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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我自己做蛋糕最討厭的步驟就是蛋白打發跟麵粉過篩了,這款布朗尼真的超簡單,只需要把所有材料攪拌均勻放進烤箱,適合新手和跟我一樣懶惰又...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋、可可粉、巧克力豆豆
餅乾裡加入大量燕麥片與果乾增加飽足感,減少熱量攝取 使用紅糖取代細砂糖,讓餅乾多了蔗香味 口感酥香,層次豐富, 搭配黑咖啡就是美味的點心
食材:無鹽奶油、紅糖(二砂糖)、全蛋、小蘇打粉、中筋麵粉、葡萄乾、即食燕麥片、耐烤巧克力豆
綿綿的甜甜的軟軟的糖 外脆內軟的美式餅乾包裹香甜的棉花糖 微溫吃棉花糖還會牽絲 好~幸~福~
食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、全蛋、牛奶、香草精(可省略)、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、巧克力豆
一口淡淡的藍莓清香與濃郁的可可,兩個願望一次滿足 ♥
食材:高筋麵粉、低脂可可粉、速發酵母、橄欖油、牛奶、黑糖、鹽、烤模大小、藍莓、清水、砂糖
西洋情人節親手做份巧克力甜點送給另一半,感謝對過往的包容以及對未來的期許。備料簡單、工序也不難,但是卻有著滿滿的心意以及手作的暖暖...
食材:市售喜愛的牛奶巧克力、蔓越莓果乾、開心果、白巧克力
這是款微苦口感的布朗尼,一口的大小會讓你愛不釋口,當作禮物也很合適。
食材:70%以上可可脂巧克力、無鹽奶油、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、雞蛋、卡魯哇酒(可省略)、葡萄乾、蔓越莓乾
情人節就是要來點甜蜜的小甜點,微微乳酪香的酸甜糖霜,搭配澳洲果仁的香脆口感,再加上巧克力蛋糕的香濃苦甜味,親手做出的甜點,絕對讓告...
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋、可可粉、泡打粉、奶油乳酪、糖粉、鹽、澳洲果仁、水、翻糖、蛋白粉、可食用色膏
加些優格少些奶油的布朗尼,不但更健康,也提高蛋糕組織的濕潤度,是很適合配上咖啡或茶的週末小點心。「好好吃歐~」
食材:蛋糕烤模、黑糖、胡桃、蔓越莓乾、蛋黃、無鹽奶油、無糖優格、低脂無糖可可粉、78%巧克力磚、低筋麵粉、冰蛋白、檸檬汁或醋、細糖
用豆漿製成的卡士達豆奶醬,自然健康無負擔。 新鮮多汁juice的大顆草莓.光看就很過癮, 加上香酥的巧克力奶油脆片, 好想一口給它...
食材:草莓、哈密瓜、葡萄乾、藍姆酒、巧克力杏仁脆餅、卡士達豆奶醬、打發的鮮奶油、杏仁片、水蜜桃
簡單又好吃的巧克力布丁蛋糕! 只要有微波爐和果汁機(攪拌機)就可以啦~
食材:黑巧克力、奶油、糖、酸奶(sour cream)、蛋、中筋麵粉、泡打粉
木耳的膠質不但增加飽足感也是養炎美容的好食材喔!! 飲品完成後,灑入一二匙的麥片也很好吃^^
食材:白木耳、黑木耳、脫脂奶粉、無糖可可粉、糖or代糖
馬卡龍顏色的馬卡龍 冷藏過後更好吃❤️
食材:杏仁粉、糖粉、巧克力、蛋白、鮮奶油、砂糖
輕柔濕潤的戚風蛋糕,加入奶油乳酪、可可粉做點變化,雙色麵糊交錯倒入,再隨性劃過幾筆,賦予蛋糕獨一無二的紋路,咖啡與黃相互輝映,恰似...
食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、鹽、無糖可可粉
法籍友人的招牌巧克力蛋糕吃過的人都讚不絕口,沒想到作法竟然出奇的簡單,只要一根打蛋器喇一喇就能進烤箱,完全零技術含量,而且只要20...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉
實驗了2次總算知道為什麼之前卷都會裂開,謝謝好友指點迷津,也在此跟大家分享之前我失敗的經驗談
食材:A低筋麵粉60g可可粉30g、B橄欖油30cc牛奶50cc、B糖20g蛋黃5顆、C冰蛋白5個糖50白醋5cc、D冰動物性鮮奶油130cc加15g糖
濕潤的蛋糕體,配上脆脆的蛋白霜,抹茶獨特的香氣,微酸的蔓越莓果乾,讓這款蛋糕一切都剛剛好~我愛❤️~祝大家新年快樂~ 喜歡手作的心...
食材:奶油、白巧克力、蛋白、室溫雞蛋、糖、低筋麵粉、抹茶粉、白糖、蔓越莓乾
吸睛度破表的超滿足超簡單甜點
食材:香草棉花糖、厚片吐司、花生醬、巧克力淋醬、糖粉
以往也煮過羊肉咖哩飯,不過用的是方便快熟的火鍋肉片,這回買的則是傳統市場販售的帶皮土羊肉,口感上要比火鍋肉片要好,肉的香氣更為明顯...
食材:羊胛心肉、玉米筍、咖哩塊、蘑菇、咖哩粉、草菇、黑巧克力、鮮香菇、醜豆、紅蘿蔔、洋蔥、起司、白飯