巧克力料理

法芙娜可可戚風蛋糕（6吋、燙麵法）

配方來源：經～簡單幸福的烘焙莊園同意，將配方無私分享在愛料理😊 略有變動食材用量，但大致是差不多的😊

食材：牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、可可粉、細砂糖、咖啡酒（無用牛奶）、蛋黃

🇺🇸布朗尼的姊姊？來做布朗迪食譜😋

今天要跟大家介紹梅西家稱作布朗尼的姊姊的布朗迪Blondies, 這道食譜跟布朗尼Brownies的作法一樣非常簡單，只不過少了布...

食材：奶油、黑糖、全蛋（大型）、香草精、鹽巴、中筋麵粉、巧克力豆、核桃

超簡單熔岩巧克力蛋糕🍫

人見人愛的熔岩巧克力蛋糕！ 食材方便買 也簡單做～ 歡迎追蹤我 與我分享你的成品呦～❤️ 有問題也歡迎留言～我會即時為你解答～💪

食材：巧克力塊(不要太甜的、無鹽奶油、蛋、細砂糖(看巧克力本身甜度決定、低筋麵粉(約150克 看個人

巧克力玫瑰擠花餅乾

材料秤重和製作步驟都簡單的擠花餅乾，此份量約可烘烤15-18片餅乾(直徑約7-8cm)。

食材：有鹽奶油、糖粉、擠花袋(以棉布或矽膠材質為佳)、全蛋、喜歡的花嘴(這次用六齒花嘴)、低筋麵粉、打蛋器、可可粉、攪拌盆、高的大杯子(裝麵糊時會用到)

【台式馬卡龍】本命巧克力口味之情人節特輯

還沒準備好情人節要送什麼巧克力嗎！？ 本命巧克力起源於日本2/14女生要送給喜歡的男生 另一種是理義巧克力通常是送給一般男性朋友（...

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、巧克力粉、牛奶、巧克力、鮮奶油

天使蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/rHT_XRJIOF8 天使蛋糕，沒有添加任何油脂，使用大量蛋白泡烘烤，口感Q彈清...

食材：蛋白、低筋麵粉、白巧克力、香草粉、杏仁片、塔塔粉、鹽巴、6寸模具

草莓岩漿可麗露

令人少女心噴發的粉紅色甜點 可露麗(Canelé)又名「天使之鈴」，因其如鈴鐺般的外型，是一款源於法國波多爾地區，流傳百年的經典...

食材：無鹽奶油、牛奶、草莓、雞蛋、糖、紅寶石巧克力、檸檬汁、麵粉、蜂蠟、朗姆酒、香草莢

【9巷5弄】手工巧克力蔓越莓餅乾

今天分享的是巧克力蔓越莓餅乾，順便介紹沒有電動攪拌器也能做餅乾的方法，有任何問題或意見的都歡迎留言交流喔~ 製作影片：https:...

食材：中筋麵粉、砂糖、二砂、全蛋、奶油、鹽、小蘇打、泡打粉、70%黑巧克力、蔓越莓乾

綠色山丘發酵奶油做出的巧克力手工餅乾

綠色山丘500g綠花三（無鹽）發酵奶油雙乳濃縮添加乳酸菌低溫發酵而成，味道清爽,做出來的餅乾風味較有層次感。我覺得有一種優格的風味...

食材：綠色山丘綠花三（無鹽）發酵奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、可可粉

Homemade Oreo cookie

婆婆的homemade Oreo cookies 食譜🍪 ,簡單又好吃😋

食材：巧克力蛋糕盒、蛋、Cream cheese、食用油、糖粉、麵粉

巧克力甜甜圈

用Tommy's雪白麻薯粉再加上一寫簡單材料做攪拌，輕鬆就可以完成口感QQ的甜甜圈~

食材：雪白麻薯粉、水、蛋、奶油、巧克力醬、彩色糖粒

可可奶香貝果🍫🥯

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰糖、無糖可可粉、水、速發酵母粉、海藻糖、玫瑰鹽、酪梨油、全脂鮮奶、可烤焙水滴可可豆

【影片】抹茶慕斯蛋糕

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 這款抹茶慕斯蛋糕包含三層，包括低層的抹茶慕斯，中層的白朱古力...

食材：蛋黃、砂糖、白朱古力、栗粉、暖牛奶、溫尼拿油、魚膠片、消化餅、淡忌廉、無鹽牛油、暖水、抹茶粉、煉奶

低卡巧克力蛋白棒💪

簡單又快速的自製高蛋白棒，不用花大錢買也可以吃到蛋白棒😋，喝膩乳清換換方法快速補充蛋白質🤗 vitafiber在全聯就可以買的到...

食材：vitafiber、巧克力乳清蛋白、可可粉

巧克力馬卡龍

誰說馬卡龍一定要加色素 不加色素靠些簡單的裝飾技巧 也能讓你的馬卡龍看起來很有質感！ 今天教大家一款義式蛋白霜的作法 有問題歡迎私...

食材：蛋白、糖、水、杏仁粉、巧克力、糖粉、動物鮮奶油

可可瑪德蓮（南瓜造型）

濃濃的巧克力味，很適合當下午茶點心，第一天，吃起來像軟版的磅蛋糕，建議放一天在吃

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、可可粉、無鹽奶油、豆漿

黑木耳可可波霸優酪乳．柯媽媽の植物燕窩

一般來說，想讓身體產生熱能，一是依靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可適量選擇低熱量的食物，注意少油、少鹽...

食材：黑木耳QQ圓(可可)、慢熟焦香優酪乳