🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
義大利麵佐Vodka Sauce
Pei Yun Lo動手做不一樣的醬汁吧
食材：Barilla n.5義大利麵、辣椒、蒜頭、奶油、番茄膏、雞湯塊、Vodka、帕馬森起司粉
帕馬森起士
557 道食譜進階搜尋：
-
-
胡椒牛肉貝果
ㄚ曼達今天特地幫老公跟小孩做了營養早餐，小朋友的是火腿蛋貝果，老公的是豪華胡椒牛肉貝果，今天用的貝果可是在吳寶春師傅麵包店買的喔！價格對...
食材：黑芝麻貝果、蘿蔓生菜、蛋、切胡椒牛肉、起司片、蜂蜜芥末醬、帕馬森起司絲
-
起司內餡義大利牛肉丸
peggyMozzarella-Stuffed Meatballs 起司內餡義大利牛肉丸, 起司內餡讓肉丸多汁不乾柴, 單獨當主菜時, 烤一...
食材：牛絞肉、義式肉腸、馬自瑞拉起司、新鮮迷迭香、新鮮巴西里、蒜粉、海鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森起司粉、蛋、牛奶、義大利麵醬
-
青醬番茄莫茲拉起士鹹派
Joyce逛逛菜市場忍不住被一顆顆鮮艷的番茄們所吸引,紅通通的桃太郎番茄皮薄汁多香氣足,還未熟透的牛番茄紅綠相間口味偏酸,沙拉的好朋友小番茄...
食材：低含水的莫茲拉起士、番茄、低筋麵粉、羅勒或九層塔、無鹽奶油、核桃或松子、水、帕馬森起士、蛋黃、EX橄欖油、鹽、大蒜
-
電鍋整顆番茄義大利麵～茄汁肉丸蝴蝶麵
蘿瑞娜的瑞典主婦手札想想假日最常跟孩子們吃的IKEA餐不就是肉丸跟義大利麵，所以這次就把這兩個料理結合來做懶人版的番茄肉丸蝴蝶麵。買了IKEA的現成肉...
食材：蝴蝶麵、牛番茄、洋蔥切丁、瑞典肉丸、蒜切末、羅勒或九層塔、義大利香料、粗粒黑胡椒、鹽巴、外鍋水、帕馬森起司、水0.5、紅酒、番茄醬
-
拿坡里肉醬麵
James Wang肉醬麵種類繁多, 有兩種算是比較具有代表性的口味, 波隆納跟拿坡里. 而一般在餐廳裡常能被點到的都是波隆納口味的肉醬麵, 主要的材...
食材：牛肉 (不要太肥部位都行)、豬肋骨、義式香腸(optional)、紅酒、洋蔥、月桂葉、羅勒葉(九層塔也行)、罐頭裝番茄、蕃茄泥、鹽、黑胡椒、帕馬森乾酪、義麵
-
義式家常節瓜煎蛋
Adele Liu義式煎蛋Frittata是義大利很受歡迎的輕膳選擇之一，尤其在天氣炎熱的夏天，一盤義式煎蛋和一份沙拉就可以當作一餐。義式煎蛋的準備...
食材：帕瑪生火腿片、節瓜、全蛋、帕馬森乳酪粉、新鮮巴西利、鹽、黑胡椒
-
煙花女櫛瓜筆管麵 310卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家：法國、義大利、西班牙、希...
食材：橄欖油、紫洋蔥切絲、巴西利切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、醃漬橄欖切片、酸豆、油漬鯷魚切碎、乾燥辣椒片、黑胡椒粗粒、蘑菇切丁、黃櫛瓜切丁、綠櫛瓜切丁、小番茄切片、水、筆管麵、帕馬森起司刨絲
-
沒有cream就很香濃！義大利培根蛋汁麵
Adele Liu這道來自義大利中部拉齊奧Lazio大省的培根蛋汁麵Spaghetti alla Carbonara與辣培根番茄麵Bucatini ...
