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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓入菜除了做蛋糕和甜點外,其實也可以做出亮麗鮮豔又好吃的燉飯。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...
食材:草莓、燉飯米、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、雞胸肉、白酒、紅蔥頭、奶油、高麗菜葉、帕碼森起士、鹽、巴薩米克醋、水
運用華師父泰式微辣打抛豬肉手工蓬萊米麵皮水餃, 搭配綠色花椰菜/紅黄色青椒/番茄擺盤, 最後淋上特級橄欖油和微酸義式巴薩米克醋, ...
食材:華師父泰式打抛豬肉水餃、綠色花椰菜、切絲紅/黄色青椒、聖女小番茄、特級橄欖油、義式巴薩米克醋
這是改良廚神高登的版本,也非常的夠味! 很適合週五晚上阿!
食材:紫洋蔥、大蒜、牛番茄、蘋果醋、薩巴米克酒醋、伏特加、tabasco辣椒醬、市售番茄罐、鹽、糖、義大利寬麵、橄欖油、新鮮羅勒葉
波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類,直徑可達 6 吋,擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特菇是很多...
食材:波特菇、雞胸肉剁泥、鮮蝦去殼切小段、蟹腿肉、迷迭香切碎、義大利香菜、大蒜切碎、胡椒、鹽、檸檬皮屑、巴薩米克醋、橄欖油、帕瑪森起士
影片示範/ http://tv.icook.tw/14-balsamic-chicken-wings soac粉絲團/ ht...
食材:紅皮馬鈴薯/去皮、棒棒腿、小番茄/對切、櫛瓜/切塊、百里香、月桂葉、大蒜/拍過、辣椒、洋蔥/切塊、檸檬/切片、巴薩米克酒醋、特級橄欖油、甜羅勒/切絲
將蔬菜填餡再丟進烤箱烤是很常見的法式家常,餡料裡除了香草與辛香料,還加了一樣密秘武器讓內餡更好吃,從今天開始不用到外面吃法式料理了...
食材:豬絞肉、中型蕃茄 tomate、鹽 sel、洋蔥 oignon 切碎、黑胡椒、磨菇 champignon、巴薩米克醋、奶油 beurre、炒菜油、全蛋 œuf、大蒜 ail 切碎、紅蔥頭 échalote 切碎、羅勒 basilic 切碎、麵包粉、牛奶 lait、天然乳酪 葛瑞爾
簡單上手的夏季沙拉義大利麵,爽口易嚼、營養均衡、好吃又不膩,一起來動手做一做!
食材:貝殼麵或貓耳朵、海鹽、小黃瓜(切丁)、蒜頭、小番茄(切對半)、橄欖油、醃橄欖(切末)、巴薩米克醋、新鮮羅勒(切末)、煮麵的蒜頭、莫札瑞拉起司、鹽、胡椒、蝦夷蔥(切末)
Saltimbocca 是風行於南歐的料理,它的字義就是「跳進嘴裡」,意思就是好吃到料理會直接跳進嘴裡。這口氣很大的美食橫跨瑞士、...
食材:豬里肌、生火腿、牛排肉、鼠尾草葉、白酒、鹽、胡椒、奶油、橄欖油、巴薩米克醋
這個蜂蜜巴薩米克草莓酥餅,算是大人的甜點,you know 就像是香檳sorbet一樣那種大人的甜點,草莓烤過之後釋放出濃濃的香甜...
食材:酥餅麵團(http://icook.tw/recipes/74238)、新鮮草莓、巴薩米克烏醋、蜂蜜、麵粉、砂糖、杏仁粉、蛋黃液、黑胡椒
中秋烤肉特輯!不但可以直接吃也可以當作漢堡的肉排喔! 總之非常非常多元!有關於這道料理的眉角可以看一下"小撇步"
食材:豬腿肉、洋蔥、現磨咖啡粉、蘑菇、韓式辣椒粉、鹽、現磨小茴香、Tabasco辣椒醬、肉桂粉、薩巴米克酒醋、乾燥百里香、現磨黑胡椒、紅糖
為保持吃五花肉薄片原味,做了這道爽口,又無負擔的蔬菜五花肉捲,搭配簡單的醬汁入口,美妙極了,也很適合正在飲食控制的男女享用喔。 完...
食材:掛川完熟五花肉薄片、有機紫高麗菜苗、原味優格、有機青花菜苗、黃芥末醬、有機豌豆苗 (可省略)、蜂蜜、蕃茄、巴薩米克醋(可加可不加)
有試過巴薩米克醋烤甜菜根嗎?烤過之後較甜,再加上巴薩米克醋那酸酸甜甜的滋味,吃起來與水煮的大不相同。除此之外,也是個簡易又具超抗氧...
食材:甜菜根、橄欖油、巴薩米克醋、乾燥百里香或迷迭香、海鹽、黑胡椒
夏天吃什麼營養又對味呢!?來吃沙拉吧!!不僅清爽而且營養均衡,用脆口甘甜的腰果,配上高纖的生菜與蒟蒻,再淋上開味的微酸醬汁,吃得到...
食材:蒟蒻、腰果妹、醬油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、糖、結球萵苣、溫開水、蘿蔓、鹽、洋蔥、白芝麻
夏天吃飯不流汗,這就是涼拌菜的魅力。 這道涼拌菜,可以當成前菜,也可以當成正餐吃,蔬菜、水果、蛋白質,一次享受到。 雞胸肉建議選擇...
食材:雞里肌、番茄、檸檬、酪梨、純米醋、紫色洋蔥、糖、米酒、魚露、鹽巴、醬油、黑胡椒、巴薩米克醋、冷壓初榨橄欖油
巴薩米克酒醋 (Balsamic Vinegar) 非常適合做料理,可帶出甜甜的焦香味! 本食譜特別加入蘋果,取代一般食譜的馬鈴薯...
食材:小番茄、櫛瓜或小黃瓜、茄子、蘋果、新鮮香草、洋蔥、蒜頭、鹽巴胡椒、巴薩米克酒醋、橄欖油
美好的早晨來一份半熟滑嫩歐姆蛋與香酥的黃金薯塊!配上清爽的油醋生菜沙拉,滿滿的營養,讓一天精神百倍。 看似不短的料理時間,只要在...
食材:雞蛋、培根、馬鈴薯、洋蔥、奶油、綜合生菜、洋菇、葡萄籽油、小蕃茄、花椰菜、鹽、巴薩米克醋、牛奶、現磨黑胡椒、橄欖油、鮮奶油、白芝麻
豬排好吃的秘訣就是低溫慢煮,利用鑄鐵鍋良好的導熱保溫特性,免烤箱也能烤出香嫩BBQ豬肋排!
食材:豬肋排、蒜頭、迷迭香(Rosemary)、洋蔥、百里香(Thyme)、蜂蜜、五香粉、番茄醬(Ketchup)、甜椒粉(Paprika)、便宜的巴薩米克醋、辣椒粉、白酒、黑胡椒粉、糖、鹽巴
廚房冰箱總是一瓶瓶的醬料,單獨使用只有單一制定的味道。試試當個魔法師,自己調配混合使用,變出以紅葡萄醋為基底獨一無二的私房醬,烹調...
食材:紅葡萄醋(巴薩米克醋)、番茄醬、紅糖、烏斯特辣醬油、法式芥茉、楓糖漿、蒜、初搾橄欖油