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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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關於餅乾,我個人比較喜歡的都是鹹口味的餅乾,所以這次使用神農薑麻的無毒薑黃粉,來製作一款耐吃~鹹香的起司餅乾,取得的材料很簡單,製...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、雞蛋、砂糖、起司片(大約3片)、薑黃粉、胡椒粒
蘋果入菜,清甜可口,口感香脆;花費80元 每100公克熱量與營養素,請試算參考。 看這邊 https://youtu.be/K...
食材:豬里肌肉、紅甜椒、洋葱、蘋果、蔥末蒜末、植物油、鹽、醬油
今晚想來點,麻、辣、鮮、香的川味料理... 運用自家炒的麻辣醬+鐵壺水,也能煮出道地麻辣風味.. 川味水煮加樂魚,別有一般風味...
食材:加鱲魚、洋蔥(切絲)、自製麻辣醬、銀芽、鐵壺水、蒜末、醬油、木耳(切適口)、芹菜(切段)、青花菜、扁豆、玉米筍、豆包(先煎切半)
影音食譜連結:https://youtu.be/kxtWoqd_aR8 夏天的開胃涼拌菜,腐皮和雞肉吸飽鮮美的雞湯汁,加上酸辣的...
食材:去骨雞腿肉、豆腐皮、洋蔥絲、香菜、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、糖、油潑辣子、米酒、鹽巴、胡椒粉
在沒有冰淇淋機也沒有格子薄餅機的條件下,光用一些廚房常備的簡單材料,也能變出冰淇淋聖代嗎?答案是可以!先不說自己做的冰淇淋聖代有多...
食材:鮮奶油、煉乳、蛋白、希臘優格、砂糖、藍莓、香草精、中筋麵粉、杏仁顆粒、玉米粉、蘭姆葡萄、有鹽奶油、餅乾
#減脂料理 🍢 一年好快,中秋節快到了!烤肉時雖然可以放飛自我,先把減脂擺一邊,但如果在食材和醬料上做一些調整,才不會太辛苦的減回...
食材:1.DAISHO日式燒肉醬、2.洋蔥、3.蘋果、4.豬里肌肉、5.青蔥、6.開水
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,...
食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)
蔥花蛋 / 給新手的料理教學 看似很簡單的一道煎蛋料理食譜 藏著如何讓蛋蓬鬆的小小訣竅唷~ You...
食材:青蔥、雞蛋、食用油、醬油、食鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/OlcowZVLKUM 鮮甜可口的南瓜,裹上鹹香,口感沙沙的鹹蛋黃,營養飽腹,超級美味
食材:南瓜、鹹蛋黃、橄欖油、蒜末、胡椒粉、蔥花
健康低脂的燕麥麵包 非常鬆軟好吃! 很適合做好當早餐吃
食材:燕麥片、高筋麵粉、溫牛奶、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油
影音食譜連結:https://youtu.be/GBY_3dRzc_Y 酒香濃郁香醇的豬心,豬心有營養又能保留原汁原味,作法簡單
食材:豬心、薑絲、鹽巴、醬油、蠔油、紹興酒、胡椒粉、糖、香油
在家也能做出不輸外面日式點心店的好吃銅鑼燒どら焼き
食材:蛋黃、蛋白、糖、蜂蜜、牛奶、紅豆餡料、低筋麵粉、沙拉油
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/xc6...
食材:雞腿肉、娃娃菜、蒜片、蔥花、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、香油
英國傳統家常菜,綿密香濃的口感滿足又飽足,自己在家簡單做!
食材:絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶
冰冰涼涼的夏日甜點 酷熱天氣中的小確幸 甜甜滑滑入口即化的幸福在口中慢慢擴散 這就是雪花糕的魅力所在 材料簡單、流程容易 原來幸福...
食材:全脂牛奶、玉米粉(玉米澱粉)、椰漿、細砂糖、椰子粉
蒜泥白肉不過癮? 剝皮辣椒五花肉一吃就上癮!夏天就是要吃辣,吃辣才夠爽 不說不知道,辣椒好處非常多~ 抗氧化、抗發炎、加速新陳代謝...
食材:真果食剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、鹽、豬五花、白胡椒粉、蒜、蔥、辣椒、水
秋葵營養價值非常高, 可抗三高, 防癌, 以往我有試過蒸, 炒方式烹調, 但感覺還是涼拌清爽不油膩, 我家裡的小朋友也愛上了~ ...
食材:秋葵、蒜頭、粗鹽、生粉、生抽、鰹魚汁、油
家裡沒吃完的吐司,升級成法式吐司布丁,外酥內軟嫩奶香十足!
食材:吐司、雞蛋、無鹽奶油、白糖、蔓越莓、糖粉、鮮奶