食材：Spaghetti義大利麵、Pancetta豬培根或美式培根、橄欖油、全蛋、蛋黃、帕馬森乳酪粉、鹽、黑胡椒
-
貝兒實驗室。廣式豆沙核桃月餅
貝兒實驗室擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎？貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅，黃澄橙的圓潤壓花造型看起來讓人食指大動，鬆軟的餅皮裡...
食材：無鹽奶油，室溫、白砂糖、蛋黃、鹽、牛奶、紅棗紅豆沙*、蜂蜜或轉化糖漿、烘烤過的核桃、雞蛋、奶粉、帕馬森起司粉、低筋麵粉
-
香草乳酪夾心脆餅
塔咪的生活狂想曲窗台的香草綠意盎然，掬一束陽陽光，撒一把香草，與麵團一起混揉，擀成薄薄的餅皮，夾入滿滿的乳酪，送進烤箱，充滿陽光綠意、伴著清新芬芳...
食材：手粉-高筋麵粉、烤模-直徑23.5cm派盤、布利Brie乾酪、披撒用起司絲、帕馬森起司粉、香草、高筋麵粉、即溶速發酵母、橄欖油、溫水、鹽、糖
-
香濃起司節瓜義大利麵
Adele Liu今天中餐就是炒得焦香的節瓜配一片Sottilette和一大把的帕馬森起司的義大利麵，超簡單，不到15分鐘就可以上桌了。穿上濃濃起司...
食材：義大利筆管麵、橄欖油、節瓜、洋蔥、芝思樂起司片、Parmigioano 帕馬森起司粉、鹽、黑胡椒
-
花椰菜舒芙蕾 Broccoli Souffle
Sway這個花椰菜舒芙蕾吃起來很像很鬆軟很鬆軟的義式烘蛋(Frittata)，和甜舒芙蕾一樣吃很像在吃充滿起司和松露味的空氣，莫名奇妙都吃...
食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、鹽巴、黑松露帕馬森起司醬、花椰菜、切達起司、蛋黃、蛋白
-
超Q小雞培根蛋沙拉『博客培根』
懶廚房培根、火腿、香腸、小熱狗一直是臭寶最愛的食物，身為他的專屬廚師，得常常將這些食物變著花樣來~~ 將富高蛋白質的水煮蛋，做成可愛小雞...
食材：水煮蛋、博客培根、美乃滋、黃芥末醬、帕馬森起司粉、黑胡椒粒、生菜(非必需)、紅蘿蔔、黑橄欖
-
懶人焗烤義大利千層麵Lasagne
Money's mon的雜炊筆記這道千層麵相當簡單.而且重點是麵皮不需要再經過水煮的手續~ 餡料一鋪就可以進烤箱烘烤~ 像我這種手殘者還有懶人適用~
食材：奶白醬、奶油、麵粉、牛奶、義式紅醬、絞肉、大番茄、洋蔥、蒜末、番茄糊、粗粒黑胡椒、義式綜合香料、乾燥月桂葉、麵皮 Lasagne、毛豆、巧達起司、披薩用起司、帕馬森起司粉
-
蒜苗鹹豬肉披薩 Salted Pork and Leek Pizza
Sway過年前有人送了鹹豬肉來，超特別的我家從來就沒買過鹹肉臘肉臘腸肝腸這種東西，做了蒜苗炒豬肉和鹹豬肉炒飯，變不出什麼把戲了就試試看鹹豬...
食材：披薩麵糰 (食譜參考以下連結)、鹹豬肉、蒜苗、朝天椒、米酒、醬油、砂糖、白胡椒、帕馬森起司
-
波隆納肉醬
Tracy's 廚房/日常今天來介紹的是-波隆納肉醬. 簡言之就是加了牛絞肉的義大利肉醬. 特地熬了高湯,並添加紅酒和整粒的番茄罐頭下去,以及有乾香菇做出提...
食材：牛絞肉、培根、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、乾香菇、辣的辣椒、紅葡萄酒、整粒番茄罐頭、雞高湯、月桂葉、砂糖、百里香、羅勒、鮮奶油、切絲的巴西利、帕馬森乳酪粉、奶油、橄欖油、鹽 胡椒粉
