巧克力料理

♥️白巧克力乳酪蛋糕♥️

白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕，送給最愛♥️的他（她）～

食材：Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶（或無糖原味優格）、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力（裝飾用）、食用金箔（裝飾用）

焦糖香草巧克力鬆糕（快速懶人版）

這款蛋糕，可以在短時間快速完成，就算只有短短的3、40分鐘，也可以完成 外表一點點酥脆，裡面是軟嫩的口感！快速滿足想吃蛋糕的甜點胃！

食材：香草冰淇淋、鬆餅粉、奶油、鮮奶、耐高溫可可豆、糖粉、焦糖醬

超簡單 台式提拉米酥

更多雪梨大小事在 https://cocomithemepark.travel.blog/2020/05/02/%e8%b6%85...

食材：雞蛋/egg、白砂糖/sugar、馬斯卡彭mascarpone、濃縮咖啡/Espresso、萊姆酒/Rum、手指餅乾/Savoiardi、可可粉cocoa、消化餅乾/Digestives、無鹽奶油

藍莓巧克力餅乾

巧克力餅乾很簡單，加入果乾酸酸甜甜的，超好吃!!! 其實每個人都會做餅乾， 5個步驟就能做出巧克力餅乾， 讓我們一起做出屬於自己的...

食材：苦甜巧克力、巧克力脆片、營養口糧、藍莓乾

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

香蕉堅果巧克力布朗尼

不用擔心蛋白打發問題…，只要按步喇一喇即可入烤箱。

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、核桃杏仁堅果、泡打粉（蓬鬆度）

巧克力布朗尼 椰子油版

容器-6吋 鐵鍋 酥脆的外皮加上杏仁粉的堅果香 自己做少糖、好油 吃甜點也能無負擔😃

食材：好時無糖巧克力粉、杏仁粉（可用低粉取代）、糖粉、蛋、巧克力豆、香草精、泡打粉、椰子油（可用奶油取代）

拿坡里起司巧克力炸Pizza

跟隨主廚食譜學作料理:義大利拿坡里地區的地道小點:起司巧克力炸Pizza ,口感Q彈,內餡有榛果巧克力醬和起司! 鹹甜口味一炸完趁...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、乾酵母、榛果巧克力醬、馬茲瑞拉起司、糖粉/水果

提拉米蘇

甜而不膩的口感，讓人一口接著一口，停不下來，實在太好吃！ 作法超級簡單，快來試試吧

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、巧克力豆、無糖可可粉

巧克力蛋糕捲

濃郁的巧克力蛋糕體, 中間夾上香草牛奶卡士達內餡和巧克力塊, 比捲入大量鮮奶油的蛋糕捲來的清爽美味! 一定要試試哦~

食材：香草莢、牛奶、蛋黃、細白糖、蛋白、中筋麵粉(過篩)、油、糖、巧克力塊、玉米粉(過篩)、白醋、可可粉(過篩)

手工巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、奶油、白糖粉、黑糖、泡打粉、蛋、鹽、巧克力豆

可可瑪德蓮

這次做巧克力風味的瑪德蓮，與上次做的原味瑪德蓮步驟皆同，只是加了可可粉，風味大不同，同樣香濃可口！

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜

🥜花生可可奇亞籽布丁 🍫低碳生酮減脂

好吃（懶得寫介紹又不想空掉）

食材：奇亞籽、杏仁奶（或其他奶）、花生醬、牛油（可不加）

兩個願望一次滿足🍪巧克力&原味杏仁餅乾

只要做一次就可以擁有兩種口味餅乾 酥脆的餅乾、口口咬得到杏仁片 吃零食也可以吃得健康又滿足

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、杏仁片

濃情巧克力捲

三星DOC教媽媽們製作西點的基本款項 濃情巧克力捲 透過製成了解甜點的內容物 及技巧

食材：蛋白、糖、動物鮮奶油、塔塔粉、砂糖、鹽、苦甜巧克力、冷水、可可粉、沙拉油、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、蛋黃、核桃

S&B咖哩很講究-私房火山熔岩咖哩飯

平常就愛創意料理，我呢?愛吃正宗的日式咖哩，其實是我愛講究咖哩，這牌子的咖哩只要小小變化，就能擁有小朋友、大人都愛的咖哩唷～ 而...

食材：牛肉片、白飯、青蔥絲、洋蔥絲、S&B咖哩塊［中辣、乳酪絲、牛奶巧克力、水、橄欖油

黑金磚巧克力果凍

下午茶點心時刻 就該這麼悠哉 博古蒟蒻果凍粉在這買:https://shopee.tw/94health

食材：博古蒟蒻果凍粉、泡好的巧克力