巧克力甜點

迷你巧克力布朗尼

濃郁的巧克力香，讓人忍不住一口接一口，很適合當下午茶喔！

食材：苦甜巧克力、奶油、24連模、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、雞蛋、杏仁片

萬聖節餅乾(黑碳可可)

因為一般可可粉不夠，所以有加些黑碳可可粉。後勁口味偏苦，喜歡甜的可以改全部一般可可粉或是糖多一點。

食材：低筋麵粉、砂糖、黑碳可可粉、可可粉、雞蛋、無鹽奶油

可可蛋糕(電子鍋版)

自己要吃的自己做，更安心!

食材：低筋麵粉、優酪乳、蛋、無鹽奶油、可可粉、砂糖

巧克力戚風蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、可可粉、鹽、糖、牛奶、蛋白、蛋黃、液態油、蘭姆酒

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

學會基本法的巴斯克乳酪蛋糕，可以依個人喜好變化不同口味喔！ 添加巧克力醬的巴斯克乳酪蛋糕 一口咬下化口性佳，香濃巧克力乳酪在口中化...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁、巧克力醬、細砂糖、全蛋、蛋黃、杏仁粉或低筋麵粉

巧克力瑪芬蛋糕

30分鐘內可以完成的瑪芬蛋糕，只需要攪拌20下，就可以裝模放入烤箱 搭配莓類水果，酸酸甜甜很對味，又好吃喔！

食材：香草口味優格、雞蛋、低筋麵粉、蔬菜油、無糖可可粉、泡打粉、鹽巴、糖

巧克力手工餅乾

減糖的手工餅乾，這裡分享巧克力口味的 我的YouTube頻道還有原味和蔓越莓口味的，可以到頻道觀賞影音教學影片喔！

食材：蛋、砂糖、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉

榛果巧克力蛋糕

只用了兩種材料,開啟了我的蛋糕之路,很適合初學者喔~^^

食材：Nutella榛果醬、雞蛋

可可杏仁酥脆餅乾

可可杏仁餅乾外面買貴商商😂 濃濃的可可香氣，香氣四溢😍 自己動手作，成就感十足💪 大人小孩都買單💜 送禮也誠意十足啊💪

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

【Tomiz小食堂】巧克力馬卡龍

由純杏仁粉製成的巧克力馬卡龍。 👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php

食材：蛋白A、微粒子精製白糖、純杏仁粉、水、純精製糖粉、甜味巧克力粒(調溫)、蛋白B、純可可粉、鮮奶油

「消耗剩麵包」堅果巧克力麵包布丁萬能公式

我看過對於『麵包布丁』最好的描述是：『一種雞蛋牛奶、麵包狀態的砂鍋早餐，中間像是奶油布丁和蛋糕，上面還留存著一些脆脆的麵包』。真妙...

食材：麵包(切成3cm方塊)、雞蛋2個+牛奶、櫻桃白蘭地or朗姆酒、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、堅果、黑巧克力、焦糖醬/煉乳/巧克力醬（可選）

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

喜歡乳酪味道很重的愛好者一定要做來吃吃看 中間是半熟的狀態 冰冰涼涼的很像冰淇淋 很好吃

食材：6吋模具、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、無糖可可粉、牛奶、鮮奶油、玉米粉

巧克力斑馬紋戚風蛋糕

層層堆疊的斑馬紋蛋糕，不僅有視覺上的效果，更有雙重的味覺享受，一壓下，蛋糕立即回彈，軟綿綿的口感，讓人回味無窮！

食材：蛋黃、糖、蛋白、低筋麵粉、牛奶、植物油、無糖可可粉、熱牛奶

巧克力蛋糕

約5吋的大小，少少份量剛剛好，簡單拌一拌，不到20分鐘，小朋友的放學點心就備好囉！

食材：全蛋、蜂蜜、砂糖、杏仁粉、鮮奶油、可可豆、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油

巧克力布朗尼

父親節就是要來個濃濃巧克力的布朗尼啦! 冰過更好吃喔!

食材：巧克力、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋、奶油、砂糖、牛奶、奶酒、核桃

巧克力蛋糕 作法超簡單

製作方法簡單又好吃的巧克力蛋糕 材料只有蛋和巧克力！！！

食材：蛋、巧克力、香蕉、奶油

甘那許巧克力蛋糕(Ganache甘納許)

不需要華麗的點綴，用孔雀餅乾也能裝飾甘那許巧克力蛋糕！甘那許質地厚，不會太濕但也不至於乾硬，非常滑潤好吃唷~我做的是草莓鮮奶油和蔓...

食材：6寸巧克力棉花蛋糕體、苦甜巧克力、鮮奶油、砂糖、草莓粉、蔓越莓或草莓果醬