金酒松阪菇_58度金門高粱酒
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松阪豬肉搭58度金門高粱酒,足合味.
份量
5
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
58度金門高粱酒
20CC
松阪豬肉
200克
醬油
20CC
鴻禧菇
50克
黑麻油
20CC
老薑
10克
-
1松阪豬肉切0.3CM厚片,加醬油醃10分鐘. -
2老薑切薄片,以黑麻油略煎,再加鴻禧菇略炒,下松阪豬肉合炒,約炒3分鐘再下58度金門高粱酒提味.
-
3略炒一會,即可起鍋囉.
小撇步
