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炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁
金門高粱酒食材：白旗魚肉、鮭魚、去皮蒜頭、草蝦、烤過的蒜頭、58度金門高粱酒、干貝、牛奶、薑片、橄欖油、季節時蔬、奶油、八角、鹽巴、酒香香腸片、熟馬鈴薯丁、砂糖、胡椒、38度金門高粱酒、巴薩米克醋、迷迭香
巴薩米克
441 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「巴薩米克」的零失敗食譜
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[夏日清爽] 萬用炒百菇
廚師漢克又是道超簡單的10分鐘料理 檸檬清香，與balsamic醋有深度的酸 奶油香醇，微帶點辣勁與蒜香 各大超市現在都買的到小包裝的各...
食材：奶油、鹽巴，黑胡椒、巴薩米克醋、橄欖油、綜合菇類、蒜頭、辣椒、檸檬、義式香料
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【夏日輕食】火龍果甜橘堅果雞肉沙拉
AW Kitchen每每大吃大喝後，隔日都有著無比的小罪惡，看到自己的小凸肚真的好懊毀啊！也因為如此，讓我開始實施輕食A計劃，決定自己動手做出美味可口...
食材：雞胸肉(or 去骨雞腿排)、蘿美生菜、煎炒用的橄欖油 (or 奶油)、苜蓿芽、研磨黑胡椒粒、玉米筍、海鹽、火龍果、匈牙利紅椒粉、甜橘、義大利香料、原味核桃&杏仁、白胡椒粉、水煮蛋、橄欖油(涼拌用的)、意大利巴薩米克醋、冰開水
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香料烤豬肉
Olivia Cheng自己徐學法餐，每次在家做中餐吃，好像也有點心虛，所以和我家室友小伙伴商量後，決定每週末來做一下法餐。 這是傑米奧利佛的食譜，起源於...
食材：三層肉(五花肉)、巴薩米克醋、大蒜、新鮮百里香、新鮮迷迭香、研磨黑胡椒、鹽、橄欖油
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義式蕃茄起司沙拉
Roxane的廚房筆記快速又清爽的一道沙拉, 有客人來訪時, 不管是當開胃菜還是小點心都非常合適, 早餐來上這一盤,加上現煮的咖啡香, 還有什麼比這更簡...
食材：新鮮牛蕃茄、莫札瑞拉起司、巴薩米克醋、橄欖油、九層塔、檸檬
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義式烤肉帕尼尼【家樂福廚神大賽2015】
小曹很愛吃源至於義大利的帕尼尼（panini或panino），是常見的街頭美味小吃 ，經過烘烤與壓酥的義大利三明治，扎實的口感與酥脆表皮，趁...
食材：家福嚴選 五花扣肉、土司、特級冷壓橄欖油、起司片、紅酒、蕃茄、巴薩米克醋、生菜、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽
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法式鹹薄餅
晶晶法式薄餅源自於法國布列塔尼地區，攤薄的薄餅中包入內餡，鹹甜皆宜,是當地很普遍的國民美食。 將全麥麵粉調成的麵糊盪成一個薄圓餅,把...
食材：麵糊、全麥麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、餡料、培根、美白菇、黑葉白菜、蛋黃、大蒜、綜合胡椒、巴薩米克醋
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茄汁燒魚
小曹很愛吃酸甜口感的茄汁燒魚，在炎熱的夏天裡開味又下飯喔~~♡ 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://ww...
食材：鯛魚、洋蔥、薑末、小黃瓜、蕃茄、太白粉、蕃茄醬、米酒、水、糖、巴薩米克醋、鹽
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野菇油醋沙拉
靜姐菇類與豆芽的爽脆口感搭配醬汁酸香滋味，甜椒的甜味帶出不同的味覺，熱量低又有飽足感，喜歡辣的人也可以灑點生辣椒片
食材：金針菇、鴻禧菇、珊瑚菇、蘑菇、甜椒、綠豆芽、細香蔥、香菜葉、初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒、大蒜、迷迭香
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酪梨蘋果鮮蝦沙拉＠梅花肉小餐桌
梅花肉小餐桌梅花肉從市場買回兩顆原本不被那口子看好的酪梨，加入獨門秘製醬汁(完全自以為)後，酸甜辣各種滋味在嘴裡一次炸開！ 以下材料約可作兩大...
