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快炒櫛瓜嫩牛肉
廚房女漢子Rita's牛肉滑嫩多汁，搭配多種蔬菜，口感多重、營養豐富，簡單美味；櫛瓜具有清香甜脆的口感，牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快...
食材：牛里肌或嫩肩(板腱牛)、巧克力甜椒或紅甜椒、蔥、櫛瓜、薑、玉米筍、水、蒜頭、鹽、醬油膏或蠔油、黑胡椒粉、油、玉米粉或太白粉
快炒料理
357 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「快炒料理」的零失敗食譜
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甜豆炒花枝（三分鐘快炒）
Amy廚房甜豆清甜脆口，加入花枝的海味一起拌炒，口感爽脆，還有洋蔥和紅蘿蔔的香氣與花枝的鮮味相得益彰，富含蛋白質和纖維，健康美味兼具。
食材：甜豆、花枝、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽
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雪白菇炒水蓮（三分鐘快炒）
Amy廚房簡易的快炒，雪白菇帶有清甜滋味，水蓮的口感脆而爽口，加上蒜頭和紅蘿蔔的調味，鮮美可口。
食材：水蓮、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔切絲、油、鹽、米酒
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香辣牛肉炒櫛瓜/10分鐘/快炒
Helen（海倫小姐）切細的櫛瓜與牛肉大火翻炒，口感軟嫩像是小黃瓜般，有菜又有肉搭配得宜，美味佳餚輕鬆完成。
食材：櫛瓜、洋蔥、無骨牛小排、香菇素蠔油、米酒、鵝油香蒜、辣椒
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快炒 - 樹子炒水蓮
廖尹嬋快炒店或是客家餐廳常見的「樹子炒水蓮」， 把爽脆的水蓮菜和破布子的鹹香完美結合， 做法說難不難，但一不小心就會炒過頭， 整盤吃起來...
食材：水蓮、樹子/湯汁、白開水、蒜頭、鹽巴、辣椒、鮮味抄手
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【快煮鍋】菠菜炒蝦仁
靈芝小姐宿舍料理只要有一個小快煮鍋，插電就能夠料理。
食材：白蝦或草蝦、蔥段（蔥白）、蒜仁、菠菜、米酒、鹽、芥花籽油菜油
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金沙杏鮑菇/鹹蛋杏鮑菇/快炒/家常菜
Helen（海倫小姐）想要吃下飯的開味菜，又希望熱量低，這份料理就是最適合的。
食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜、青蔥、鹽、油、水
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快炒山蘇
幸福料理現採的山蘇搭配小魚乾，山與海味完美結合。
食材：山蘇、小魚乾、蒜末、米酒、糖
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彩椒炒雞絲｜快手料理｜5個步驟
Little sky world天氣變熱～不想在廚房待太久嗎？可以用Costco的烤雞輕鬆做的雞胸肉料理，搭配彩椒，營養更加分，顏色看起來更有食欲唷～～一起來做看...
食材：雞胸肉、洋蔥、彩椒（黃）、彩椒（紅）、青蔥
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快炒芽菜豬五花
男人廚房1+1先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！ 入口後不但有豬肉的油香、甜味，還...
食材：豬五花肉片、豆芽菜、雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒絲(可省、鹽巴、醬油、味醂、雞粉(可省
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快手料理「小松菜炒油豆腐」真的太簡單啦！
Popo小日子快來做「小松菜炒油豆腐」超簡單的快手料理！！ 鹹香鹹香很下飯～～ Popo小日子FB：https://www.facebook....
食材：油豆腐、小松菜、鰹魚醬油、麻油
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快炒黑胡椒牛小排
不專業之阿卡廚房快速料理，喜歡吃牛小排的人可以試試
食材：牛小排、洋蔥、黑胡椒、鹽、味精（可免）、蒜頭
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蘿蔔胡椒炒肉｜微波六分鐘蘿蔔超快熟
賽賽 Saisai｜賽食譜蘿蔔大家都知道是一個很難熟的蔬菜，但藉由簡單的微波六分鐘蘿蔔超快熟，且富含維生素C、纖維素和葉酸，帶著淡淡的甜味和脆脆的口感，與胡...
食材：白蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、高麗菜、醬油、豬肉、雞粉
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10分鐘上菜-快炒沙茶杏鮑菇
ching簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材，加上能夠快速將食材調味的素材，透過這2大要素來組合，就能達到快速上菜的效果，用沙茶醬來炒杏鮑...
食材：杏鮑菇、嫩薑、青蔥、沙茶醬、鹽巴、蒜頭、食用油
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牛肉炒彩椒/快炒/5分鐘
Helen（海倫小姐）新的一年即將到來，來ㄧ盤色彩繽紛的炒牛肉吧！牛肉絲可醃可不醃，沒醃的話就5分鐘完成，在放入牛肉後加米酒及醬油，醃的話可能就是8分鐘...
食材：牛肉絲、彩椒、蔥段、蒜、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、油
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金沙四季豆/鹹蛋/快炒/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）是否吃膩了蒜炒四季豆？那麼就換換口味，試試金沙四季豆吧！
食材：四季豆、蒜、鹹蛋、油、鹽、水
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蒜香水耕A菜/快炒/5分鐘/簡單快速
Helen（海倫小姐）最喜歡作這種已經處理好的青菜了，既新鮮、不良率低、一包即是一道菜真是太方便了。又不用挑菜！屬易熟型蔬菜，僅需菜前後切、洗淨下鍋，水...
食材：水耕A菜、鹽、蒜、橄欖油
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蒜辣牛肉炒芥蘭/快炒/10分鐘
Helen（海倫小姐）加了辣椒更開味！
食材：牛肉、米酒、醬油、辣椒、沙拉油、芥蘭
