彩椒料理

【青椒炒肉絲】蔬食版 杏鮑菇

把大隻的杏鮑菇先切成片，再撕成一絲一絲的，裹上麵粉煎炸成偽肉絲，再與青椒一起炒成蔬食版的【青椒肉絲】。 杏鮑菇裹粉煎炸或是不裹粉都...

食材：杏鮑菇、青椒、紅辣椒、大蒜、醬油、米酒、油、中筋麵粉

萌萌的「櫻桃起士吐司」可愛到捨不得吃♡

可愛爆表「櫻桃起士吐司」萌萌的樣子讓人很捨不得吃下它， 完全就是少女系吐司、做法也很簡單唷♡ MissQ My Little K...

食材：白吐司、起士片、青椒、小番茄

微波版黑胡椒豬柳

無油煙快速料理

食材：豬腰內肉、青椒、食用小蘇打粉、青蔥、食鹽、米酒、醬油、食用油、蒜末、現磨黑胡椒、太白粉

炒青椒培根菇

食材：青椒、培根、好菇道、奶油、黑胡椒、鹽、蒜頭（切碎）

增肌減脂便當-青椒肉絲蛋炒飯

食材：青椒、全聯雞肉絲、隔夜飯、蛋、醬油、胡椒

雞胸肉彩虹沙拉

適合減重的人食用，含有滿滿的蛋白質及纖維

食材：雞胸肉、彩椒、青花苔、蒜油、黑胡椒粒、塩、橄欖油

低卡食譜 − 香蕉甜椒smoothie

食材：香蕉、小甜椒（黃色/紅色）、奇亞籽、乳酪、無調味杏仁、粟米片、肉桂粉

螃蟹蛋包飯 （小小孩料理）

家裡的小小孩不愛吃飯，或是有朋友的小孩來玩時，就用簡單的材料做個螃蟹蛋包飯吧。

食材：炒飯、雞蛋、紅蘿蔔、培根或是火腿片、小蕃茄、青椒、花椰菜、番茄醬、橄欖油或沙拉油、鹽巴、白胡椒、米酒或料理酒

荔枝雞球

荔枝上市，把雞里肌做成帶殼荔枝的外型，做成這道真真假假的荔枝料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：雞里肌、剝殼荔枝、甜椒、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、醬油、米酒、糖、紅糟、麵包粉、蕃茄醬、白酒醋、荔枝汁、地瓜粉、麵粉

［戒醣/減醣早餐］水煮蛋彩虹沙拉

非常適合戒醣，減醣人士的早餐選項，纖維特多又有飽足感。 營養成分如下（參考衛福部食衛署）： 10.7g，脂肪17.1蛋白質26.7...

食材：水煮蛋、小黃瓜、甜椒（黃）、甜椒（紅）、豆鼓小魚干醬

酥炸透抽佐泡菜~GREEN & SAFE

炸海鮮中最喜歡酥炸透抽了，用澎湖的活凍透抽來炸，香脆的麵糊裡，吃得出新鮮透抽的Q彈，及自然的海味。搭配五色泡菜，酸酸甜甜，脆爽解膩...

食材：活凍透抽切片、玉米粉、有機紅甜椒、健康紅殼蛋、黃甜椒、有機白醋、在地安心番薯粉、小黃瓜一條、糖、義大利高燃點葵花籽油、有機紅蘿蔔、冷開水、七彩花瓣鹽之花、有機洋蔥

新豬肉咖哩飯

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、乾銀耳、紅甜椒粒、黃甜椒粒、橘甜椒粒、蒜末、薑末、咖哩粉、蔥花細末、水

【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐

龍鬚菜是屬於中鉀的蔬菜，若鉀離子高的朋友，請先川燙後再涼拌。冷壓的芝麻油雖然香氣不敵烘炒過的麻油，但更能保留芝麻油的營養價值 本...

食材：黃椒、紅椒、龍鬚菜、青椒、白芝麻、紅蘿蔔、雞胸肉、冷壓芝麻油、肉絲、絲瓜、大蒜、鹽、薑絲、白飯、沙拉油、文蛤、紅西瓜、醬油、冬粉

記憶中的便當菜：青椒炒肉絲

小時候母親總是大量採買當季的，蔬果變化出各種不同的料理 ，今天在市場上青椒三個才10塊，就利用青椒來重現記憶中的好味道

食材：豬肉片、蒜頭、青椒、黑胡椒、鹽

青椒肉絲丼（露營OK）

青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一，從備料到上桌不超過20分鐘，而且超級無敵下飯的啊~~~

食材：豬肉絲或薄片、青椒、鹽、薑(切末)、酒、片栗粉或太白粉、醬油、糖、素/蠔油 (可略)、水

年菜~年年有餘糖醋魚

食譜。年菜~年年有餘糖醋魚 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556646265 番...

食材：黃魚、鱸魚、吳郭魚、太白粉、蒜頭、洋蔥、甜椒、米酒、水、蠔油/醬油、番茄醬、糖、白醋、蔥花、太白粉水

小肉豆炒青椒

青椒料理again，連長輩的青椒也一個個努力長出來。天氣好樣樣都大產很棒，菜價好便宜喔！但是水庫缺水、氣溫居高不下，事情真的都是一...

食材：青椒(小)、小肉豆、鹽、蒜頭、味精