★椰子炖药材鸡★
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做法非常简单的一道料理～
汤汁非常清甜，大家一定要试试看～
份量
1
人份
時間
60
分鐘
食材
老椰子
1颗
鸡腿{斩块}
1支
枸杞
少许
川穹
两片
红枣{去籽}
2-3粒
虫草花{可免}
少许
-
1先用锯子在椰子顶部锯开，把里面的椰水倒掉之后把所有材料都塞进椰子里 加大概椰子的一半的水量，然后盖上椰子壳，用大火开始蒸至水滚后，转小火蒸1至2小时即可～
