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鬆脆可口的朱古力曲奇~~~
喜歡香濃朱古力味的可增加可可粉份量~
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
牛油
80g
糖霜
35g
低筋麵粉
75g
粟粉
30g
少許
無糖可可粉
5g
雲呢拿油
少許
牛奶
20ml
  • 1
    室溫牛油用電動打蛋器打勻~打發牛油~
  • 2
    分3次加入糖霜繼續打發~
  • 3
    直至牛油糖霜完全混合,變成乳白色~
  • 4
    加入雲呢拿油、牛奶、已混合過篩的粉類,用刮刀拌勻~
  • 5
    將麵團倒入唧袋,唧出曲奇~ 這兩袋是做了兩份食譜的份量~~~
  • 6
    放入已預熱160度的焗爐焗15-18分鐘直至金黃色,放涼享用~
  • 7
2016/01/11 發表 1,627 瀏覽
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