找到 62 道的「戚風杯子蛋糕」食譜
杯子(戚風)蛋糕
杯子(戚風)蛋糕 烘焙華爾滋

正常狀況戚風蛋糕都會裂,今天試做不裂的戚風作法~要顧爐,",這樣的配方,口感真的又綿又柔軟,喜歡外型較完美的烘友可以試一試喲~ *...

食材:牛奶、無塩奶油、蛋白、低粉、玉米粉、糖、蛋黃、檸檬汁、蜂蜜、塩

  • 767 說讚
  • 2 跟著做
巧克力戚風杯子蛋糕
巧克力戚風杯子蛋糕 Jenny‧食旅玩味生活札記

鬆軟美味的戚風杯子蛋糕 組織非常細緻,讓人有種入口即化的感覺 泡杯香濃咖啡或茶,真是人生一大享受

食材:蛋黃、橄欖油、冰蛋白、巧克力豆(磚)、檸檬汁、溫牛奶、細砂糖、低筋麵粉、糖粉

  • 673 說讚
  • 6 跟著做
茉莉花香杯子戚風蛋糕
茉莉花香杯子戚風蛋糕 陸蓮兒

茉莉花香、抹茶香的杯子蛋糕,好適合下午茶點。高貴又不貴喔! 自己花園種的茉莉花,現採現做,鮮香美味呢!這是今年春天的茉莉花,至今才把...

食材:茉莉花、蛋白、檸檬汁、糖、蛋黃、牛奶、油、低筋麵粉、抹茶粉

  • 206 說讚
橘子戚風杯子蛋糕
橘子戚風杯子蛋糕 懶懶

食材:蛋黃、柳橙汁、低筋麵粉、蛋白、糖

  • 695 說讚
  • 7 跟著做
火龍果戚風杯子蛋糕
火龍果戚風杯子蛋糕 Alan

食材:蛋黃、砂糖、火龍果之、沙拉油、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

  • 531 說讚
  • 10 跟著做
伯爵茶戚風杯子蛋糕
伯爵茶戚風杯子蛋糕 小香的深夜惡搞廚房

香香甜甜帶有佛手柑的伯爵茶 一直都是小香的最愛 所以我也來試坐一下伯爵茶戚風蛋糕 不過為了方便分給同事好夥伴們試吃 (都說是惡搞廚房...

食材:天寧伯爵茶包、熱水、蛋黃、細砂糖、橄欖油、蛋白、白酒醋、玫瑰鹽、低筋麵粉、極細杏仁粉

  • 64 說讚
卡士達戚風杯子蛋糕
卡士達戚風杯子蛋糕 HanasKitchen

昨天試作了一次..真的覺的太好吃了..所以今天早上又重新做了一次.. 細緻的戚風蛋糕和卡士達醬真的是絕配..中間再夾著新鮮草莓..真...

食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉、全脂牛奶、動物性鮮奶油、練乳、白蘭地、27*27公分烤盤、蛋、沙拉油、香草精

  • 1,110 說讚
  • 6 跟著做
原為戚風蛋糕(杯子蛋糕版11杯)
原為戚風蛋糕(杯子蛋糕版11杯) 郭明琇

第一次嘗試原味戚風蛋糕.恩~很久沒吃過了!!http://pp822201.pixnet.net/blog

食材:蛋黃、白砂糖、食用油、鮮奶or白開水、香草精、低筋麵粉、蛋白

  • 1,373 說讚
  • 31 跟著做
柳橙蜂蜜戚風蛋糕
柳橙蜂蜜戚風蛋糕 雪倫窩居實驗廚房

食材:4吋紙模、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、沙拉油、新鮮柳橙汁、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙+檸檬皮屑

  • 821 說讚
  • 10 跟著做
電鍋烤~戚風杯子蛋糕
電鍋烤~戚風杯子蛋糕 臻麻的創意食驗室

材料簡易.做法簡單.只需要電鍋就可以完成囉!瞧這微焦的外皮.超綿密的口感.真的非常好吃呢!

