巧克力蛋糕

布朗尼

相較傳統的做法，減少了奶油的用量，小小一塊吃起來更沒有負擔。 夏天到了，將布朗尼冷藏後再享用更好吃喔！

食材：雞蛋、巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶、堅果、細砂糖、鹽

法式巧克力蛋糕

食材：無鹽奶油、烘焙用(5~60%)黑巧克力、糖、全蛋、低筋麵粉

香浓布朗尼(Fudgy Brownie)

香香浓浓的布朗尼、外表皱褶但内心柔软细腻。一口香浓的巧克力，是一种幸福的味道哦～～～～～❤️❤️❤️

食材：中筋面粉、黄油、糖、牛奶巧克力、速溶咖啡、香草精、盐、可可粉、鸡蛋

🍌香蕉可可布朗尼🍌

香蕉與巧克力的相遇，竟然是如此的協調，吃得到濃濃的巧克力蛋糕，還有柔軟的香蕉，不知不覺就吃完了一整塊啊🤤 食譜參考叛逆大人的香蕉可...

食材：黑巧克力55%～75%、無鹽奶油、糖粉或細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉、中型熟香蕉

3分鐘出爐的布朗尼蛋糕

只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼雖然沒有店面的漂亮，但自己做簡單又放心，另外還有2分鐘影片...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、牛奶、無糖可可粉、細砂糖、巧克力豆、鹽

巧克力斑馬紋戚風蛋糕

層層堆疊的斑馬紋蛋糕，不僅有視覺上的效果，更有雙重的味覺享受，一壓下，蛋糕立即回彈，軟綿綿的口感，讓人回味無窮！

食材：蛋黃、糖、蛋白、低筋麵粉、牛奶、植物油、無糖可可粉、熱牛奶

冰淇淋聖代巧克力微波蛋糕

炎熱的夏天給了我們最好的藉口來享用香草冰淇淋和加了巧克力醬、櫻桃的蛋糕。在家裡就可以用我們的DIY巧克力蛋糕微波烘焙粉、你最愛的聖...

食材：DIY巧克力蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、一球香草冰淇淋、巧克力醬、櫻桃

爆漿巧克力古早味蛋糕

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、植物油、鮮奶油、100%可可粉、蛋白、中筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、蛋黃

巧克力磅蛋糕（無泡打粉）

這是利用油糖打發製作的磅蛋糕，沒有使用泡打粉，但是口感一樣濕潤好吃喔！

食材：室溫雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、苦甜巧克力、鮮奶

棉花巧克力粒芝士蛋糕

零失败，软软湿湿的 放冰箱冷冷也很好吃 (每次出炉 还来不及放冰箱就被吃完了) 😂😂😂😂

食材：A.牛奶、A.起士片、B.植物油、B.无糖可可、B.低筋面粉、蛋黄、全蛋、C.蛋白、C.细沙糖

[烤箱]巧克力蛋糕

http://nickyta0225.pixnet.net/blog 網誌好讀版 其實這個巧克力蛋糕文章呢，本來是要在母親節前夕...

食材：無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、牛奶、鮮奶油

奶油乳酪巧克力蛋糕

微酸的奶油乳酪夾層搭配濃郁的巧克力蛋糕，滋味真是無法擋！冰過後更好吃哦～ (ﾉ≧ڡ≦)

食材：20X20方型或8.5"圓型模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、鹽、防潮糖粉、無糖可可粉、蛋黃

香蕉巧克力核桃磅蛋糕

再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日，來片蛋糕並配杯咖啡或茶，享受忙中悠閒的午後時光～

食材：熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃

朱古力棉花蛋糕＊口感輕如棉花

真係超推介呢個日式棉花蛋糕！！！ 口感超棉密，而且好濕潤～ 多D功夫都值得呀！ ＊更多食譜： https://www.youtub...

食材：蛋、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、植物油、奶／豆奶

巧克力桑葚慕斯蛋糕

其實......這份是失敗的食譜😂 （這個😂表情讓你們知道我食譜名稱打的有多心虛） 想要做的明明是有層次感的乳酪蛋糕 層次感是做出...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、桑葚果醬、動物性鮮奶油、蛋白、奶油起司、三溫糖、吉利丁、蛋黃、60.1%巧克力、低筋麵粉、無糖純可可粉、檸檬汁、牛奶

巧克力戚風蛋糕

家中熱門,巧克力口味戚風,綿密鬆軟又濕潤,孩子非常喜歡,上回用直接法製作,有朋友詢問燙麵法製作方法,今天分享燙麵製作也在液體上稍做...

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

濕潤巧克力蛋糕（Mud cake )

✨步驟少 製作快速 簡單操作✨ 又濕又軟的巧克力蛋糕讓大人小孩都喜歡 食譜參考國外YouTuber 經過減糖減油 香氣依舊十足 ...

食材：奶油、巧克力、低筋麵粉、植物油、可可粉、蛋、白砂糖、泡打粉、鹽、小蘇打粉、牛奶、無糖黑咖啡（熱）、卡魯瓦咖啡酒