食材：中型蝦仁、鹽、黑胡椒、橄欖油、酪梨、中型蘋果、洋蔥、香菜、小型牛蕃茄、青辣椒、檸檬、蒜瓣、巴薩米克醋
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覆盆子蛋白霜蛋糕
Sway我在仲夏節的時候做了這個北歐傳統的覆盆子蛋白霜蛋糕，主要是由蛋白霜和奶油蛋糕組成，充滿著濃厚的奶油香味，配上烤的外酥內軟的蛋白霜和...
食材：蛋黃、砂糖、巴薩米克黑醋、鮮奶油、白醋、牛奶、荳蔻莢、融化無鹽奶油、中筋麵粉、蜂蜜、泡打粉、冷凍覆盆子、蛋白、糖粉、鹽巴、香草精、杏仁片
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開放式三明治
小紅莓連續幾天三十八度高溫，熱的胃口變差，不知該吃什麼好⋯⋯ 這時候組合千變萬化的三明治，就是最棒的夏日輕食～
食材：長棍麵包、南瓜、法式芥末醬、蜂蜜、原味優格、小黃瓜、辣根醬、檸檬汁、酪梨、橄欖油、無鹽奶油、杏鮑菇、牛肝菌菇、巴薩米克醋、松露油、鮮蝦、雞胸肉、培根、豬里肌肉、鹽、黑胡椒、Tabasco辣醬、燻鮭魚、堅果、紅甜椒、紫洋蔥、檸檬皮、香草
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無花果帕瑪火腿拉沙
peggy這道沙拉質感很好, Parma Ham + Balsamic Vinegar 通常在高級餐廳裡才會有, 把它學會之後, 把你家的餐...
食材：新鮮無花果、義大利帕瑪火腿、綜合生菜包、陳年巴薩米克醋、特級橄欖油、鹽、檸檬汁、黑胡椒
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牛小排佐紅酒醬汁【玉泉台灣之美紅葡萄酒】
AMYの私人廚房浪漫的牛排大餐就是要搭配紅酒啊!玉泉極品台灣之美葡萄酒散發出黑櫻桃、李子果香及些許橡木味，單寧含量豐富,酒體結實,入口非常柔順； ...
食材：無骨牛小排、紫洋蔥、玉泉極品台灣之美紅葡萄酒、鹽之花、紅酒、黑楜椒粉、玉泉台灣之美紅葡萄酒、蒜片、巴薩米克醋、各式生菜、橄欖油、海鹽、彩色甜椒、小蕃茄
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Cobb沙拉搭配巴薩米克油醋醬 Cobb Salad w/ Balasamic Vnaigrette
Sway份量：1~2人份 Cobb salad吃起來有生菜和洋蔥的清脆、番茄的微酸和juicy，培根的crispy和煙燻鹹香味、再加上水...
食材：蘿蔓生菜、水煮蛋、大番茄、水煮雞胸肉、洋蔥、培根片、藍黴乳酪bluecheese、煎培根的油、初榨橄欖油EVOO、巴薩米克黑醋、鹽巴、黑胡椒、奧勒岡葉
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麻麻白菜干貝雞
Eileen 小廚房有點麻有點辣又帶汁～超級下飯。一盤搞定青菜,肉肉和海鮮～
食材：白菜、火雞胸肉（可換成任何喜歡的）、干貝（可替換蝦或魚）、花椒、蒜頭、乾辣椒、地瓜粉、醬油、巴薩米克醋（可換烏醋）、鹽、糖、小茴香粉、米酒
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泰式酸辣豬肉片
小曹很愛吃悶熱的夏天，很適合吃酸辣料理，做法簡易，大家有空可以試試看~~♡ 小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ ...
食材：梅花豬肉火鍋肉片、香菜、蒜、熟花生粒、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、細砂糖、巴薩米克醋
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馬鈴薯通心粉沙拉
靜姐做好的沙拉，夾土司做成三明治當早餐或帶便當，包生菜吃當中餐，配牛排吃當邊菜，我還看過老人家直接拿這個配飯吃，再來一碗蛋花湯，晚餐就...
食材：貝殼通心粉、馬鈴薯、雞蛋、黃瓜、紅蘿蔔、甜椒、蘋果、番茄、細香蔥、羅勒、美乃滋、第戎芥末醬、蜂蜜、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒粉、奶油
![[夏日清爽] 萬用炒百菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/118270/1474c5fc8ded7540.jpg)
