意式

義式平民麵包～佛卡夏

對於喜愛鹹味麵包的人，佛卡夏的美味真的令人無法抵擋。 身為披薩的前身，佛卡夏是略為扁平的麵皮，也可以放上不同的料，也就像在吃著小披...

食材：高筋麵粉、水、乾式酵母粉、迷迭香、海鹽、橄欖油

🍤超簡單青醬奶油蝦仁義大利麵

因為步驟太簡單，只拍到成品照的青醬奶油蝦仁義大利麵。 這道食譜沒有實驗室的精準刻度，適合週末慵懶的廚房裏隨意的料理人唷（初心者可...

食材：鮮奶油、綜合堅果、奶油、新鮮羅勒、澎湖產冷凍蝦仁、義大利麵、黑胡椒、酒、滾水、鹽巴、蒜頭、橄欖油、帕瑪森起司粉

雞絲鮮蔬螺旋麵【完美絕配義式饗宴】

吃不完的烤雞如何處理,簡單囉!只要有義式螺旋麵,再淋上百味來拿坡里的蔬菜蕃茄義大利麵醬，輕輕鬆鬆就完成了拿波里義大利雞絲鮮蔬螺旋麵!

食材：百味來 義大利螺旋麵、洋葱、馬鈴薯、玉米粒、雞絲、九層塔、芹菜、丸子(貢丸或魚丸)、百味來蔬菜蕃茄義大利麵醬

培根蛋奶義大利麵

食材：義大利麵、培根、奶油、洋蔥絲、煮麵水、鮮奶油、起司粉、蛋黃、黑胡椒、鹽、巴西里或辣椒司

番茄馬鈴薯燉肉

味道激似西餐廳的番茄羅宋湯風味❤️🍅🍅

食材：牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、豬肉、蒜頭、粗黑胡椒、醬油、果糖、鹽巴、義大利香料

超簡單奶油海鮮義大利麵

終於買到了無添加的鮮奶油，煮了家人最愛的奶油口味，美味的程度讓大家讚不絕口，原來只要加了鮮奶油和新鮮的食材，自己做的跟餐廳賣的就可...

食材：蝦仁，花枝，干貝、大蒜、青花椰、帕馬森起司、38%無添加鮮奶油適量、義大利麵4人份、橄欖油、黑胡椒

明太子海膽義大利麵

鮮奶油與明太子、海膽完美結合,而鮭魚卵、海苔絲讓整體風味更提昇,Yummy~ 完整內文: http://dogandbanana...

食材：義大利麵、明太子、鮮奶油、醬油、加拿大海膽、鮭魚卵、海苔絲、黑胡椒

親子手作:口袋麵包

不用揉，不用顧爐火，也不用油 ，只要簡單的材料，就可以做出小叮噹的口袋麵包

食材：高筋麵粉、水、番茄義大利麵醬、酵母粉、蜂蜜

番茄鮮奶油咖哩雞

喜歡蕃茄 喜歡咖哩 也喜歡奶香的你不要錯過！

食材：去骨雞腿、咖哩粉、九層塔、薑泥、義式香料、蒜末、洋蔥丁、蕃茄糊、鮮奶油、奶油、糖、醬油

義式茄汁X牛肉丸子

靈感來自於綠白紅的義大利國旗(花椰菜/螺旋麵/茄汁肉丸子)。忙碌生活終於空出時間下廚，簡單美味易上手蕃茄醬汁牛肉丸子。

食材：洋蔥、牛番茄、蕃茄罐頭、牛絞肉、螺旋麵(Fusilli)、綠花椰菜、黑胡椒鹽、橄欖油

香蒜蛤蠣義大利麵

做法最簡單的義大利麵。 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：義大利麵、蛤蠣、蒜頭（切末）、洋蔥（切小丁）、九層塔、黑胡椒、橄欖油、鹽巴

蕃茄海鮮蔬菜螺旋麵湯【完美絕配義式饗宴】

這是一道廚房新手也能煮好的料理，除了「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」以外，沒有放其他調味。螺旋麵能增加飽足感，同時也吸取了湯汁的美...

食材：百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、百味來義大利螺旋麵、胡蘿蔔塊、碗豆、干貝

百味來雙享套餐【完美絕配義式饗宴】

這是為小孩子設計的套餐，其實我做菜很隨性，不管中西式，我很少遵循正規去料理，喜歡加甚麼食材去變化就加，即便是西式食材，也能與中式混...

食材：百味來-義大利螺旋麵、百味來-蘿勒蕃茄義大利麵醬、豬絞肉、小蛤蜊、蕃茄丁、水、綠花椰、芹菜末、紅蘿蔔末、綜和香料鹽

[懶人電鍋料理]清炒番茄蛤蜊義大利麵

只有電鍋的人也能輕鬆煮的義大利麵料理！ 義大利麵是由小麥粉做成，比起其他麵粉做的麵條來的健康低澱粉 減脂的人吃膩了糙米地瓜也可以來...

食材：義大利麵、牛番茄、甜椒、洋蔥、蛤蜊、四季豆(或其他蔬菜)、高湯、鹽、沙拉油、黑胡椒

食蔬鮭魚沙拉義大利麵

常常在日本的百貨公司看到沙拉櫃，種類超多的，每一種都好好吃。 其實沙拉很簡單，我們自己在家裡也可以做。 今天分享一道非常簡單的的...

食材：紅蘿蔔、櫛瓜、冷壓橄欖油、酪梨、芒果醋、蘋果、鹽之花(或海鹽)、番茄、綜合胡椒香料、紫洋蔥、檸檬汁、煙燻鮭魚、百里香、義大利麵、檸檬皮屑

義式番茄肉醬義大利麵

利用三種肉質，煙薰培根、豬絞肉及牛絞肉混合制成的義式肉醬，味道飽滿有層次。以白酒取代紅酒燉煮，淋在義大利麵上，味道清爽，非常有特式...

食材：奶油、洋蔥、洋芹、紅蘿蔔、培根 2-3片、牛絞肉、豬絞肉、乾俄力崗Oregano、鹽、黑胡椒、白酒(乾)、鮮奶、熟番茄罐頭、高湯、義大利麵、帕馬森乾酪碎

義大利香料烤雞腿排

超簡單義大利香料烤雞腿排，新手也能上手！吃膩了外面油炸的肉料理嗎～就讓 Mia 教你如何自製美味烤雞吧！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、小番茄、羅勒、蒜頭、檸檬汁