巧克力烘焙

巧克力果乾酥餅

這是mama隨手做的簡易小甜點◕‿◕ 把作法分享給大家^_^ 歡迎至粉絲頁按"讚"，mama常會發佈好康文～ 而且FB較即時喔^...

食材：【食材A】無鹽奶油、【食材A】無水奶油、【食材A】天然海鹽、【食材A】二砂糖、【食材B】奶水、【食材B】土雞蛋、【食材B】奶粉、【食材B】起司粉、低筋麵粉、天然木瓜果乾、巧克力磚

Oreo乳酪蛋糕

參考carol的食譜，其實作法很簡單ㄛ^^

食材：Oreo香草夾心餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋（小顆）、細砂糖、原味優格、香草精

巧克力奶酥餅乾

香香甜甜的巧克力餅乾~又酥又好吃

食材：無鹽奶油、白砂糖、貳號砂糖、蛋、可可粉、低筋麵粉

巧克力花生軟餅乾

花生＆巧克力可以堪稱絕配，簡簡單單，一個碗就可以完成的美味餅乾～

食材：無鹽奶油、花生醬、黑糖、白砂糖、蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、花生、巧克力豆

手工餅乾-巧克力杏仁.蔓越莓.棋盤格餅乾

超簡單的，一次就上手，冰在冷凍庫裡，想吃就一次烤幾片，一次滿足三個願望，三種口味。 大人小孩都愛吃，送禮自己吃都很讚。

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、無糖可可粉、杏仁片、蔓越莓果乾、鹽

巧克力金字塔蛋糕

剛開始在做這個蛋糕體的時候，會覺得其實還蠻容易的，但是在整形的時候，卻發現其實這並不是想像中的簡單，因為其實操作上有點小複雜，在把...

食材：蛋糕體、鏡面巧克力、1.蛋黃、2.細砂糖、1.蛋白、3.鹽、特寶苙低筋麵粉、4.奶油、3.檸檬汁、苦甜巧克力磚、5.橄欖油、植物性鮮奶油、雪白乳化油、6.無糖可可粉、細砂糖、7.四方鮮奶

《生酮低醣》杏仁黑可可椰子餅乾~香脆

低糖飲食當中很重要的就是把糖跟油還有澱粉改成其它的東西取代, 一樣可以享用好吃的點心! ^^,

食材：無鹽發酵奶油/椰子油、甜菊粉(可省略)、雞蛋、可可粉、杏仁粉Almond Flour、無糖椰子粉

紅麴巧克力戚風蛋糕

除了用中空模以外，完全參照carol老師的紅麴巧克力蛋糕，成品鬆彈濕潤，帶著淡淡紅麴香氣。 http://caroleasylif...

食材：17cm中空戚風模1個、蛋黃、細砂糖、蛋白、液體植物油、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、紅麴粉、無糖可可粉、香草酒

葡萄乾巧克力磅蛋糕

濃郁的巧克力奶油蛋糕裡含有酸甜果乾，再搭配一杯茶或咖啡，就是無敵下午茶點心～

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾

巧克力餡餅乾(鬆餅粉版)

香噴噴的巧克力餡餅絕對是您休閒外出時最佳的夥伴!!

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、巧克力

Nutlla榛果巧克力醬香蕉吐司

好吃的nutella榛果巧克力醬，跟香蕉超對味，烤好的香蕉軟軟QQ的，配上厚厚一層巧克力，超級好吃，快試試！

食材：Nutlla榛果巧克力醬、香蕉、吐司（全麥更好

一款麵糊做兩種口味小蛋糕(抹茶與可可)

主婦這回想一次享用兩種風味的蛋糕~所以將上回分享過的原味瑪德蓮麵糊衍伸製作成兩種風味~製作成抹茶味~可可味與抹茶可可味~讓小蛋糕更...

食材：全蛋、低筋麵粉、蜂蜜、三溫糖或黃砂糖、融化的無鹽奶油、抹茶粉(五十鈴食品加工用)、無鋁泡打粉、可可粉(法芙娜)

[免冰淇淋機]巧克力餅乾冰淇淋SO EASY~

巧克力餅乾冰淇淋簡單的步驟和原料使我再三驚豔。 用不上一般需要的冰淇淋機，只要一台電動攪拌機和冷凍庫就行了。 其實，越單純的食...

食材：巧克力餅乾剝碎、煉乳、鮮奶油、巧克力

好好吃美式巧克力碎片餅乾！！！！

美式巧克力餅乾很受大家歡迎 隨便做都好吃喔！ 原食譜為奧地利寶盒老師的

食材：無鹽奶油、二號砂糖、細砂、蛋、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力

香菇造型麵包

食材：白吐司麵糰、巧克力粉

(免烤箱)繽紛草莓慕斯杯

新鮮草莓加牛奶煮成的濃縮果汁，溶入吉利丁粉，再與滑順的鮮奶油拌勻，完成吃得到果粒的純鮮草莓慕斯，和著底層的堅果巧克力蛋糕、上層的早...

食材：新鮮草莓、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、堅果巧克力蛋糕、早餐穀片、水果切片

高纖抹茶白巧克力蔓越莓手工餅乾

濃郁清爽的抹茶香味加上白巧克力與蔓越莓，口感豐富和有層次的香氣，製作過程就可以享受濃濃抹茶香，意外合拍的特別組合！

食材：蛋、奶油、麵粉、糖、燕麥、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓、鹽巴、白芝麻、小蘇打粉