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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家中陣陣飄香的麻油味 是心心念念的麻油雞! 暖暖身子暖胃又暖心❤️ 黑麻油富含多種抗氧化物 同時也是對身體有益的食用油 老薑乾片降...
食材:老菜脯、雞腿、雞佛、鴻喜菇、紅棗、枸杞、老薑乾片、麻油、米酒、水、高麗菜
今次與大家分享這個 川貝燉雪梨, 製作方便簡單,而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效, 如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一...
食材:雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖
塔香蛤蜊 / 給新手的料理教學 蛤蜊本身就帶有海水的鹹味 加上我們泡鹽水吐沙,所以就不要再加鹽了唷 ...
食材:蛤蜊、九層塔、食用油、米酒、蒜頭、辣椒
把之前做過的【巧克力杏仁餅乾】再升級,罪惡元素放大化!好好撫慰一下收假破碎的心靈!
食材:奶油、糖粉、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片(角)、巧克力豆
麵粉我通常就是現有什麼加什麼,高中低都可以,但喜歡軟一點建議低筋~ 最近在學拍影片,所以步驟照片就無法拍XD,這次只提供影片觀賞!
食材:麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉(可略)、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿(可略)
入門款法式餅乾,一盆到底做法超簡單,這次分享的是香濃的巧克力口味!
食材:中筋麵粉、可可粉、糖粉、奶油、粗砂糖
用Toshiba 32L烤箱做了 #香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋蛋糕x2顆,用一條巨無霸超胖香草莢!下重本呀~ 冰過一晚後更綿密好吃!...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、細糖、蛋(大顆的)、玉米粉、香草莢、香草酒、香草酒漬果乾
自己在家也可以做松露炒飯喔! 你喜歡松露嗎~我超喜歡的(雖然很多人說像瓦斯的味道) 在餐廳點一盤松露炒飯不便宜吧?自己做真的好省喔...
食材:牛肉、白飯、菇類、洋蔥丁、松露醬、蔥花、鹽、油、黑胡椒
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:糯米粉、熱水(約80℃)、熟南瓜子、紅龍果(切小丁)、核桃、腰果(敲碎)
今次與大家分享這個 五指毛桃竹芋粟米湯, 此湯水製作方便簡單, 是一款素湯, 而其功效非常好, 秋天漸涼, 天氣轉乾, 最容易...
食材:五指毛桃、竹芋、粟米、無花果、南北杏、芡實、腰果、鹽
墨西哥餅加上奶油煎香,搭配當季新鮮水果,淋上優格,快速營養早餐! 此次選用康門堤斯原味小奶油,如糖果般的頂級手工奶油,由A.O....
食材:康門堤斯原味小奶油、AJ6吋墨西哥餅皮、香蕉、蘋果、奇異果、原味鮮奶優格
作法超簡單,只需要5分鐘準備好,蘋果蛋糕常見於英國、波蘭和斯堪地那維亞,在烘培蛋糕的過程中加入蘋果片或是蘋果丁,拌放入肉桂、荳蔻等...
食材:中筋麵粉、泡打粉、蘋果絲、鮮奶、泡過萊姆酒的葡萄乾、葵花籽油、杏仁片、白砂糖、檸檬汁、鹽、砂糖(混合肉桂粉2公克)、香草精、檸檬糖漿(或杏桃醬)、雞蛋
這款餅乾做法看似簡單,但要烤出細緻的裂紋還是有點難度,參考別人心得並實際測試過後,發現膨鬆劑的選擇是一大關鍵!
食材:黑巧克力、奶油、雞蛋、二砂、鹽、低筋麵粉、可可粉、泡打粉
今天在好市多眼尖看到最後一袋四隻的春雞,才600元有找,回家分給長輩 自己留了兩隻起來在家做烤雞,也分享我在餐廳時的做法給大家,這...
食材:春雞、蒜頭、迷迭香、鹽、糖、新鮮檸檬
這幾天待在台南,看到媽媽又要煮我最愛的 #魷魚螺肉蒜,當然不能錯過機會,特地錄了影片先跟大家拜個晚年,順便教大家怎麼做 #湯頭清澈...
食材:乾魷魚、乾香菇、海南牌螺肉罐頭、豬肉片、大蒜苗、鹽、味精或雞粉、冰糖
偽裝成冰棒的「鮪魚玉米吐司棒」可愛模樣好療癒、 熱騰騰的真好吃~~~ Popo小日子FB:https://www.faceboo...
食材:吐司、鮪魚及玉米、美乃滋及黑胡椒、冰棍、起士絲
日本甜點專賣店「不二家」創始人藤井林右衛門在美國當地吃到了草莓鮮奶油蛋糕,覺得印象深刻,回日本後便改良成適合日本人口味,並嘗試在聖...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、草莓、沙拉油
兒子學校舉辦拔蘿蔔活動,帶了兩根回來,製作他與爸爸喜歡的蘿蔔糕。 IG: https://www.instagram.com/y...
食材:白蘿蔔、素燥、水、再來米粉、太白粉、鹽巴、胡椒鹽、糖