快速料理

[白醬咖哩雞肉蓋飯]簡易快速家常菜

稍作小變化，將奶油白醬與辣咖哩醬混搭，可以讓家常咖哩飯吃起來有不同層次的口感。或者將不同辣度的咖哩醬混合使用，也另有一種滋味喔！咖...

食材：雞胸肉、洋蔥、中辣咖哩醬、馬鈴薯、奶油白醬、紅蘿蔔、鹽、熟豌豆、地瓜粉、白飯、米酒

四季豆肉末

四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！ 先用沸水煮熟之後，再快速拌炒， ...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、胡蘿蔔、塩、新鮮香菇、胡椒粉、蒜、紅辣椒

下酒涼拌豆乾

很快速可以完成的涼拌菜色，很適合配上啤酒一起享用。處理上也不難，有空可以跟著動手做喔！！ Viola料理師幸福餐桌 https:/...

食材：豆乾（切小塊）、辣椒（去籽切末）、香油、香菜（切小段）、醬油膏、蒜頭（切末）、辣豆瓣醬、麻辣醬

健康 快速 蘋果 紅蘿蔔 雞排 吐司

花點時間讓外食變健康變便宜

食材：雞排、胡蘿蔔、蘋果、吐司

鮮甜蝦仁海鮮粥

在冷冷的冬天來碗粥再適合不過了！用濃湯包提個味，就可以取代高湯～是個偷吃步的小方法！加入自己喜歡的配料快速就可以上桌囉：）

食材：康寶濃湯包海鮮口味、蛋、香菇、蝦子、鹽、米酒、蒜末、蔥花

香炒蟹腳肉 超快速【淬釀全菜單挑戰賽】

有時候想喝啤酒是不是不知道要配什麼？這道香炒辣蟹肉 就是宵夜的好選擇！ 😋😋😋

食材：蟹腳肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、淬釀醬油、米酒

醬油炒麵 【15分鐘食譜】

這個廣東醬油炒麵（豉油皇炒麵），在粥品店可以吃到，廣東人喜歡吃粥時拌炒麵吃。材料非常簡蛋，用全蛋麵或蝦子麵等都可，簡單的用醬油調味...

食材：生麵蝦子麵也可）、洋蔥、醬油、銀芽、黑醬油（老抽）、青蔥、糖

快速馬鈴薯千層派

冷冷的冬天沒有比熱呼呼的馬鈴薯混合著香濃鮮奶油和起士更美味,這道馬鈴薯千層派材料簡單,做法輕鬆快速.煎塊牛排,做道沙拉再加上這道馬...

食材：馬鈴薯、洋蔥、大蒜、鮮奶油、鹽、黑胡椒、肉豆蔻、月桂葉、百里香、鯷魚、帕馬森起士、橄欖油、滾水

低卡食譜 - 地瓜芝士煎餅（麵包機）

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜、快速乾酵母、低脂芝士片、甜菊糖（代糖）、水、鹽、無糖原味低脂乳酪

檸檬燒烤鯰魚

超市買回來的魚片, 通常都已經處理乾淨, 只要簡單清洗擦乾, 就可以輕鬆料理。鯰魚肉質細緻, 煎至金黃後, 混合奶油、檸檬芳香~ ...

食材：鯰魚 (切片)、黃檸檬、鹽 胡椒、白酒、奶油、萵苣、牛番茄(半顆)、麵粉

椒鹽花枝丸蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

全家人都喜歡吃的花枝丸，除了煎炸沾胡椒鹽外，也會將那彈牙有口感的花枝丸放入炒飯裡拌炒，帶著蒜味椒鹽香氣的蛋炒飯…口味口感更加豐富喔！

食材：隔夜白飯、雞蛋、胡椒鹽、花枝丸、鹽巴、火腿丁、蔥粒、蒜末、九層塔

30分鐘內快速上桌的咖喱雞肉飯

簡單又快速的料理。 不會煮飯的人也輕鬆上手快速上桌💪

食材：大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

蒜香馬告杏鮑菇（無鹽。5分鐘）

「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」，做法超簡單...

食材：杏鮑菇、蒜頭、馬告、奶油

快速上菜+營養滿分-洋蔥炒蛋

一下班想要趕快上菜又要營養滿分嗎？推薦你做這道又快速、簡單、好吃的料理，洋蔥跟蛋的組合誰能拒絕呢？

食材：洋蔥、蛋、醬油、鹽、胡椒

桂竹筍炒肉絲

" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 最受家人喜愛 將薑絲及辣椒...

食材：桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑絲、米酒、辣椒、鮮雞粉、青蔥

快速（免浸泡）鬆鬆紅豆湯

臨時想吃紅豆湯但又沒有浸泡該怎麼辦⋯⋯沒關係！一招搞定

食材：紅豆、冰糖、黑糖

快速泡菜鍋

這是一款充滿蔬菜的纖維鍋，以無澱粉為訴求，蛋白質可補充體力，泡菜滿足口味～ 但是泡菜鈉含量高，不要過量喔！

食材：高麗菜、金針菇、柴魚高湯粉、綠花椰菜、盒裝豆腐、豆皮、泡菜、豬肉片