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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃前菜…
食材:干貝、九孔鮑魚、海鹽、綠蘆筍、羅勒葉、蘑菇、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、橄欖油
過新年,年夜菜都想做出美味又別出心裁的料理,但要準備的菜實在太多了,當然要選擇簡單省時又應景的料理,這道花開富貴鮮蝦冬粉煲就是您的...
食材:鮮蝦、冬粉、蠔油、蔥絲、蒜末、塩、熱油
利用南瓜盛產時期,製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹,甜而不膩的口感;而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材:蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉(寒天)、冷開水
你是不是每週看了「一日三餐」,都好想吃韓食? 今天的「韭菜蝦仁煎餅」,完全是看了車嬸的料理之後被啟發的😂 👇「韭菜蝦仁煎餅」食譜...
食材:韓式煎餅粉、韭菜或是蔥、紅辣椒、好市多去殼蝦
又酸又辣的香濃酸辣湯上菜囉!
食材:杏鮑菇、板豆腐、黑木耳、胡蘿蔔、冷開水、蓮藕粉、沙拉筍、黑胡椒粉、金針菇、香油、烏醋、酸菜、鹽巴、香菜、香菇粉
冬天來碗肉骨茶,身體很快就暖起來💪 加點火鍋料,簡單的晚餐也讓肚皮非常的滿足🤤
食材:肉骨茶包、蒜頭球、米酒、冰糖、醬油、排骨、薑片
有紅酒和菌菇香氣,筆管麵的嚼勁口感和香甜醬汁,連小孩都喜愛。 簡單料理,食材多變多。 不吃牛可以使用雞豬羊排取代。 也可蔬食料理喔~
食材:牛排、茄子、菇類(鴻禧菇)、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、陳年紅酒醋、義大利筆管麵
年節前後常看到刈菜的身影,一個簡單步驟就能減少刈菜的甘苦味,讓害怕刈菜的人也能在正對時的時節享受刈菜的美味
食材:刈菜、干貝、太白粉、米酒、薑絲、烹大師
兒時的記憶,過年過節少不了他,可以當點心,零食,真是好香,邊炸邊吃,一口接一口。
食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉(可用一般鬆餅粉)、麥芽糖、糖、水、紫薯濃縮液(可省)
仙氣十足的杭州小點,外酥內軟的口感,令人回味再三!
食材:耐高溫油品、低筋麵粉、奶油、砂糖、蒸熟地瓜、水、紅色食用色素、玉米粉
東波肉看起來美味Q嫩,十足的宴客菜模樣很討喜:) 做起來其實不難,要的就是細火慢燉的耐心:) 五花肉綁成四方塊,再與爆香後的辛香料...
食材:五花肉(1.2~1.5臺斤)、蔥(切段)、紹興酒、蒜末、醬油、薑片、冰糖、辣椒(切絲)、水、油、青江菜
食譜。年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮又美味的大菜 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5...
食材:粉絲、蒜頭、醬油、蠔油、水、糖、鹽、白胡椒、蝦子、蔥花
【蔬福】地假日睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:紅椒、黃椒、特級初榨橄欖油、花椰菜、義式綜合香料、新鮮香菇、巴薩米克陳年醋(四年以上)、玉米粒、鹽、白飯、粗粒黑胡椒、乳酪絲
跳動的廚房精心為心愛的您準備系列年菜專輯,將大飯店裡的年菜,簡化成美味可口充滿溫馨的佳餚,您會發現做年夜菜不再是夢魘,只要幾個簡單...
食材:五花肉肋排、紅蔥頭末、紹興酒、洋蔥絲、素蠔油、蒜末、冰糖、薑片、清水、米酒、橄欖油、白胡椒粉
杏鮑菇切成圓塊,橫切、縱切刻花,看起來如鮮嫩多汁飽滿的干貝,搭配色澤豐富的彩椒😋,一道兼具美味與視覺享受的「彩椒素干貝」,您一定要...
食材:杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、鹽、香菇粉
我的家常菜~滷豬腳。
食材:豬腳(12個)(先川燙除雜質)、青蔥(切段)、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜)、黑龍黑豆蔭油膏、老薑(切片)、台糖細砂糖、小辣椒(切段)、小磨坊胡椒粉、陳皮、味好美五香粉、八角桂皮甘草、台酒米酒、水、泰山玄米油
吃膩大魚大肉換個口味 素食佛跳牆湯頭鮮美 美味可口、營養豐富 滿滿好料端上餐桌
食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸
「高昇排骨」是調味料以「酒:醋:糖:醬油:水=1:2:3:4:5」的比例,加入排骨燉煮而成的。也因為1.2.3.4.5的比例有步步...
食材:豬肋排、老薑、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒、烏醋、青蔥、醬油、白芝麻粒(可省略)、水