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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突發奇想的用58度金門高梁來做小肉包 那酒香真的蠻特別的
食材:絞肉、薑泥、中筋麵粉、冰水、泡打粉、58度金門高粱酒、乾式酵母粉、胡椒粉、水、香油、糖、蔥、油、鹽
一次點了劇組準備的「燒肉便當」,打開一看竟然是紅醩肉,不是我以為的日式的薄肉片,訝異之餘才知道,原來至今台式便當菜中,那個通常也只...
食材:豬後腿肉、蛋、紅麴醬、地瓜粉、金門38度高粱酒、油、麻油
暑假結束後,丞哥哥開始高年級的生活.. 從小一就開始帶便當的他,最愛的就是這道蔥爆豬肉絲,其實就醬煮也很愛說..只需在料理前醃漬1...
食材:豬肉絲、青蔥、38度金門高粱酒、辣椒、醬油、香菇素蠔油、香油、玉米粉、塩巴
酒香醉雞,是道超簡易上手的好面子食譜!連廚房新手也可以輕鬆駕馭的料理。
食材:去骨雞腿肉、38度金門高梁酒、枸杞、鹽、當歸(略)、紅棗(略)、開水
松阪豬肉搭58度金門高粱酒,足合味.
食材:58度金門高粱酒、松阪豬肉、醬油、鴻禧菇、黑麻油、老薑
中秋團圓時刻 家人圍在餐桌邊吃著溫暖的鍋物 芋頭鴨肉煲中加入金門高粱 酒精揮發了剩下香味 濃郁的鴨肉配上了入口即化的芋頭 配上一...
食材:芋頭、鴨肉、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、昆布、蔥花、醬油、高麗菜、香油、金門高粱
有時後就想要小小的吃,最好是酌點酒,和朋友兩三可以聊聊天,配上蒜味奶油,小干貝入口瀰漫著金門高梁香氣,爽口宜人! 一口接一口~~~
食材:生小干貝、小黃瓜、糖、38度金門高粱酒、白醋、奶油、蔥油、白胡椒
令人垂涎肥美鮮甜的蛤蜊, 散發淡淡奶油風味, 透著濃濃酒香~ 實在好味道。
食材:蛤蜊、蒜末、蔥末、醬油、無鹽奶油、38度金門高粱酒
很回味媽媽醃過後的豬肉片,煎的香香讓整個廚房充滿豬肉排的味道,這次就試作有媽媽味道的酒香豬肉排,將米酒以金門高粱酒代替,再加其他調...
食材:大里肌切片、蒜頭、38度金門高粱酒、醬油、胡椒粉
使用紅棗、枸杞、黃耆,搭配雞肉燉煮,加入38度金門高粱酒,香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo...
食材:雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸
真的很簡單~你一定要試試看 這是超下飯的菜~深受大人小孩喜愛
食材:培根、金針菇、58度金門高粱酒
入秋前,先來幫吃太多冰涼的身體補一下! 不愛湯湯水水,也不愛勾芡,就用38度金門高粱酒的香醇讓炒雞佛更有味~
食材:雞佛、雞胗、紅蘿蔔、杏鮑菇、蘆筍、蔥、薑、辣椒、蒜、水、38度金門高粱酒、鹽、醬油、沙拉油、麻油
酒香胡麻燒肉 一道很簡單,很適合料理新手的料理 熱熱吃,涼涼吃都別有一般風味喔! by 熊貓小姐 https://www.fa...
食材:燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花
天氣微涼,就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理,不僅用量不須多,就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮,肉質變得...
食材:雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣
牛肉和蕃茄一直都是最搭的好夥伴,再加上臺酒58度金門高粱酒香醇甘洌的餘韻煨煮催化,入口即化的洋葱和蕃茄泥,佐Q彈帶筋度的牛肋,每一...
食材:臺酒58度金門高粱酒、牛肋條、牛蕃茄、迷迭香、洋葱、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油
皇宮菜又名落葵,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素..等營養素,獨特的黏液有滋潤胃黏膜的作用,多食用能保護胃壁,防止胃炎發生~不過皇宮菜...
食材:皇宮菜、老薑、塩巴、枸杞、38度金門高粱酒、黑麻油、味之素-高鮮味精
一鍋到底,無油煙料理. 加了多樣的菇類,含高蛋白、高纖維、低醣及低脂,養生又美味.
食材:全雞、58度金門高粱酒、鹽、巴西蘑菇、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔
有空閒的時後預先包一些餛飩冷凍備用,臨時肚子餓或是趕時間時就能簡單快速的完成的一道方便料理!這次的餛飩多加了58度金門高粱酒調入內...
食材:餛飩皮(大)、花蓮酒糟豬絞肉、金門58高粱酒、青江菜、芝麻油、鹽、薑、蔥花、水