忌廉芝士

【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒

這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內，再加上起司烤至金黃香脆，超美味！ 做法非常簡單，可愛的造型，大人...

食材：甜椒、意大利米、洋蔥、蒜末、磨菇、巴西里碎、Mozzarella 起司碎、蔬菜高湯/牛高湯、磨菇忌廉湯

油畫吐司

像油畫般的吐司，為簡單的生活帶來一點色彩！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.bl...

食材：藍莓果醬、草莓果醬、白方包片、奶油乳酪/忌廉芝士

白酒藍莓芝士撻

加入了白酒的芝士撻，既增加酒香之外，亦可去除油膩感，再配合口感軟滑的芝士餡，定必令人回味無窮。 Page: https://w...

食材：藍莓、忌廉芝士、莓果醬、雲呢拿香油、白酒、砂糖、雞蛋

半熟芝士撻(流心乳酪塔 )

這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~

食材：蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

少甜紅蘿蔔蛋糕

以前一點也不喜歡西式的蘿蔔蛋糕 住在澳洲後，先生叫我做因為他喜歡吃 嘗過自己做的就從此愛上了 跟大家分享下食譜

食材：麵粉、泡打粉、奶油起司、梳打粉、糖粉、冷牛油、蘿蔔、忌廉、合桃、檸檬、糖、食用油、黑糖、燕麥、砂糖、雲呢拿、雞蛋(中型)、肉桂粉

忌廉芝士夾心核桃司康

[健康減糖食譜] 來個英式下午茶吧~ 剛出爐溫熱的多重口感司康 讓人一口接一口 配上一杯咖啡或紅茶 就更對味~!

食材：1. 中筋麵粉、1. 低筋麵粉、1. 泡打粉、1. 細白砂糖、1. 鹽、牛奶、楓糖、核桃 切小粒(可按喜好加減)、無䀋牛油(切粒骰子大小)、忌廉芝士（可按喜好增減)

甜薯蘑菇墨西哥薄餅

前天做了墨西哥薄餅，就用它來做我的早餐！本來想做芝士菠菜蘑菇口味的，但見家裡有蕃薯，網上也有食譜用蕃薯做墨西哥薄餅，於是嘗試一下，...

食材：蕃薯、蘑菇、紫洋蔥、酪梨、酸忌廉、芝士碎、墨西哥薄餅

菠蘿(鳳梨)芝士蛋糕

芝士蛋糕也可以很清新的，這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一！

食材：瑪利餅、開心果粒、忌廉芝士、牛油、糖、罐裝菠蘿、蛋、開心果粒(裝飾用，可略)

【過年菜！】焗釀鮮蟹蓋

新年到，大家忙過節餸菜嗎？肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜，配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做週末小食都一樣合適！焗釀蟹蓋做法食...

食材：蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水

芝士奶蓋綠茶（起司奶蓋）

自製芝士奶蓋茶一D都唔難架！ 超簡單！仲可以配塔自己喜歡的茶～＾＾ 訂閱SUBSCRIBE ► https://www.yout...

食材：綠茶 800ml、淡忌廉 120g、忌廉芝士 40g、鹽 3g、糖 15g、溫奶 20g、抹茶粉

牛肝菌松露意粉

做晚餐給弟弟吃，要澱粉質才飽肚啦，於是做了這個牛肝菌松露意粉，聽起來好像很難很高級，但實際做是簡單到不行的一道料理呢哈哈哈哈，大推...

食材：扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士

Carbonara 煙肉意粉

一個簡單又美味嘅Carbonara意粉 ，估唔到喺我嘅烹飪歷史當中，可以寫下一頁。 今次想介紹嘅係煙肉意粉， 不用再說當然是非常簡單。

食材：煙肉、意粉、黑椒、蒜蓉、香草、忌廉、食鹽、蛋黃、白酒、即食芝士、雞湯

青檸輕盈芝士電飯煲蛋糕

今次做上一個「輕盈青檸芝士電飯煲蛋糕」作為一個喜歡食又怕肥的我是一個不錯之選擇,不要說這個年代你沒有電飯煲,準備好材料就開始吧。。...

食材：室温忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、粟粉、青檸汁、奶、牛油紙

南瓜乳酪酥

這道party小點心完全零廚藝，免揉酥皮、免調味、免特殊刀工、免開火🔥啦～ 只要有個烤箱、細心的心跟萬能雙手，就能完成！ 最重要的...

食材：金寶湯日式忌廉南瓜濃湯、冷凍起酥片、乳酪絲

南瓜忌廉芝士焗雞飯

熱騰騰的焗飯最適合寒冷的日子 https://www.facebook.com/taisiu9

食材：日本南瓜、鮮奶油、水、鹽、麵粉

白汁芝士吞拿魚意粉

食材：意粉、吞拿魚、洋䓤、忌廉、白酒 Carlo Rossi、海鹽、黑胡椒、Parmezan cheese