🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
白菜滷要煮的好吃,除了食材新鮮醬料搭配得宜,火候和烹煮時間也是美味關鍵之一,素的白菜滷高纖好吃身體少負擔,加了麻油老薑中和大白菜的...
食材:油.老薑片.乾香菇絲、紅蘿蔔絲.大白菜.腐竹、金針菇.芹菜.香菜、烏醋.麻油.素沙茶醬.鹽、熱開水、地瓜粉.冷開水
高麗菜盛產,請大家多買些高麗菜,也算是幫助菜農,煮高麗菜飯快速方便好吃,高麗菜鮮甜滋味,都鎖在米飯裡! 想收到更多訊息請到♥憶柔...
食材:米、高麗菜、香菇、薑末、紅蘿蔔芹、菜、油、麻油、鹽、胡椒粉、杏鮑菇、香菇頭
薄脆酥香的麵衣裹著新鮮絲瓜花,酥炸絲瓜花柔軟清甜,外皮麵衣酥脆,酥香不膩口的好滋味,這道兒時記憶越嚼越香,時光記憶在腦海重新放映,...
食材:絲瓜花、油、低筋麵粉、冰水、雞蛋、孜然粉.日式醬油
簡單的一鍋炒料理,可以當正餐也可以當配菜,寬粉軟軟QQ吸附湯汁,最後加一點香菜增加香氣,煮一鍋經濟又實惠。 想收到更多訊息請到♥...
食材:油、寬粉、百頁豆腐、紅蘿蔔、芹菜、香菜、醬油、水、香油
現在正是鳳梨的季節,有機鳳梨皮再利用,加入吉利T粉做成果凍,自己做家人吃得安心,今年熱到爆的夏天,就是要吃冰冰涼涼消暑甜點。 想...
食材:鳳梨皮、水、放涼鳳梨皮湯、吉利T粉、鳳梨丁、砂糖
草菇非常鮮甜鮮味十足,是熱量低的健康食材料,川燙後拿來煮蚵仔煎,美味好吃真是沒的說。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉...
食材:油、雞蛋、草菇、空心菜、甜辣醬.蕃茄醬.糖、少許粉漿水、地瓜粉、太白粉或蓮藕粉、水
連續幾天下梅雨濕氣好重,來點麻油薑料理去除身體濕氣,爆得香味四溢的薑絲,搭配炒飯真是絕妙滋味! 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理...
食材:油、麻油、薑絲、隔夜飯、雞蛋
純天然食材將麵團染色做饅頭,一次可以變化出多種色彩,不僅視覺吸晴美觀,營養也更豐富,麻薏粉更是很方便的純天然抗氧化食材。 想收到...
食材:老麵、中筋麵粉、酵母、豆漿、紫色地瓜、黃色地瓜、胡蘿蔔、麻薏粉
少油少鹽素食便當,飯糰裡面包素鬆,水煮蔬菜加水果,女兒的同學和老師都說:很想當我的女兒!真是可愛,因為女兒的期待,有空時就趕忙做便...
食材:白飯、壽司醋、素鬆、海苔、青花菜、胡蘿蔔、紫色地瓜、小黃瓜、鳳梨、小番茄
自製 天然原色地瓜圓,純天然無添加物,夏天來一碗冰涼地瓜圓,吃得安心好享受喔! 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁...
食材:紫色.黃色地瓜.胡蘿蔔、地瓜粉、熱水、粿母燙麵糰、地瓜粉(第二次加入)、糖(起鍋用)、紅豆湯、芝麻.可可粉.麻薏粉
波特貝勒菇熱量低有飽足感,水份比其他菇類多,乾煎美味順口多汁,夏日輕食無負擔。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁...
食材:櫛瓜、球芽甘藍、青花菜、紅色彩椒、波特貝勒菇、義大利直麵、水、橄欖油、義大利香料、鹽巴
擔心雞蛋膽固醇太高,又不想壞了家人用餐興致,於是煎蛋總是加入各種蔬菜,不僅將煎蛋增量,吃蛋的也同時吃到蔬菜,趁熱撒上孜然粉,變身不...
食材:油、雞蛋、小黃瓜、孜然粉、鹽巴
新鮮甜咩阿折斷處會流出白乳狀黏液,記得老人家說過,這種會流出白色汁液的蔬菜,營養特別豐富。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ ...
食材:油、老薑片、枸杞、咩阿菜、鹽、水
焦糖花椒滷素雞(豆雞),不加滷包只加醬油滷也可以很香的, 滷一鍋每餐都可以快速開飯,再炒二個菜,速成又美味。 想收到更多訊息請到...
食材:油、薑片、砂糖、花椒、八角、醬油、水、素雞(豆雞)
我個人愛吃酸的辣的,這種又酸又開胃的料理,夏天非常開胃,現在菜價昂貴,煮一鍋經濟又實惠。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ F...
食材:紅麵線、木耳、紅蘿蔔、金針菇、素肉皮絲、酸筍、水、地瓜粉、香菜、乾金針花、鹽、冰糖、醬油、白胡椒粉、素沙茶醬、烏醋、香椿辣椒、香油
吃不完的荔枝,三位親朋好友像相約說好了似的,輪流送來當日新鮮現採荔枝,冰箱塞滿滿,這二天晚上努力撥殼,把荔枝全部做成荔枝醋,令人期...
食材:荔枝、糯米醋或金門高粱醋、冰糖
鳳梨盛產的季節,鳳梨除了生吃做果醬,也可以做菜喔!酸酸甜甜自然甜美滋味,吃剩的鳳梨剛好可以拿來做惜福料理,隔餐鳳梨千萬別浪費囉~ ...
食材:油、木耳、鳳梨、水、鹽和醬油膏、芹菜
早期紅麴是天然色素,近來紅麴被視為養生保健的產品,紅麴成了飲食新寵兒,料理加入紅麴巧妙妝點,鮮紅的色澤讓人看了食指大動。 想收到...
食材:油、麵線、水、青菜、紅麴醬