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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「印度奶油雞」是一道印度餐廳必備的料理,但要吃到植物性的並不容易。Plants 創造了沒有奶油也沒有雞,但一樣香濃美味的印度乃油醬...
食材:洋蔥、切丁、蒜頭、去皮拍扁、甜椒粉、薑、切片、中辣咖哩粉、番茄、切塊、芫荽粉、南瓜、去皮切塊、檸檬汁、孜然粉、胡蘿蔔、帶皮切塊、高脂椰奶、秀珍菇、蘑菇、鮮香菇、錫蘭肉桂粉、水、時令蔬菜、川燙、卡宴辣椒、湖鹽、香菜、黑胡椒粉、多穀米飯、酪梨油
這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 全部都不太對味,就這個材料上是最簡單的,做法也不難! 比起外面的沒那麼油,也沒那麼咸 吃光...
食材:冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉
圍爐時婆婆總會來一鍋大白菜什錦火鍋;昨日在精舍滷了大白菜、頗受好評、今天忍不住、把冰箱裡要做黃金泡菜的本土大白菜、跟蘿蔔拿來燉了一...
食材:大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、花椒粒、紅辣椒、香菇、黑木耳、手工豆皮、[調味料]鹽、[調味料]白胡椒、[調味料]淡鹽醬油
偶爾想要放縱一下,就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧~
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水
安德莉亞的零失敗料理* 仿"開X川食堂"的招牌料理 這道菜原本是用到油辣子,但是油辣子不太好買到,自己做很搞剛~ 後來發現了超...
食材:老干媽脆油辣椒、醬油、砂糖、雞蛋、糯米椒、辣椒(視個人喜好)
帶上繽紛的食物和繽紛的心情出發野餐囉~~~
食材:全家元氣吐司、三色蔬菜(川燙)、馬鈴薯泥、南瓜泥、奶油、蛋塔模
1.止咳化痰 2.平時日常喉嚨保養 3.愛唱歌的人 4.工作常需要說話的人
食材:水梨、冰糖、川貝粉
將生豆皮煎到外酥內嫩,再燒煮,豆皮就容易吸附醬汁,實在好吃的不得了!
食材:生豆皮、川耳(或新鮮黑木耳)、鴻喜菇、金針菇、蘑菇、紅蘿蔔、薑、青蒜、<調味料>、醬油、素蠔油、冰糖、清水、香油
只要豬肉與豆腐簡單的2樣食材 就可以變身為好吃的川丸子豆腐鍋 冷冷的天 有了這一鍋溫暖全家人的胃喔
食材:豬絞肉、板豆腐、醬油,白胡椒、雞蛋、鹽巴
簡單易做又營養。 若是天氣稍熱的季節,更是一道清爽的開胃小菜。
食材:木耳(川耳)、薑、醬油膏或蠔油、蒜頭、黑醋、紅蘿蔔(可略)、糖、香油
在料理的路上,我堅持以最新鮮的食材,最用心的態度,為家人料理最健康、最安心的菜餚,讓家人每一口都是美味、都是驚喜。利用快、狠、準的...
食材:川七、薑、李錦記蒸魚醬油、米酒
材料:1個6寸模、1個4寸模 蛋白部分:蛋白4隻、糖40g、檸檬汁数滴 蛋黃部分:蛋黃4隻 沙糖 10g 蜜糖 適量 低筋 80...
食材:蛋白部分蛋白4隻、蛋黃部分蛋黃4隻、沙糖
材料:華師父水餃,康寶川式酸辣湯包,蛋,冰箱有的蔬菜,
食材:華師父水餃、康寶川式酸辣湯、蛋、高麗菜、豆芽菜
先以電鍋蒸熟香腸方式,逼出油脂切片、縮短煎整條香腸的時間及避免「臭灰答」的風險
食材:朱記川味台式蜜腸
做法非常简单的一道料理~ 汤汁非常清甜,大家一定要试试看~
食材:老椰子、鸡腿{斩块}、枸杞、川穹、红枣{去籽}、虫草花{可免}
川耳在台灣不常見,幾年前到大陸參訪,每間大餐廳都會送上這道冷菜,夏日炎炎!這道冰涼酸溜爽脆口感的涼拌川耳,讓我思念不已! 前幾天在...
食材:川耳、蒜末、薑絲、辣椒、香菜末、水果醋、蜂蜜、黑麻油、白芝麻、䀋
宅配買了好幾次放山雞,累積了不少雞胗雞心,拿來做滷鹽水口味的鹽水雞胗雞心,拌西洋芹涼菜,有著花椒清香、口味清爽、微辣!上桌後一掃而空!
食材:桂皮、陳皮、雞胗雞心、八角、西洋芹切塊、鹽水滷汁、花椒、香油、鹽(5ml) 湯匙、白胡椒粉、水、蒜末、川燙好的雞骨架、蔥末、薑片、辣椒末、蔥段
喜歡吃辣的我, 面對現在物價指數高漲, 只好自行研究喜歡的美食, 就好像這個... 四川麻辣雞煲!!! 下飯一流, 雞煲後變成火...
食材:走地雞、紹興酒、薑、蒜頭、干蔥頭、紫洋蔥、青椒、指天椒、四川干辣椒、四川彩辣椒、花椒、八角、豆辦醬、麻辣醬、桂皮、香葉、水、芫茜、蔥段