巧克力料理

早餐吃什麼：小火車造型兒童餐

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材：吐司、小番茄、藍莓、奇異果、白飯、南瓜泥、巧克力醬

可可瑪德蓮

這次做巧克力風味的瑪德蓮，與上次做的原味瑪德蓮步驟皆同，只是加了可可粉，風味大不同，同樣香濃可口！

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜

手工巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、奶油、白糖粉、黑糖、泡打粉、蛋、鹽、巧克力豆

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...

食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

提拉米蘇

甜而不膩的口感，讓人一口接著一口，停不下來，實在太好吃！ 作法超級簡單，快來試試吧

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、巧克力豆、無糖可可粉

脆片花生醬布朗尼~拌拌就好的快速蛋糕

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45967734 只用可可粉~捨棄巧克力， ...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、蛋、黑糖、低糖花生醬、水、玉米脆片

巧克力重乳酪蛋糕（無底部餅乾）

新手也容易成功的蛋糕喔🍰 此配方是6寸蛋糕模喔

食材：苦甜巧克力、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋

香蕉巧克力核桃磅蛋糕

再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日，來片蛋糕並配杯咖啡或茶，享受忙中悠閒的午後時光～

食材：熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃

熔心巧克力

18禁的成人版巧克力蛋糕，材料簡單成份天然，為什麼叫成人版呢，因為用的是70% 正港巧克力，品質好的巧克力帶點花香，一點果酸，一點...

食材：巧克力 chocolat、天然奶油 beurre、全蛋 œuf、糖 sucre、麵粉 farine、鹽 sel、君度橙酒 cointreau

香蕉肉桂巧克力杯子蛋糕 初學者。家常烘焙

前陣子烤了玉桂香蕉磅蛋糕給公公婆婆當下午茶，今天因為有小朋友來我家，所以，就把食譜稍為改了一些來迎合小朋友口味，問我是什麼？就是加...

食材：熟香蕉、室溫雞蛋（小型）、沙拉油、室溫開水、黃糖、巧克力粒（可入烤箱）、低筋粉、鹽、無鋁泡打粉、玉桂粉香料（可删略）

(煮食影片)巧克力馬芬 (巧克力鬆餅)

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：低筋麵粉、牛油、可可粉、雞蛋、砂糖、牛奶、泡打粉

只需要四種材料的巧克力起司蛋糕

沒錯！只需要簡單可以取得的四種材料就可以做出美味的巧克力起司蛋糕，很適合當作父親節或是情人節的蛋糕~

食材：雞蛋、低筋麵粉、巧克力、奶油乳酪

東販小食堂：巧克力堅果籽蛋糕

滿滿的巧克力加上種子類的堅硬口感 不僅大大提升了飽足感 同時選對堅果也可以為了我們的健康把關 出自《下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕...

食材：18×8×8㎝的磅蛋糕模、橄欖油、細白砂糖、糖蜜、雞蛋、鮮奶、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-蘇打粉、A-肉桂粉、A-鹽、巧克力塊〈粗略壓碎的巧克力〉、核桃、綜合籽

[純素情人節]簡易粉紅椰子朱古力/巧克力

七款食材即可做到的可愛粉紅巧克力，甜甜的椰子蓉配純黑巧克力，味道剛剛好。適合不愛牛奶巧克力的她、他，更適合純素食人仕。💕💓💗💓💕💓💗💓💕

食材：椰絲、椰奶/椰漿、椰子油、龍舌蘭蜜(或楓糖漿)、香草糖漿、天然著色粉(草莓、可可、綠茶)、純黑巧克力

鮮奶油咖啡凍

家人比較喜歡洋菜略帶爽脆的口感，若喜歡軟嫩口感請換成吉利丁，比例各廠牌略有不同，通常包裝上都有說明。 使用4oz梅森罐可做8瓶。

食材：咖啡、糖、鮮奶油、洋菜條、砂糖、裝飾用肉桂粉巧克力

朱古力小餐包

懶懶地做個簡單的朱古力小餐包，加幾筆裝飾就變身可愛卡通造型啦~

食材：高筋粉、低筋粉、牛奶+蛋、牛油、糖、鹽、酵母、入爐朱古力粒

巧克力魔法蛋糕

第一次做的時候，覺得蛋糕糊太水，結果第二次做，還是一樣水，我就想那就烤 看看吧，結果意外的好吃。

食材：蛋白、蛋黃、奶油、細砂糖、糖粉或可可粉、低筋麵粉、水、鹽、鮮奶