金酒松阪菇_58度金門高粱酒

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松阪豬肉搭58度金門高粱酒,足合味.

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

58度金門高粱酒 20CC
松阪豬肉 200克
醬油 20CC
鴻禧菇 50克
黑麻油 20CC
老薑 10克
  • 1 松阪豬肉切0.3CM厚片,加醬油醃10分鐘.
  • 2 老薑切薄片,以黑麻油略煎,再加鴻禧菇略炒,下松阪豬肉合炒,約炒3分鐘再下58度金門高粱酒提味.
  • 3 略炒一會,即可起鍋囉.
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2016/10/03 發表 262 瀏覽

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