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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔
食材：電子溫度計（甘納許用的到）、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉
盛夏之際的芒果最好吃，免烤箱烘焙的芒果慕斯自己在家也能簡單做!! 更多的資訊歡迎大家至我的部落格 http://babyfirs...
食材：(a)派皮- 無鹽奶油、(a)派皮- 消化餅乾、(b)慕斯- 芒果果泥、(b)慕斯- 吉利丁片、(b)慕斯- 鮮奶油、(b)慕斯- 砂糖、(b)慕斯- 熱水、(c)鏡面- 芒果果泥、(c)鏡面- 吉利丁片、(c)鏡面- 芒果果粒、(c)鏡面- 熱水
抹茶、紅豆無論在颜色或口味都是絶佳的搭配。 抹茶微淡的苦，蜜紅豆的甜，完美融合在一起，忍不住多吃幾塊！
食材：直徑10cm慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、蜜紅豆、吉利丁、乳酪起司、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉、開水、鹽漬櫻花、食用金箔
使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底，豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香，甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品，歡迎追蹤我的i...
食材：八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 （可省略）、杏仁粉、三溫糖 （可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 （可換奶油乳酪）、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉
照片一拍出來給朋友看， 朋友立馬說這是少女的漸層啊！(羞 兩層不同口味的生乳酪， 表面藍莓果醬混合鐵塔原味優格做出的裝飾， 一口...
食材：奶油乳酪、牛奶、藍莓果醬、鐵塔原味優格、消化餅乾、鐵塔草莓口味優格、鐵塔發酵無鹽奶油、六吋慕斯圈、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、草莓果醬、吉利丁片
這款紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕，使用小山圓青嵐抹茶粉，吃在口中不會澀口，而且抹茶香氣清香飽滿，搭配乳酪的微酸感，讓抹茶的香氣提升而不膩口...
食材：4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、牛奶、洋菜粉、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、紅豆泥、抹茶粉、即食紅豆粒（可省略）、白巧克力、吉利丁粉、冷開水
開吃到最後一盒才發現又忘記拍照了orz 高雄的姑姑每年都會寄一箱芒果上來，當季的香水芒果甜度高又香，最適合做甜點了！甚至可以不用加...
食材：A底層芒果慕斯、A芒果、A鮮奶、A奶粉、A吉利丁或T、B上層芒果果泥凍、B芒果、B水、B玫瑰醋、B吉利丁或T
我參考了網路做法：https://youtu.be/KsLTDchDQMo，配方是使用自己習慣的材料，部分的做法有稍微修改，因為家...
食材：4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、抹茶粉（綠茶粉）、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力（融化）
食材：4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、新鮮芒果果泥、吉利丁粉、冷開水、細砂糖、檸檬汁（可省略）、動物性鮮奶油
咖啡廳必點甜品之一！自己在家用平底鍋煎製即可完成，考驗手藝和耐心的時候到啦！冷藏後冰冰的吃起來有種霜淇淋的口感，也可以在裡面夾入各...
食材：低筋麵粉、微粒子精製白糖、卡士達醬、雞蛋、鮮奶油、慕斯圈(直徑12cm)、牛奶、蘭姆酒
細緻綿密的北海道奶油乳酪內餡，抹上滑順的香緹乳酪鮮奶油、再以香酥的餅干碎粒裹覆外層，入口後融雪般的乳酪內餡帶有檸檬清香，幸福滋味柔...
食材：直徑21cm圓形慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、北海道奶油乳酪、煉乳、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉
蛋糕體的部份就是蛋糕捲的蛋糕體， 用比慕斯圈小一點的圓形切出來， 慕斯部分用檸檬原汁與鮮奶油調和， 味道微酸超級清爽， 一口接一口...
食材：六吋慕斯圈、蛋(分蛋)、低筋麵粉、檸檬皮屑、泡打粉、吉利丁片、砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、檸檬汁、香草精、無鹽奶油、鮮奶油
近日天氣忽晴忽雨地輪番上陣，偶爾露臉的日頭，彷彿宣告著終有一日，必會喚回往日榮光。等待回暖之時，來份口感細緻的鮮魚慕斯吧！將新鮮魚...
食材：鮮魚肉、鮮奶油、鮮魚慕絲、蛋清、薑黃粉、洛神果醬、胡椒鹽、熟鮮蝦、原味優格、生菜、白酒、壽司海苔片、美奶滋、苜蓿芽、檸檬汁、小豆苗、檸檬片、小蕃茄、熱開水、蒸熟地瓜
一直以來都持續以天然色澤來做料理。這個蛋糕雖然顏色沒那麼得亮麗，而且還會漸漸變色；但是天然無人工色素，食材新鮮又豐富，選用當季的櫻...
食材：6寸戚風蛋糕、(慕斯內餡)櫻桃泥、(慕斯內餡)蛋黃、(慕斯內餡)牛奶、(慕斯內餡)細砂糖、(慕斯內餡)吉利丁片、(慕斯內餡)鮮奶油、擠花鮮奶油、擠花鮮奶油之糖
簡單又優雅的莓果蛋糕是所有女孩的最愛～ 選用兩三種綜合莓果混搭，讓口味更有層次，口感更升級！🎀
食材：直徑10cm慕絲圈、手指餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、覆盆子（或其他莓果）、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、小紅莓（或其他莓果）、糖粉
話說這次草苺季都沒有做相關的甜點 想想也好久沒有品嚐草莓了 突然想到好久沒有吃慕斯 有點懷念的口感 草莓香氣十足讓人回味無窮！
食材：草莓、動物性鮮奶油、吉利丁片(約三片)、細砂糖、新鮮檸檬汁、慕斯杯、草苺
食材：[紅豆慕斯]、蜜紅豆、吉利丁片約10片、動物性鮮奶油、蛋黃、純牛奶、[抹茶紅豆卷]、蛋白、抹茶粉、細砂糖、玉米粉、玉米油、低筋麵粉
![[檸檬乳酪慕斯]免加熱免烤箱](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F50195%2Fa43816b1d7cda155.jpg&width=200)
炎炎夏日來塊清爽不膩的檸檬乳酪慕斯！簡單又快速也不需要烤箱就可做好的好吃夏日甜點。 此配方使用8吋模。
食材：慕斯：奶油乳酪、慕斯：鮮奶、慕斯：鮮奶油、慕斯：吉利丁、慕斯：糖、慕斯：檸檬、慕斯：檸檬皮、（底部餅乾）消化餅、（底部餅乾）奶油、（底部餅乾）糖
