巧克力料理

萬聖節【巫婆造型餅乾】免壓模

10月是孩子最期待的萬聖節，來款和藹可親的巫婆造型餅乾，不需要餅乾壓模，只要照著步驟，動動小手，顏色都可自行搭配，快和孩子一起製作...

食材：紫薯麵糰、原味麵糰、黑碳麵糰、可可麵糰

一口朱古力牛角酥

一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住lindt黑朱古力~~焗好的一口牛角酥~外鬆化香脆,內...

食材：急凍酥片、朱古力片、蛋液

蛋糕17---巧克力蛋糕塔

還記得幾年前我剛搬新家，好友麗娟送我一套蛋糕模，一組四種，我除了其中一種，其他的都常常用，那個沒用的其實是因為不知道怎麼用，所以一...

食材：雞蛋、麵粉、苦甜巧克力、原味優格、鮮奶油1盒、細白糖、白巧克力1條、葵花油、泡打粉1包、香草糖粉1包

涼拌水果蝦沙拉

食材：白蝦、豆腐、鳳梨、雞液、芒果、鹽巴、木薯粉、奇異果、白胡椒粉、巧克力米、小蕃茄、米酒、美乃滋、水煮蛋

馬芬可可蛋糕「特別版」

這是一款我在愛料理看到高手分享的 特別版馬芬可可蛋糕 是用鬆餅粉做出來的 超簡單且0失敗唷！

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、糖、可可粉、牛奶、蛋、巧克力豆

法芙娜巧克力煉乳(巧克力醬)

之前分享過自製煉乳， 這次來做個巧克力口味， 我用法芙娜的無糖可可粉製作， 味道很香很濃郁， 非常好吃！ 其實做出來的感覺蠻像巧克...

食材：鮮奶、白砂糖、無糖可可粉

情人節❤堅果巧克力餅乾(小烤箱)

情人節就是什麼都要來個愛心 舉起你的雙手 捲起你的袖子 為另一半製作愛心餅乾吧❤

食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、可可粉、蛋、任意堅果、杏仁果

甜菜根巧克力蛋糕

甜菜根有很多的益處。有些人可能不是很愛甜菜根的土味。這款蛋糕沒有土土的味道，還有小朋友愛吃的巧克力豆。完全是哄小孩吃甜菜根的偽裝甜...

食材：甜菜根、水、奶油、黃糖、雞蛋（大）、黑咖啡、中筋麵粉、可可粉、海鹽、蘇打粉、泡打粉、巧克力豆

朱古力雙色麵包 （麵包機食譜）

這是用Panasonic SD-PM106麵包機造的朱古力雙色麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、可可粉、烘培朱古力、鮮奶/水、酵母粉

法式巧克力蛋糕

這款蛋糕吃起來很特別，表層脆脆的，切開裡面如同蘿瑞娜說的：「切開是溶岩～」，等於是薄薄的巧克力片包裹著溶岩流心，非常棒！ 參照蘿瑞...

食材：15*15公分圓形活動烤模、苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉

聖誕麋鹿費南雪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：1.無鹽奶油、2.低筋麵粉、眼睛糖珠、2.杏仁粉、m&m巧克力、2.泡打粉、迷你扭結餅乾、3.即溶咖啡、3.熱開水、3.咖啡甜酒、4.蛋清、4.上白糖、4.蜂蜜

巧克力餅乾🍪

巧克力豆餅乾

食材：無鹽奶油、精緻砂糖、低筋麵粉、鹽巴、全蛋、水滴型巧克力

巧克力軟餅乾

第一次嘗試做，感覺有些黑黑，因為黑糖的關係～還不錯吃^_^ 參考作法： 巧克力軟餅乾-玫瑰小姐

食材：無鹽的鮮奶油、黑糖、全蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉（篩過）、鹽、擠花袋工具、小蘇打粉、水滴巧克力

巧克力夾心豹紋餅乾

經典的貓舌小西餅繪上豹紋 加上白巧克力夾心🍫脆硬的口感～ 有了豹紋立刻晉升為療癒夢幻的點心🍪 Chloeの happy life...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、白巧克力

冬日奢華銷魂魔鬼巧克力蛋糕【明治巧克力】

惡魔蛋糕，真是讓人又恨又愛，想偷吃一口心中的罪惡感油然而生… 冬天濕冷的天氣，真的讓人心中的小惡魔蠢蠢欲動，想吃些超甜的點心，甚至...

食材：明治BLACK巧克力、無鹽奶油、砂糖(蛋黃)、明治可可粉(無糖)、蛋黃(室溫)、牛奶、杏仁粉、低筋麵粉(過篩)、蛋白、砂糖(蛋白)

濕巧克力蛋糕

這食譜備料比較麻煩跟小細節要注意而已，不用打發蛋，真的是很簡單又快速的蛋糕，剛好很適合夏天冰冰涼涼的吃😋 🌸小淘氣還太小，所以這是...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、巧克力塊、額外巧克力塊、鮮奶、香草精（可省略）、雞蛋、砂糖、橄欖油

濃醇巧克力蛋糕♥（2種材料就能完成）

這款蛋糕是之前在某日本食譜網上看到的配方， 因為材料、作法都很簡單，所以當下就記住了食材比例~ 雖然步驟說明是日文所以看不懂， 但...

食材：巧克力、雞蛋