彩椒料理

👩‍🍳10分鐘快速料理 糖醋雞胸

雞胸肉（可換雞腿） 甜椒/青椒 蒜頭 辣椒（可不加）

食材：雞胸肉（可換雞腿）、紅椒、醬油、黃椒、米酒、番茄醬、蒜頭（切碎）、鹽、醋、辣椒、糖

素料炒四季豆(水波爐料理)

喜歡吃豆類做的素料可以來嘗試做這道好吃的料理~~

食材：四季豆、乾素料、紅甜椒、小黃瓜

血腥瑪麗蕃茄蔬菜冷湯

我作這道冷湯前有想到一個很有名的調酒叫做血腥瑪麗、這款調酒的的基底是伏特加酒加上番茄汁、還有鹽、黑胡椒一芹菜、塔巴斯科辣醬,這個跟...

食材：番茄去皮、芹菜梗、黑胡椒粉、洋蔥切丁、extra virgin橄欖油、剩下的白斬雞雞骨頭、蒜頭去皮拍扁、喜馬拉雅岩鹽、冷水、Anita金旺來辣醬、嫩薑切片、椒麻粉、罐頭番茄泥、匈牙利紅椒粉

爆炒雞心

前兩天跟室友在超市意外看到少見的雞心! 身為台灣人當然是二話不說馬上買回家!! 晚上就跟室友在家裡開起熱炒店XD

食材：雞心、青蔥、鹽、大蒜、醬油膏、辣椒、米酒、洋蔥 (中小型尺寸)、甜椒、薑片

蒜味熱狗意大利麵

食材：意大利細麵、蒜味熱狗、洋蔥、蒜頭、黃椒、番茄醬、水、羅勒粉、韓式辣醬、洋蔥末、起司粉、橄欖油

西班牙海鮮燉飯

Paella 在家輕鬆做出餐廳菜，這道料理是之前有機會跟一個西班牙廚師學習到的海鮮燉飯，非常簡單上手，希望大家可以試試看哦

食材：番紅花、西班牙臘腸Chorizo、橄欖油、洋蔥、蒜末、黃椒、紅椒、蕃茄、雞腿、西班牙香腸、蛤蜊、白酒、匈牙利紅椒粉、義大利米、蕃茄糊、黑胡椒粉、高湯、海鹽、月桂葉、毛豆、蝦子、中卷、新鮮巴西里葉（裝飾）、檸檬（提味）

清爽的蘋果蝦鬆

ㄧ般餐廳賣的蝦鬆裡面會加油條，而且蝦子會先過油炸，為了要給女兒吃，今天來煮健康、清爽版的蝦鬆～ 而且非常簡單唷✌🏻✌🏻

食材：蝦仁、蘋果、紅椒、蘿蔓、蔥末、蒜末、香油、太白粉、鹽巴、白胡椒

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

蔬菜莎拉

夏日天氣炎熱最能下嚥的美食。

食材：紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、苜蓿芽、奶油莎拉、大香菇、玉米罐

糖醋肉丸（ikea經典肉丸）

用ikea經典肉丸省去捏肉丸、炸肉丸的功夫，只要加入甜椒跟醬料稍微煨煮就可以上桌了！

食材：Ikea經典肉丸、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、白醋、洋蔥、砂糖、鹽

香煎雞肉茄子甜椒。快速晚餐、簡易便當菜!

用這道料理當作快速晚餐或便當菜，都非常適合，建議用不沾鍋來做可以更加事半功倍! 完整食譜: http://sisicooking....

食材：雞腿排、葵花油、茄子、蒜頭、紅甜椒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒

紅椒雞肉抓飯

一時興起想做點西洋風味的抓飯，但無奈撈不到「燒烤紅甜椒」，吃起來口味雖然豐富，但也總覺得少了些什麼。

食材：去骨雞腿排、德國香腸、迷迭香、紅蘿蔔、百里香、芹菜、月桂葉、洋蔥、紅椒、番茄、白酒、雞高湯、番茄醬、泰國香米

原個鳳梨炒飯（蔬食）

鳳梨，最近占居了不少新聞的版面，讓我想起了，用鳳梨做來的蔬食食譜，來跟大家好好分享～

食材：原個鳳梨、茄子、蘋果醋、茡薺、番茄醬、紅色甜椒、鹽、原味腰果、白胡椒粉、白米飯

炒繽紛蘆筍

食材：蘆筍、彩椒、鹽、紅蘿蔔、蒜頭

牛肉捲青椒♡電鍋小廚娘

靈感來自青椒炒牛肉，把青椒切成細絲，用雪花牛肉片捲起，省去大火爆炒的油煙，口感風味也都更好入口，也很適合做為便當菜喔！

食材：牛肉片、青椒、沙茶醬、醬油

青椒玉米蛋

食材：青椒、玉米罐頭（小）、鹽、雞蛋、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、小番茄、紅酒、洋蔥、月桂葉、黑胡椒、洋菇（選配）、義式香料（選配）、鹽巴、蒜頭、黑胡椒原粒、砂糖、雞高湯、紅酒(不放進醃料裡）、匈牙利紅椒粉（選配）、番茄糊、奶油