食材:蛋黃糊: 蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、沙拉油、蛋白霜: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁

  • 1,416 說讚
  • 5 跟著做
巧克力戚風杯子蛋糕
巧克力戚風杯子蛋糕 ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ

▲微微甜的巧克力蛋糕(笑) ▲冷藏後更好吃 ▲雞蛋可先泡在溫偏熱的水裡,較好打發 ▲家裡沒有鮮奶,因此使用水代替 ▲此食譜可做3個,...

食材:【麵糊】、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、細砂糖、植物油或沙拉油(勿用奶油)、鮮奶或水、【蛋白霜】、蛋白、【裝飾】、糖粉

  • 2,416 說讚
  • 43 跟著做
伯爵茶卡士達戚風杯子蛋糕
伯爵茶卡士達戚風杯子蛋糕 Raccoon Kitchen

食材:蛋黃糊(以下)、伯爵茶包、低筋麵粉、蛋黃、植物油、鹽、水、蛋白霜(以下)、蛋白、細白糖、香草鮮奶油卡士達餡料(以下)、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草莢(香草精)、打發鮮奶油(以下)、鮮奶油

  • 368 說讚
  • 3 跟著做
咖啡榛果戚風杯子蛋糕
咖啡榛果戚風杯子蛋糕 Sweet Betty西點沙龍

小巧的杯子蛋糕,質地以輕盈的戚風蛋糕體來操作,再找個喜愛的紙模來裝填,淡雅的咖啡風,品嚐中吃得到榛果的堅果香氣,送禮也十分大方~~ ...

食材:蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉、卡魯哇咖啡酒、蛋白、細砂糖、即溶咖啡粉、熱水、榛果(熟)

  • 320 說讚
  • 1 跟著做
南瓜戚風杯子蛋糕
南瓜戚風杯子蛋糕 Jenny‧食旅玩味生活札記

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分營養豐富,且南瓜戚風蛋糕的特色:入口即化、輕柔、鬆軟,不甜也不膩

食材:食材A:蛋黃、食材A:細砂糖、食材A:橄欖油、食材A:南瓜泥、食材A:牛奶、食材A:低筋麵粉、食材B:冰蛋白、食材B:檸檬汁、食材B:細砂糖

  • 812 說讚
  • 7 跟著做
聖誕北海道戚風蛋糕
聖誕北海道戚風蛋糕 *:.。廚房一隻柴。.:*

烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕,填入濕潤的卡士達鮮奶油,微甜清爽、入口即化;花點巧思,以當季草莓做成的聖誕老公公做點綴,...

食材:蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、無鹽奶油、香草精、鮮奶油、新鮮草莓、棉花糖、黑芝麻、裝飾糖果

  • 2,003 說讚
  • 14 跟著做
零失敗洛神杯子戚風蛋糕
零失敗洛神杯子戚風蛋糕 甜姐兒玩廚藝

小巧可愛的杯子蛋糕,用戚風作法口感細緻UP UP !加入台東洛神花和葡萄乾增添風味也增添視覺效果.分享給朋友一人一個剛剛好! 喜歡請...

食材:低筋麵粉、雞蛋、台東洛神花、葡萄乾、糖、沙拉油、豆漿

  • 397 說讚
  • 2 跟著做
北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕
北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕 *:.。廚房一隻柴。.:*

入口即化的柔軟巧克力戚風,配上微酸的檸檬餡,口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的成熟風味。冷凍庫保存著的蜂蜜漬檸檬片...

食材:蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油

  • 2,048 說讚
  • 11 跟著做
▊紅豆戚風杯子蛋糕 ▊
▊紅豆戚風杯子蛋糕 ▊ 雪莉小廚房

沒有過多繁複的材料,也不用太高超的技巧 就可完成這個鬆鬆、軟軟的杯子蛋糕 很簡單唷~真的一點都不難,來試試看吧.....

食材:低麵、糖、牛奶、油、蛋、紅豆泥

  • 512 說讚
  • 1 跟著做