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高粱鹽焗/烤蝦__38度金門高粱酒
Sera Chen粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....
食材：大白蝦、鹽、米酒、蒜頭、奶油、百里香
度高粱酒
138 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「度高粱酒」的零失敗食譜
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蔥爆豆干-38度金門高粱酒
Mayli Chen的簡單煮藝樸實的豆干加大把的蔥拌炒~嗆入一大匙的38度金門高粱酒~香氣、美味瞬間升級唷~
食材：五花豬肉、豆干、蔥、38度金門高粱酒、蔭油膏、胡椒粉
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干貝醬炒小巻【58度金門高粱酒】
Navy宅媽這是一道非常奢華的下酒菜，哈哈！因為有58度金門高粱酒的加持！當小卷碰上杏鮑菇及干貝醬，就爆發出可下酒亦可配飯的火花！一鍋到底！非...
食材：小卷、杏鮑菇、58度金門高粱酒、蒜頭、糖、葱、油葱酥、干貝醬
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酒香煎里肌_38度金門高粱酒
瓊安改良傳統炸排骨，作法改變更健康方便
食材：切片里肌、食用油、大蒜、醬油膏、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、蛋黄、黑醋、水、38度金門高梁酒、二砂糖、蕃薯粉
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火焰嫩肩牛排［58度金門高粱酒］
ching買回來的厚切嫩肩牛排料理不難，只要掌控好牛肉熟的時機就能完美上桌，如果你是新手，沒辦法好好掌控肉熟的時間，那就用臺酒58度金門高粱...
食材：臺酒58度金門高粱酒、嫩肩牛排肉、酪梨、沙拉、聖女蕃茄、黑胡椒粒、蘿蔓、匈牙利紅椒粉、鹽巴
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酒香茶葉蛋_電鍋料理【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎茶葉蛋總是有一種撫慰人心的感覺，我想應該是它那握在手中的溫度傳遞出來的溫暖吧！這回特別添加高粱酒在滷汁裡，試著創作大人味的茶葉蛋。...
食材：常溫雞蛋、醬油、38度金門高粱酒、紅茶茶葉、市售滷包、白砂糖、清水
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酒香醬汁魚片_58度金門高粱酒
安木白。Amber「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要...
食材：鯛魚片、构杞、58度金門高粱酒、薑絲、冷開水、青豆仁、魚露、紅辣椒、白砂糖、香油
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電鍋料理-養生草菇雞湯-58度金門高粱酒
ching煮一鍋養生雞湯很簡單，在這初秋多變的天候裡，使用傳統電鍋來蒸煮一鍋養生雞湯是最方便不過的事了，只要將食材汆燙一下，全數放入瓷盅內，...
食材：臺酒58度金門高粱酒、草菇、雞腿肉塊、薑、蒜頭、鹽巴、自來高湯
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豆豉苦瓜炒五花肉絲-38度金門高粱酒
就醬煮前些天與黑喵珠通話時聊到這道菜,我問:為什麼豆豉苦瓜這麼常出現在她的餐桌上?黑喵珠:苦瓜便宜又盛產,加了黑豆豉一起煮,不覺得苦甘苦...
食材：白玉苦瓜、五花肉絲(去皮)、醬油、黑豆豉(乾)、38度金門高粱酒、葵花油、塩巴
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超配飯三杯雞【38度金門高粱酒】
Inky Liu超級簡單三杯雞，食材新鮮再加入38度金門高粱酒提味後，雞肉風味更加往上一層樓。這道菜讓人情不自禁扒上好幾碗飯！
食材：土雞腿、蒜頭、醬油、九層塔、冰糖、蔥、38度金門高粱酒
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高粱醬烤雞腿捲［38度金門高粱酒］
♡安夏の手作人妻食堂♡酒香濃厚的醬烤雞腿捲,非常適合當下酒菜,雞腿捲入一大把蔥,讓味道更加提升,只要簡單的調味,就能做出小酒館的菜色喔~ ♡安夏の手作人...
食材：去骨雞腿肉、大蔥、38度金門高粱酒、鹽巴、黑胡椒、純釀醬油膏、大蒜
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麻油松坂杏鮑菇_38度金門高粱酒
甜姐兒玩廚藝彈牙的松坂肉有著淡淡的酒香和麻油香，搭配富含口感的杏鮑菇，令人停不了筷，十分下飯哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團...
食材：38度金門高粱酒、黑麻油、醬油膏、松坂肉(切片)、杏鮑菇(切片)、老薑片、蔥段、蒜頭
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清爽之高粱紅燒牛肉麵【38度金門高粱酒】
Kima這次作的紅燒牛肉麵真的很簡單! 不爆香! 將所有材料置於一鍋煮，而且使用高粱酒取代平日習慣用的米酒煮牛肉麵，讓紅燒牛肉湯味道是濃郁...
食材：牛腱、薑片、醬油、紅蘿蔔、不辣的豆瓣醬、洋蔥、砂糖、青蔥、38度金門高粱酒、滷包、麵條
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香檸薄粉豬排［58度金門高粱酒］
ching想要來一份炸豬排，卻又害怕裹了過多的炸粉吃了不健康，那麼就試試這款薄粉豬排吧，裹了薄薄的炸粉，以中小火慢火油煎，再淋上檸檬汁，嘗來...
食材：臺酒58度金門高粱酒、豬里肌肉、香草蒜粉、醬油、白胡椒粉、樹薯粉、檸檬、玄米油
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韓式燉牛肉 一鍋到底【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎牛肉經由高粱酒的燉煮，肉質更顯軟嫩而不乾柴。搭配紅白蘿蔔一起燉煮，有肉有菜，營養滿分，搭配白飯或麵條，輕輕鬆鬆搞定一餐♪ ★更多...
食材：牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、38度金門高粱酒、洋蔥、醬油、冰糖、韓國辣椒醬、清水、肉桂
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金釀桂圓核桃磅蛋糕─58度金門高粱酒
Jessica Chao一般做烘焙大部份都會用蘭姆酒提香，但香醇的台灣高粱酒也很棒呀，於是就想利用高粱酒取代，烤出來的蛋糕有很濃厚的酒香，一點也不輸蘭姆酒...
食材：58度金門高粱酒、桂圓肉、低筋麵粉(過篩)、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋(大)室溫、細砂糖、核桃碎、杏仁片
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肉片炒菇菇玉米筍_58度金門高粱酒
Patricia Yap記得以前隔壁住廣東朋友，常常下午4點就在炒菜，很早就吃晚飯，那時我們也不過才回家吃點心。每次菜香總有酒味，讓人好餓!!
食材：肉片、玉米筍、雪白菇、蒜頭、柴魚醬油、58度金門高粱酒、油、胡椒粉
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鮮蔬燴透抽【38度金門高粱酒】
小潔的廚房記事蒜頭忘了買?這時冰箱裡的乾燥櫻花蝦就派上用場。泡酒軟化後, 取代蒜頭爆香, 同鮮蔬, 透抽翻炒, 海味十足~ 讚!
食材：透抽、高麗菜、太白粉、芹菜、清水、醬油、黑木耳、味醂、櫻花蝦、38度金門高粱酒、紅辣椒(增色)、鹽
