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韓式嫩豆腐鍋

香辣開胃的豆腐鍋，不用熬高湯簡單輕鬆用鍋炒的湯底！

食材：一植肉 植物絞肉、韓國嫩豆腐、雞蛋、鴻禧菇、青蔥、洋蔥、辣椒粉、米酒、芝麻油、胡椒粉、水

香草冰淇淋泡芙｜自製泡芙殼、香草冰淇淋

泡芙殼不難做，只要掌握幾個小技巧，膨脹起來後圓圓胖胖真的超可愛！冷凍起來，之後想灌卡士達或鮮奶油香堤都很方便！夾入水果一起吃也很幸...

食材：低筋麵粉、有鹽奶油、香草冰淇淋、水、雞蛋

清燉香菇豬腳湯 / 乾拌麵線

影音食譜連結：https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思，最近不太順利的感...

食材：豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末

手指食物/肉捲麵

今天要跟大家介紹這道手指食物-肉捲麵 這道一旦上桌，可說是直接見空盤的一道必勝副食品！ 希望媽媽們會喜歡❤️ 建議食用年齡/ 1...

食材：森林寶寶麵、萵苣、玉米筍、雞蛋、豬肉片、紅蘿蔔

竹筍雞湯-大古輕量萬用鍋

小到大最愛喝竹筍湯 竹筍富含高纖維質且熱量低，把握可以大啖綠竹筍的好時機哦 買回來的竹筍肉質不幼嫩 有時煮湯還覺得苦澀 冒出地面就...

食材：綠竹筍、雞腿、鹽、雞爪、鐵壺水、薑片、乾香菇、蒜頭

香菜椰奶生乳酪蛋糕

炎炎夏日，想要來塊冰淇淋口感的乳酪蛋糕嗎？ 這次來點不一樣的口味，用「香菜」入菜～ 本來以為會很怪，結果出乎意料的好吃喔！ 完整教...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、香菜、萊姆、吉利丁粉、椰奶、奶油乳酪、海藻糖

01蕃茄鮮蔬湯︱低卡低普林︱家常菜

清爽，解膩！ 低卡，適合痛風朋友平日保養 每100公克熱量與營養素，請試算參考。 https://youtu.be/lLuwK...

食材：蕃茄、胡蘿蔔碗豆丁、高麗菜、鹽

金針菇悶雞肉

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/arN...

食材：雞胸肉、金針菇、醬油、米酒、黑胡椒、糖、香油、玉米粉

西西里咖啡

本食譜約可做約160cc一杯 youtube:https://youtu.be/0ZeSzQ4DyO4 IG:pei_hua712...

食材：濃縮咖啡、檸檬糖漿、黃檸檬、冰塊、水、無糖氣泡水、糖、蜂蜜、蜂蜜漬檸檬片

韓式辣燉鯖魚 고등어조림

我做了辣燉鯖魚! 涼颼颼的天氣裡會想起的下飯菜燉鯖魚~ 最近市場很多攤販在賣蘿蔔~ 看到蘿蔔雖然會想起很多種料理 其中我最先想...

食材：鯖魚、蘿蔔、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、醬油、辣椒粉、糖、蒜末

涼拌青瓜雲耳 (懶人料理)

夏天最適合就是吃涼拌! 在這樣的天氣裡, 沒有酸酸辣辣的前菜怎麼吃得下飯呢? 這個涼拌青瓜雲耳真的快! 靚!! 正!!! 吃極都不...

食材：青瓜、乾雲耳、鎮江醋、蒜蓉、魚露、小辣椒、糖、芝麻、鹽、麻油、辣油

起司乳酪吐司捲 奶香濃郁 口口滿足！

家裡沒吃完的吐司，搖身一變成小朋友的最愛，端上桌立馬秒殺！

食材：吐司、起司片、鮮乳、奶油乳酪、雞蛋、義式香料、胡椒鹽

威靈頓鮭魚排 大廚名菜在家自己做！

氣炸鍋也能做出超像威靈頓牛排的酥皮鮭魚，不用半小時就能上桌吃大餐了！

食材：菲力鮭魚、菠菜、冷凍起酥片、乳酪絲、無鹽奶油、蛋、蒜頭、洋蔥、松露醬、鹽巴、黑胡椒粉

大同電鍋蒸焦糖布丁

布丁🍮~布丁🍮~布丁~🍮 誰說布丁一定要用烤的!!!! 家家戶戶都有的電鍋兄 也可以蒸出完美的小布丁~ 材料一樣簡簡單單 步驟依然...

食材：鮮奶油、全脂牛奶、冷水、全蛋、細砂糖、蛋黃、熱水

韭菜肉丸子

食材：韭菜、絞肉、鹽、米酒、醬油、白胡椒、水

洋蔥炒蛋

用IH感應爐來料理，無需甩鍋也能輕鬆出美味。 #洋蔥炒蛋 #IH爐 雖然通貨膨脹物價上揚，但自己料理還是對抗食材漲價的最佳良方...

食材：洋蔥、雞蛋、油、烹大師鰹魚粉、鹽、水

｜乾果伯爵茶英式鬆餅食譜 ｜

大家去食英式下午茶會否跟我一樣 最期待熱辣辣 充滿牛油香味的司康 / 鬆餅嗎？ 除了原味或提子乾口味，我自己喜歡加入伯爵茶茶葉， ...

食材：低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、淡忌廉 / 淡奶油、原味乳酪、無鹽牛油、葡萄乾、蔓越莓乾、伯爵茶葉