朋友一人一個剛剛好! 喜歡...
食材:低筋麵粉、雞蛋、台東洛神花、葡萄乾、糖、沙拉油、豆漿
烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕,填入濕潤的卡士達鮮奶油,微甜清爽、入口即化;花點巧思,以當季草莓做成的聖誕老公公做點綴...
食材:蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、無鹽奶油、香草精、鮮奶油、新鮮草莓、棉花糖、黑芝麻、裝飾糖果