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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廚藝PK賽 - 小黑師傅+余銓斌
食材:蘿蔔糕、韭黃、香菜、蒜仁、干貝XO醬、醬油、味霖、白胡椒粉
這次用米漿製作蘿蔔糕,真材實料;吃的速度也是相當驚人,兩天就把它解決掉。看來我得再做一次。 這次用量米杯或碗來做水的用量基準,所以...
食材:在來米、水、白蘿蔔、鹽、胡椒粉
台灣的尾牙習俗要用刈包拜尾媽,這個外形像虎咬豬的台式漢堡在尾牙這一天幾乎家家都在吃,作法簡單,只要有一鍋滷肉就可以大快朵頤! 咪...
食材:刈包、花生粉、香菜、五花肉、薑、大蒜、洋蔥、八角、蘋果西打、水、酒、醬油、酸菜、紅辣椒、砂糖、香油
胡瓜是一個不常在我們家出現的菜,久久一次買回來煮,不過做成煎餅還是頭一回,這本來是我不會想做的料理,純粹是好奇做成煎餅的味道到底如...
食材:胡瓜、乾干貝、紅蘿蔔、蛋、中筋麵粉、鹽、凱薩醬
家家賀年年糕,三種味道的蘿蔔糕,將材料分成三個組合,以素食、傳統、綜合的味道帶給家人。
食材:蘿蔔、粟粉、粘粉、粟米油、冬菇、菜甫(蘿蔔亁)、蝦米、乾貝、西班牙風亁火煺、芝麻
蘿蔔糕切成大塊條狀,入鍋炸酥~外酥內嫩 撒上少許的鹽,一口接一口,小心會上癮!!
食材:蘿蔔糕、海鹽OR一般的鹽
香軟的刈包,包裹著肥嫩的控肉,搭上酸菜的脆爽,香菜的清香,還有不能缺的腰果粉(花生粉)....完全暖心的傳統美食啊~ 歡迎到我的臉...
食材:腰果粉或花生粉、香菜、中筋麵粉、保久乳或牛奶、五花肉、即溶酵母、蒜頭、酸菜、糖、蔥、蒜末、沙拉油、辣椒、辣椒去籽切塊、醬油、鹽、米酒、水
農曆新年將至,趕快來試做看看。讓寶寶也能一起感受年節氣氛。清蒸版吃起來味道清甜,口感偏軟,細緻綿密,自己做可以吃到蘿蔔的甜味,跟外...
食材:熱開水、冷開水、在來米粉、白蘿蔔絲
簡單好吃、營養健康~ 做一次可以吃一個禮拜呢~!
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、白胡椒、香油
過年滿桌的大魚大肉,讓人不由得從胃裡油膩了起來。看著當季鮮紅欲滴的草莓,這正是此刻餐桌上最需要的「清新」。小朋友就以這份清新做出了...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油 (室溫軟化)、砂糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、鹽、草莓和其他水果
蘿蔔糕不管乾煎或者煮成粿仔條都是很方便的一餐.早餐店很都人會點蘿蔔糕.所以今天加入雞蛋.變成蛋包蘿蔔糕.一糕兩吃法.
食材:蘿蔔糕、雞蛋
冬天的白蘿蔔超級便宜,吃不完拿來做蘿蔔糕最適合了。 早上用中小火煎10到15分鐘,香噴噴的早餐讓你精神百倍!
食材:在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蔥頭、香菇、乾蝦米、高湯或水、胡椒粉、鹽
要找蘿蔔糕的食譜很多,但大部份做出來的蘿蔔糕吃起來都像早餐店賣的粉做糕。 曾經有位長輩過年送禮,是自己手工做的菜頭糕,別有一番感動...
食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽巴
我作過「蘿蔔粿」、「芋頭粿」,就是沒作過芋頭和蘿蔔「放作堆」的,是因緣際會,在市場買菜時,身旁一位大姊知道我買芋頭是要炊粿,便建議...
食材:在來米粉、芋頭、鹽、絞肉、五香粉、白蘿蔔、鮮雞晶、香菇、白胡椒粉、清水❶、清水❷、紅蔥酥、蝦米
做"純米蘿蔔糕"..其實也不難ㄟ 多了一台食物調理機打碎事前泡水的在來米~~.
食材:蘿蔔絲、蝦米、香菇絲、高湯塊、鹽、胡椒粉、在來米500G、豬油蔥酥一匙、水
蠔油牛肉和炒蘿蔔糕一向都是餐桌上很受歡迎的菜色~~試著把兩個組合在一起沒想到一樣也是超好吃的~~ 香香辣辣超開胃~悶熱天搭個清涼飲...
食材:港式蘿蔔糕、炒牛肉片、洋蔥(大)、蔥、辣椒、蠔油、香油、米酒、黑胡椒、太白粉、辣豆瓣醬、番茄醬
一樣是做蘿蔔糕,但這是用烤的;口感跟傳統做法一樣美味~
食材:白蘿蔔、絞肉、油蔥酥、粉漿材料、在來米粉、玉米粉、水、鹽、糖、胡椒粉
前陣子一直想著要吃蘿蔔糕 想著,想著,乾脆自己動手來做做看好了 這一次是去買粉回來調的 其實《自製蘿蔔糕》並不困難~ 蘿蔔的香氣...
食材:白蘿蔔絲、蘿蔔絲粉(在來米粉)、冷水(A)、冷水(B)、油蔥酥、香菇、素蠔油、糖