
藍莓芝士蛋糕
Kaso Kitchen朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加上水果裝飾品就能變美美,最重要的是...
食材:消化餅、牛油、忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、煉乳、雞蛋
朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加上水果裝飾品就能變美美,最重要的是...
食材:消化餅、牛油、忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、煉乳、雞蛋
阿姨帶來了香甜的芒果,遠遠也嗅到香味,所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈 哈哈看到這個紅通通的大蝦,大家會不會以為它是辣辣的?其實我只...
食材:對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮
前天做了墨西哥薄餅,就用它來做我的早餐!本來想做芝士菠菜蘑菇口味的,但見家裡有蕃薯,網上也有食譜用蕃薯做墨西哥薄餅,於是嘗試一下,...
食材:蕃薯、蘑菇、紫洋蔥、酪梨、酸忌廉、芝士碎、墨西哥薄餅
焗小蛋糕後餘下大半盒酸忌廉,決定用來煮意粉,配上香辣風味,味道層次好像豐富點,很開胃~~
食材:螺絲粉、雞脾肉(中)、紅燈籠椒、本菇、指天椒/辣椒乾、酸忌廉(約3-4大匙)、薑、蒜頭、鹽、橄欖油、香草碎
用麥芽糖取代不健康的白砂糖,作為烘焙原料也很不錯 用烤箱烤焗取代油炸 外型可愛之餘也更健康 烤好放涼後,可以直接咬來吃,也可以依自...
食材:低筋麵粉、椰子粉、雞蛋、可可粉、豆奶、牛油、泡打粉、酸忌廉、麥芽糖、鹽
早一兩個月下定決心婚後要多焗蛋糕,尋求更多突破。就在趁大少生日前夕這個大好機會便拿起烘焙食譜翻兩翻,躊躇著該做幾個小小的杯子蛋糕好...
食材:牛油、消化餅、忌廉芝士、細砂糖、生粉(太白粉)、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿油
芝士蛋糕,焦糖布丁也試過做了,把兩者合而為一也是第一次呢。 這個放在muffin tin和cupcake紙杯上烤焗,一人一個不用切...
食材:麥維他3塊,放入保鮮袋拍碎、牛油,加熱溶化、忌廉芝士、白砂糖、鹽、cupcake底紙、香草精、雞蛋、酸忌廉
Zucchini shredded pork ribs pancake serving with sour cream 晚餐煮...
食材:節瓜、已調味及已熟的肉排、酸忌廉、麵粉、牛油果(可省略)、雞蛋、鹽、黑椒粉、parsley、橄欖油
食材:1/4杯白糖、1茶匙玉桂粉、3/4杯牛油、2杯白糖、3隻蛋、6條熟透香蕉,搗成醬、1盒(16安士)酸忌廉、2茶匙香草精、2茶匙玉桂粉、1/2茶匙鹽、3茶匙疏打粉、41/2杯中根麵粉、1杯合桃仁
Deviled eggs,每次煮西餐宴客必整嘅餐前小食,小小材料,成本又低,但又香口又飽肚,超好味!等食飯時醫肚一流 請也支持Ma...
食材:雞蛋、洋蔥、日本美奶滋(蛋黃醬)、蚧柳、鹽、日本蚧子、黑椒碎、乾蕃荽parsley、酸忌廉(sour cream)
這個食譜是我在美國West Virginia做交流生時host mum教的一道超美味的小吃. 差不多每星期必弄1次, 吃極也不厭....
食材:忌廉芝士(低脂)、酸忌廉(低脂)、雞柳(細) (烚熟)、麵包糠、乾香芹碎、蒜鹽、水餅
旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜上, 取而代之是剛好混合而成鬆餅糰、...
食材:切粒凍牛油、糖、原味開心果、杏脯、蛋、泡打粉、低筋麵粉、鹽、酸忌廉、奶
第一次試用酸忌廉做了最愛的朱古力蛋糕仔,成品鬆軟而有濃濃的朱古力香,大愛~
食材:70%黑朱古力、牛油、酸忌廉、蛋、低筋粉、蘇打粉、糖、鹽、朱古力粒
英式鬆餅絕對是下午茶點最好之首,來一件絕對飽肚、再多一件更會另你飽足大半天, 但每股幽幽牛油香,總掛人難以忘懷、今日就一起動手,做...
食材:牛油、糖、草苺乾、蛋、酸忌廉、泡打粉、杏仁片、低筋麵粉、盬、奶
對起司蛋糕一直有種情意結,特別是New York cheese cake,但那濃郁的美味卻同時代表著厚厚的脂肪,令人又愛又恨! ...
食材:茅屋芝士Cottage、忌廉芝士CreamCheese、酸忌廉SourCream、細砂糖、雞蛋、粟米粉、檸檬、香草油、消化餅OREO、奶油
芋茸輭綿綿。滋味再心頭。
食材:芋頭Taro、紅糖BrownSugar、濃忌廉HeavyCream、酸忌廉SourCream、椰䊢CoconutCream、蛋Eggs、肉桂粉CinnamonPowder、急涷派皮ReadytousePieCrust