🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:無鹽奶油、糖粉、市售土鳳梨餡、蛋黃約3顆半、鹹蛋黃、蛋黃、帕瑪森乳酪粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、高筋麵粉
一顆酪梨加上一杯藜麥可以作成兩三人份的減肥餐,藜麥營養多,蛋白質含量高於牛肉,又富含多種微量元素及Omega 3及纖維素,不含膽固...
食材:藜麥、史雲生清雞湯、酪梨、檸檬汁、帕瑪森起司粉、鹽、胡椒粉
年末清冰箱料理,最後一點酸奶油,加上法式芥末醬、酸豆、起士粉、切碎的芹菜葉拌勻就完成了。 用來抹貝果真美味!。 先前做的貝果冷...
食材:酸奶油、法式黃芥末醬、帕瑪森起士粉、酸豆、芹菜葉切末
小黃瓜是一個極其營養,但也備受許多人的排擠(特別是小朋友),而我也曾是其一!但為了要營養均衡且不浪費食材,靈機一動用它和好吃但確永...
食材:雞蛋、小黃瓜、無鹽奶油、松露鹽、亨式帕瑪森起司粉
肉丸料理真的很得小朋友的心,去IKEA的時候,也總是要點個瑞典肉丸來吃,不過其實自己做肉丸超簡單,(懶得做肉丸還能買現成的,派對主...
食材:普格三種起司義大利麵醬、絞肉(豬牛皆可)、紅蘿蔔切末、麵粉、太白粉、帕瑪森起士粉、巴西利葉末、鹽
偶然去了附近的甜點咖啡廳與友人喝個下午茶,吃到了鹹派,覺得很是美味, 一直很想試作做看看,不過家裡沒有鮮奶油,於是遲遲未能動手。 ...
食材:牛肉、洋蔥、雞蛋、彩椒(紅黃青)、鮮奶、低筋麵粉、鹽、鮮奶油(任意%)、黑胡椒粉、帕瑪森起士粉、橄欖油、鹽(少許)、冰水、白胡椒粉、奶油
玉子燒要折來折去覺得很麻煩嗎? 今天煎了兩折玉子燒,把雞蛋打發一點,煎得差不多時加入內餡,對折在煎一下。超簡單玉子燒就好了。 ...
食材:雞蛋、綜合蔬菜切末、鹽(可加胡椒粉)、帕瑪森起士粉
不需要麵粉也能輕鬆完成的司康,口感鬆鬆軟軟,掰開司康還能看有牽絲的起司,內餡加入鹹蛋黃居然超級搭,一點也不違和~
食材:美國杏仁粉、椰子細粉、全蛋、無鋁泡打粉、希臘優格(水切優格)、雙色起司絲、帕瑪森起司粉、青蔥珠、鹽(可省略)、鹹蛋黃(切碎)
鬆軟優格麵糰,搭配火腿起司,麵包放兩天依舊柔軟好吃喔!
食材:火腿片(6*2cm)、起司片(6*2cm)、高粉、蛋液、低粉、帕瑪森起司粉、細砂、匈牙利紅椒粉、鹽巴、優格、水、酵母粉、奶油
豪野煙燻鴨胸鮮嫰多汁, 實在太美味了~
食材:奶油、Cream cheese、動物性鮮奶油、蒜頭、蒜粉、義大利香料、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、豪野煙燻鴨胸、義大利麵
十月根本就是南瓜霸屏的時節🎃 沒有仙女將南瓜變成馬車 只能靠自己將南瓜變身為飽足的一餐🎃 誰說Halloween不能以甜蜜🧡取代恐...
食材:南瓜(100+250g)、帕瑪森乳酪、塩、黑胡椒、肉荳蔻、義大利00小麥粉、塩、雞蛋、甜菜根、葡萄汁、煙燻紅椒粉、水、酸模
有蔬菜之皇之稱的朝鮮薊,其營養價值不用多說。新鮮的朝鮮薊在歐美市場頗為常見,可惜在台灣要找到新鮮朝鮮薊是難上加難。 偶然試過朝鮮...
食材:雞里肌肉、蘑菇、朝鮮薊泥、洋蔥、黃彩椒、乾香菇、鮮奶油、雞高湯、新鮮百里香 / 乾百里香、新鮮迷迭香、奶油、義大利米、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
有別於傳統義大利比薩,今次改良以印度酥餅做披薩的餅底,換上咖喱醬等香料代替茄膏,然後撒上起司碎,表面再放上瑪薩拉炒製過的蝦仁,烤焙...
食材:印度酥餅、蝦仁、咖喱粉、紅辣椒碎、蒜泥、瑪薩拉香料粉、香菜碎、糖、鹽、起司碎 (切達/帕馬森混合)、水
所有義大利麵種類中,筆管麵保有彈性,是我喜歡的口感,因為想要做出Q軟滑順的口感,於是選用高鈣、無染色的卡夫起司片。 麵體沾裹融化起...
食材:卡夫起司片、筆管麵、鹽、洋蔥、胡椒粉、無鹽奶油、牛奶、麵粉、西洋芹(切碎)、卡夫帕瑪森起司粉
簡單好吃的青醬 自己做簡單、衛生、又好吃😋
食材:九層塔、松子或堅果、帕瑪森起司粉、鯷魚、大蒜、橄欖油
來美國這麼久還是第一次吃金線瓜呢! 很神奇的是雖然是瓜類但是刮一刮就跑出跟義大利麵一樣的麵條出來!
食材:金線瓜、蒜頭、鹽、黑胡椒、辣椒粉、帕瑪森起司
使用全麥直麵配上濃濃蕈味 還不錯喔
食材:義大利麵、黑松露醬、洋蔥、檸檬百里香、蘑菇、橄欖油、清雞湯、水、鹽、帕瑪森乳酪粉
前一陣子剛好看到扇貝在游泳的影片, 突然就想起了, 現在正是吃貝類的好季節呢!(雖然這個聯想好像怪怪的XDD) 於是就決定要來做一...
食材:扇貝、蒜末、帕瑪森起司、椰子粉、奶油、橄欖油、白酒