★椰子炖药材鸡★

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做法非常简单的一道料理~
汤汁非常清甜,大家一定要试试看~

份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

老椰子 1颗
鸡腿{斩块} 1支
枸杞 少许
川穹 两片
红枣{去籽} 2-3粒
虫草花{可免} 少许
  • 1先用锯子在椰子顶部锯开,把里面的椰水倒掉之后把所有材料都塞进椰子里 加大概椰子的一半的水量,然后盖上椰子壳,用大火开始蒸至水滚后,转小火蒸1至2小时即可~
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2017/02/27 發表 348 瀏覽

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