巧克力烘焙

巧克力熔岩蛋糕

情人節快到了 烤個熔岩巧克力蛋糕給心愛的人吧 輕鬆步驟 簡單變出甜蜜甜點 快來一起動手做

食材：70% ~ 90% 黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、糖粉

巧克力桑葚慕斯蛋糕

其實......這份是失敗的食譜😂 （這個😂表情讓你們知道我食譜名稱打的有多心虛） 想要做的明明是有層次感的乳酪蛋糕 層次感是做出...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、桑葚果醬、動物性鮮奶油、蛋白、奶油起司、三溫糖、吉利丁、蛋黃、60.1%巧克力、低筋麵粉、無糖純可可粉、檸檬汁、牛奶

棉花巧克力粒芝士蛋糕

零失败，软软湿湿的 放冰箱冷冷也很好吃 (每次出炉 还来不及放冰箱就被吃完了) 😂😂😂😂

食材：A.牛奶、A.起士片、B.植物油、B.无糖可可、B.低筋面粉、蛋黄、全蛋、C.蛋白、C.细沙糖

香蕉芝麻巧克力蛋糕（小型）

用剩的日本北海道巧克力 和熟透透的香蕉做出意外的組合 濃厚的香蕉香和蛋蛋的芝麻味哦

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、芝麻巧克力、室溫雞蛋、泡打粉、香蕉

可可雙色吐司

手揉麵團很療癒，這次不用麵包機改用手揉麵團～ 烤出來很香很好吃您不妨試試看～

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、砂糖、鹽吧、酵母、可可粉

可可燕麥長條麵包

引用：ig:mmm_diet_160，會用葵花子是因為本來拿來當裝飾，結果打成粉狀有些顆粒，葵花子的味道比較重，放置一天微濕軟的口...

食材：燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥

熔漿巧克力蛋糕

情人節少不了巧克力，就用這道熔漿巧克力蛋糕來表達你的心意吧! @COOKING第5期>> http://bit.ly...

食材：黑巧克力錠、奶油切小丁、糖粉、蛋、蛋黃、麵粉

熔岩巧克力蛋糕（減糖版）

因為本身超愛吃黑巧克力，看到別人做的熔岩蛋糕好心動啊～想吃不要太甜的熔岩，所以嘗試做了一個，使用外徑8公分的陶瓷模具1個

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、72%巧克力、全蛋、糖

巧克力豆可可餅乾

這種質地偏軟的美式巧克力餅乾，步驟非常簡單，不想做成像外面賣的那樣甜，特別做了減糖版，配上濃郁的巧克力豆，非常鬆軟可口，會讓人想要...

食材：無鹽發酵奶油(或無鹽奶油)、三溫糖(或黃砂糖)、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力豆

(煮食影片) 榛果巧克力布朗尼

Youtube 煮食頻道 小月棧 : https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlm...

食材：榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁

濃香巧克力磅蛋糕(全蛋打發法)

這款蛋糕口感介在海綿與磅蛋糕之間～命名時想來想去～還是用磅蛋糕去為它命名~它的口感帶些輕柔～入口有著濃濃巧克力香一點也不甜膩~單吃...

食材：雞蛋、細砂糖、玄米油或植物油、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽

彩繪鏤空愛心巧克力餅乾

大家做餅乾時，應該都是使用低筋麵粉， 其實用中筋麵粉也可以哦！ 用中筋麵粉做的餅乾，口感會稍微硬些， 但是我覺得也好吃，用來彩繪蠻...

食材：無鹽發酵奶油、砂糖、室溫雞蛋、中筋麵粉、草莓巧克力塊、白巧克力塊、牛奶巧克力塊

簡單上手的巧克力餅乾

簡單又快速適合當下午茶時間的小點心^^ 保證做完剛出爐馬上被掃光XD

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、香草糖（可加可不加）、發酵粉、糖、蛋、巧克力粒、鹽

【簡易】心太軟食譜

食材：牛油、黑朱古力/牛奶朱古力、牛奶、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕、朱古力粉、（其他） 牛油、（其他） 低筋麵粉

【紅梅乳酪蛋糕】│9巷5弄

幾年前在巴黎星巴克曾經吃過這款紅梅(覆盆子)乳酪蛋糕，酸爽的梅果搭配濃郁乳酪讓人印象相當深刻，趁著這次春節假期，嘗試復刻出記憶中的味道！

食材：消化餅乾、奶油、鮮奶油、白巧克力、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、紅莓果醬

只要兩個材料的巧克力蛋糕！！

做法超簡單只需要巧克力跟雞蛋兩個食材就可以做出好吃的巧克力蛋糕！ IG:pei_hua712 歡迎追蹤 FB粉絲專頁: http...

食材：雞蛋、巧克力

可可香「巧克力溫蛋糕」❤

情人節即將到來，「巧克力溫蛋糕」陪你甜蜜過 ❤濕潤口感與濃郁可可香讓你完全臣服在愛河裡。 更多美味料理請到~ MissQ My ...

食材：無鹽奶油、巧克力粉、麵粉、蛋黃、砂糖、鮮奶油、蛋白、核桃